本書匯集了由項目由吉林農(nóng)業(yè)大學主持、食藥用菌教育部工程研究中心李玉院士為項首席科學家的益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項“作物秸稈基質(zhì)化利用”5年中產(chǎn)生的科研成果——鑒定食用菌新品種5個；研究新技術(shù)39項；累積發(fā)表科技論文共119篇，其中向國外發(fā)表56篇；出版《中國大型菌物資源圖鑒》、《蘑菇博物館》、《經(jīng)濟菌物》等著作5部；累積申請專利116項，其中已授權(quán)69項；共參與制作標準及規(guī)程21項；獲得省部級以上獎勵9項等，全面總結(jié)了項目成就。