本教材是一本通識教育課程教材，旨在使讀者能全面了解有關(guān)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護的基本知識、基本理論和觀點，主要的污染問題及其治理措施，并掌握從事該專業(yè)工作的部分基本技能。本教材闡述當(dāng)下農(nóng)業(yè)環(huán)境與農(nóng)業(yè)環(huán)境問題，分為15個項目，主要介紹農(nóng)業(yè)環(huán)境污染監(jiān)測、農(nóng)業(yè)環(huán)境管理、農(nóng)業(yè)生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展、大氣環(huán)境污染與防治、水環(huán)境污染與防治、土壤污染及防治等，著重論述環(huán)境污染對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，使學(xué)生對環(huán)境、環(huán)境問題、環(huán)境污染、環(huán)境保護等有一個概貌性的了解，提高對環(huán)境保護和資源保護重要性的認識，明確環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略關(guān)系，明確環(huán)境污染與人類健康、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生運用生態(tài)學(xué)的基本觀點來解決環(huán)境問題的能力。本教材設(shè)置教學(xué)目標、課程導(dǎo)讀、課程思政、復(fù)習(xí)思考等環(huán)節(jié)，滿足生態(tài)農(nóng)業(yè)類和環(huán)境保護類專業(yè)的教學(xué)需求。