本書概述了動物檢疫技術標準化理論與實踐研究背景和意義，動物檢疫技術標準化理論與實踐國內外研究現(xiàn)狀和進展，動物檢疫技術標準化理論與實踐研究內容、目的和方法；詳細介紹了動物檢疫技術標準化的概念和意義、動物疫病流行病學理論；闡述了動物檢疫技術標準化的實踐方法，包括標準化實驗室的建立方法和要求，實施動物檢疫技術標準化的監(jiān)督和評估方法，動物檢疫的標準化操作方法。最后，介紹了非洲豬瘟、口蹄疫、禽流感等的檢疫技術標準化實踐案例。本書理論與實踐相結合，為動物檢疫操作者提供了可借鑒、可掌握的操作方法。