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無“糖”革命
建議分類:科普普及讀物。雖然減糖觀念日漸深入人心,但“無糖”飲料、“無糖”蛋糕等產(chǎn)品還是不可避免地讓我們一次次滑向吃糖的深淵。我們不禁想問:那些“無糖”食品真的健康嗎?答案是否定的。本書作者,研究“糖成癮”的阿韋娜博士告訴我們,那些所謂的“無糖”食品其實包含了對人體更加有害的添加糖!我們之所以擺脫不了對糖的依賴,正是因為食品中的“隱形糖”,那些名字各異的添加糖,既滿足了我們對“甜”的渴望,同時也在不斷刺激我們尋求更多,從而陷入“吃甜成癮”。書中,阿韋娜博士為我們揭開了生活中的“隱形糖”,讓我們看到“無糖”食品的真面目;同時,她分析了“糖成癮”的原因,提出了輕松戒糖的七步計劃,并結(jié)合我們?nèi)粘I钪锌赡苡龅降淖璧K一一提供了應(yīng)對策略,以確保我們成功戒糖。最后,書中還提供了30個無糖健康食譜,幫助我們實際有效地告別添加糖,實現(xiàn)健康生活。
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