“日用器皿”課程是中國美術學院手工藝術學院陶瓷專業(yè)的核心課程之一，該課程圍繞陶瓷材料展開陶瓷材料的日常使用器皿的可能性進行教學，通過對相關專業(yè)理論知識闡述、陶瓷器物的手工制作、燒制等環(huán)節(jié)進行實踐，讓學生掌握陶瓷日用用品的創(chuàng)作技巧；在掌握日用器皿的制作的基礎上，提高學生對器物審美的創(chuàng)造能力，從而達到實用和美學的完美統(tǒng)一。該課程對藝術院校陶瓷等專業(yè)學生掌握一般的日用器皿具有一定的指導和參照作用，適合廣大的陶瓷等專業(yè)愛好者和教學者使用。