自古以來，我們一直遵循“食物即藥物”的理念，藥物和食物是相輔相成的，藥物可以從食物中提取，而食物也可以作為一種藥物來治療疾病。本書以直接、生動的方式詮釋現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的理念，巧妙地將飲食知識和營養(yǎng)學(xué)理論融合在一起，對“如何通過飲食維護健康，如何在患病時通過飲食調(diào)理”這兩個看似復(fù)雜的問題，給出了答案，讓讀者在輕松的閱讀旅程中，領(lǐng)悟到營養(yǎng)保健和食療的智慧，成為自己和家人的健康守護者。這本書不僅是一本通過食物療愈疾病的健康手冊，更是一本指引人們走向健康飲食之路的生活指南。