《豬場設(shè)備使用與維護(hù)》教材以畜牧獸醫(yī)專業(yè)群崗位能力為主線，圍繞設(shè)施養(yǎng)豬裝備操作工的工作領(lǐng)域、工作任務(wù)，以項(xiàng)目為單位組織設(shè)計(jì)教材內(nèi)容。以NY/T 2145《設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備操作工》標(biāo)準(zhǔn)、“1+X”家庭農(nóng)場畜禽養(yǎng)殖職業(yè)技能等級證書標(biāo)準(zhǔn)為編寫依據(jù)，設(shè)基礎(chǔ)知識、豬場基礎(chǔ)設(shè)施、飼喂設(shè)備、供水設(shè)備、環(huán)境控制設(shè)備、排污設(shè)備、無害化處理設(shè)備、消殺設(shè)備、采精輸精設(shè)備九個(gè)模塊。在編寫形式上，知識儲備與操作技能并行，配套《實(shí)踐技能訓(xùn)練手冊》，穿插有資料卡、思政小貼士，增加趣味性與可讀性，同時(shí)配有數(shù)字資源，掃描書中二維碼即可查看，方便學(xué)生學(xué)習(xí)。
本書適合作為職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的教材，也可作為有關(guān)人員的崗位培訓(xùn)教材。
模塊一基礎(chǔ)知識001
項(xiàng)目一機(jī)電常識認(rèn)知001
學(xué)習(xí)目標(biāo)001
知識儲備002
一、農(nóng)機(jī)常用油料的名稱、牌號、性能和用途002
二、機(jī)械常識003
三、電工常識006
技能訓(xùn)練009
項(xiàng)目二相關(guān)法律法規(guī)及安全知識認(rèn)知010
學(xué)習(xí)目標(biāo)010
知識儲備011
一、農(nóng)業(yè)機(jī)械安全監(jiān)督管理?xiàng)l例011
二、農(nóng)業(yè)機(jī)械運(yùn)行安全技術(shù)條件011
三、農(nóng)業(yè)機(jī)械產(chǎn)品修理、更換、退貨責(zé)任規(guī)定012
四、農(nóng)業(yè)機(jī)械安全使用常識014
技能訓(xùn)練015
練一練016
模塊二豬場基礎(chǔ)設(shè)施017
項(xiàng)目一基礎(chǔ)設(shè)施的識別017
學(xué)習(xí)目標(biāo)017
知識儲備018
一、豬場的布局與規(guī)劃018
二、豬舍類型識別019
三、豬舍結(jié)構(gòu)識別021
四、豬欄排列方式識別023
五、圈欄識別024
技能訓(xùn)練030
項(xiàng)目二欄位的安裝與維護(hù)030
學(xué)習(xí)目標(biāo)030
知識儲備031
一、限位欄安裝031
二、分娩欄安裝032
三、保育欄安裝034
四、公豬舍大欄安裝要求037
五、育肥舍大欄安裝要求037
六、欄位驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)037
七、欄位日常維護(hù)037
技能訓(xùn)練037
練一練038
模塊三飼喂設(shè)備040
項(xiàng)目一飼喂設(shè)備的識別040
學(xué)習(xí)目標(biāo)040
知識儲備040
豬供料系統(tǒng)040
技能訓(xùn)練045
項(xiàng)目二飼喂設(shè)備的安裝與維護(hù)045
學(xué)習(xí)目標(biāo)046
知識儲備046
一、豬場自動化料線工作原理046
二、自動上料系統(tǒng)的安裝046
三、使用過程中的注意事項(xiàng)047
四、維修與保養(yǎng)制度048
五、故障排除048
技能訓(xùn)練049
練一練049
模塊四供水設(shè)備051
項(xiàng)目一飲水器識別051
學(xué)習(xí)目標(biāo)051
知識儲備051
一、自動飲水器類型052
二、自動飲水器的工作過程053
技能訓(xùn)練053
項(xiàng)目二供水設(shè)備的安裝與維護(hù)053
學(xué)習(xí)目標(biāo)054
知識儲備054
一、確定供水方式054
二、取水設(shè)備安裝055
三、貯水塔安裝055
四、水管網(wǎng)安裝055
五、自動飲水器安裝056
六、自動飲水器的作業(yè)056
七、飲水設(shè)備常見故障診斷與排除057
八、飲水設(shè)備的技術(shù)維護(hù)057
技能訓(xùn)練060
練一練060
模塊五環(huán)境控制設(shè)備061
項(xiàng)目一環(huán)控設(shè)備的識別061
學(xué)習(xí)目標(biāo)061
知識儲備061
一、通風(fēng)方式062
二、通風(fēng)設(shè)備識別064
三、濕簾識別065
四、加溫供暖方式068
五、加溫設(shè)備識別069
技能訓(xùn)練073
項(xiàng)目二環(huán)控設(shè)備的安裝與操作073
學(xué)習(xí)目標(biāo)074
知識儲備074
一、通風(fēng)設(shè)備安裝與使用074
二、濕簾安裝與使用076
三、加溫供暖設(shè)備的安裝與使用078
技能訓(xùn)練081
項(xiàng)目三環(huán)控設(shè)備的維護(hù)083
學(xué)習(xí)目標(biāo)083
知識儲備084
一、通風(fēng)設(shè)備的技術(shù)維護(hù)084
二、濕簾降溫設(shè)備的技術(shù)維護(hù)086
三、加溫供暖設(shè)備技術(shù)維護(hù)088
技能訓(xùn)練090
練一練090
模塊六排污設(shè)備091
項(xiàng)目一清糞設(shè)備的識別091
學(xué)習(xí)目標(biāo)091
知識儲備091
清糞設(shè)備的種類與特點(diǎn)092
技能訓(xùn)練098
項(xiàng)目二清糞設(shè)備的安裝與操作099
學(xué)習(xí)目標(biāo)099
知識儲備099
一、鏟式清糞機(jī)操作099
二、往復(fù)式刮板清糞機(jī)的安裝102
技能訓(xùn)練103
項(xiàng)目三清糞設(shè)備的維護(hù)104
學(xué)習(xí)目標(biāo)104
知識儲備104
一、裝載機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)104
二、往復(fù)式刮板清糞機(jī)的技術(shù)維護(hù)107
技能訓(xùn)練107
練一練108
模塊七無害化處理設(shè)備109
項(xiàng)目一無害化處理設(shè)備的識別109
學(xué)習(xí)目標(biāo)109
知識儲備109
一、糞污處理設(shè)備110
二、污水處理設(shè)備112
三、尸體及胎盤處理設(shè)備115
技能訓(xùn)練118
項(xiàng)目二無害化處理設(shè)備的使用與維護(hù)119
學(xué)習(xí)目標(biāo)119
知識儲備119
一、螺旋式深槽發(fā)酵干燥設(shè)備的使用與維護(hù)119
二、螺旋擠壓式固液分離設(shè)備的使用與維護(hù)123
三、設(shè)備在使用過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)125
四、維修制度125
技能訓(xùn)練126
練一練126
模塊八消殺設(shè)備127
項(xiàng)目一消毒設(shè)備的識別127
學(xué)習(xí)目標(biāo)127
知識儲備128
一、豬場消毒設(shè)備128
二、場區(qū)門口的消毒設(shè)施133
技能訓(xùn)練138
項(xiàng)目二消毒設(shè)備的使用與維護(hù)139
學(xué)習(xí)目標(biāo)139
知識儲備140
一、消毒設(shè)備操作前的準(zhǔn)備140
二、消毒設(shè)備使用140
三、消毒設(shè)備維護(hù)146
四、消毒設(shè)備常見故障診斷與排除147
技能訓(xùn)練155
練一練155
模塊九采精、輸精設(shè)備156
項(xiàng)目一采精、輸精設(shè)備的識別156
學(xué)習(xí)目標(biāo)156
知識儲備156
一、采精臺156
二、輸精器械158
三、其他設(shè)備159
技能訓(xùn)練159
項(xiàng)目二采精、輸精設(shè)備的安裝159
學(xué)習(xí)目標(biāo)159
知識儲備160
假臺畜的安裝160
技能訓(xùn)練160
項(xiàng)目三采精、輸精設(shè)備的使用與維護(hù)160
學(xué)習(xí)目標(biāo)160
知識儲備161
一、采精架準(zhǔn)備161
二、器械洗滌161
三、器械消毒161
四、一次性輸精器的使用162
五、深度輸精管的使用162
六、可視輸精槍的使用163
七、顯微鏡的使用163
技能訓(xùn)練171
練一練172
練一練參考答案172
參考文獻(xiàn)173
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