藍莓是近年來發(fā)展最快的新型水果。其果實風味獨特且富含多種生物活性物質(zhì),具有較高的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)保健價值。本書作者總結(jié)了多年來藍莓種植技術(shù)經(jīng)驗,與日本東京農(nóng)工大學(xué)藍莓課題組學(xué)者共同研討和交流,最終著成本書。
本書針對田間小規(guī)模栽培和家庭盆栽,把一個周年中藍莓種植管理涉及的農(nóng)務(wù),按月份進行分解和詳述,圖文并茂、簡明扼要。本書適宜藍莓種植生產(chǎn)者、園藝技術(shù)愛好者、園藝相關(guān)專業(yè)學(xué)生閱讀和使用。
王迅,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)果蔬研究所副教授。主要從事藍莓果樹遺傳育種研究、栽培技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)業(yè)推廣等工作。在藍莓花果調(diào)控技術(shù)、基質(zhì)栽培技術(shù)、品質(zhì)提升技術(shù)等方面累計有豐富成果,F(xiàn)為中國園藝學(xué)會小漿果分會理事、四川省專家服務(wù)團專家。
第一章 藍莓基礎(chǔ)知識 / 001
第一節(jié) 藍莓簡介 / 002
第二節(jié) 藍莓的植物學(xué)分類 / 005
第三節(jié) 藍莓的栽培優(yōu)勢 / 017
第二章 種植藍莓的準備工作 / 025
第一節(jié) 苗木準備 / 026
第二節(jié) 園區(qū)規(guī)劃 / 048
第三章 藍莓周年管理措施/ 053
第一節(jié) 一月——休眠期,進行冬季修剪 / 055
第二節(jié) 二月——初春回暖,萌芽開始 / 063
第三節(jié) 三月——開花期,擴繁苗木的時節(jié) / 068
第四節(jié) 四月——果實和枝梢進入快速生長期 / 075
第五節(jié) 五月——采收早熟品種的果實 / 085
第六節(jié) 六月——果實大豐收,花芽分化開始 / 099
第七節(jié) 七月——采收晚熟品種的果實 / 105
第八節(jié) 八月——果實采收結(jié)束,進行夏季修剪 / 109
第九節(jié) 九月——天氣漸涼,花芽分化結(jié)束 / 111
第十節(jié) 十月——樹體漸入休眠期 / 114
第十一節(jié) 十一月——觀賞藍莓紅葉 / 116
第十二節(jié) 十二月——休眠期,進行冬季管理 / 117
第四章 為害藍莓生長的主要病蟲害 / 119
第一節(jié) 侵染性病害 / 120
第二節(jié) 生理性病害 / 127
第三節(jié) 蟲害 / 135
參考文獻 / 149
致謝 / 150
索引 / 151