本書包括緒論和4章，主要介紹榴蓮、紅毛丹、山竹、面包果這四種中國典型熱帶果樹的起源與分布、國際貿(mào)易與消費現(xiàn)狀、營養(yǎng)成分與食藥用價值、生物學(xué)特征特性、種植區(qū)劃、主栽品種（系）、種苗繁育、建園及栽培管理、采收與分級包裝、挑選技術(shù)、儲藏方法、主要病蟲害防控等內(nèi)容。圖文并茂，技術(shù)性和可操作性強。既可供廣大熱帶果樹種植戶、農(nóng)業(yè)科技人員和相關(guān)農(nóng)業(yè)院校師生查閱參考，更對中國榴蓮、紅毛丹、山竹、面包果的商業(yè)化發(fā)展具一定指導(dǎo)作用。