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茶樹(shù)良種100問(wèn)
“一顆種子改變了一個(gè)世界”。作物品種是國(guó)家重要的戰(zhàn)略資源,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)安全的重要保障。中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,有四千多年的茶樹(shù)栽培和茶葉利用史,擁有極豐富的種質(zhì)資源。有史以來(lái),茶區(qū)農(nóng)民和科技工作者選育了大量?jī)?yōu)良品種,對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。茶樹(shù)良種最顯著的作用是促進(jìn)名優(yōu)茶發(fā)展,優(yōu)化茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升茶產(chǎn)業(yè)效益。選擇合適的品種栽培是茶產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)性工作。《茶樹(shù)良種100問(wèn)》是“名家問(wèn)茶系列叢書(shū)”之一,本書(shū)以“100問(wèn)”的形式,分10個(gè)篇章139個(gè)條目,系統(tǒng)地介紹了茶樹(shù)良種的基礎(chǔ)知識(shí),如品種概念、遺傳學(xué)理論,種苗繁育原理等,重點(diǎn)推薦了適制六大茶類的125個(gè)品種。由于是問(wèn)答式體裁,讀者可先在初讀的基礎(chǔ)上,再有針對(duì)性地選擇需要了解或感興趣的問(wèn)題研讀。全書(shū)文字精當(dāng),通俗易懂,可學(xué)以致用。
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