目錄
第一篇 基礎(chǔ)理論部分
第一章 無(wú)土栽培概述 3
第一節(jié) 無(wú)土栽培概念及特點(diǎn) 3
一、無(wú)土栽培的概念 3
二、無(wú)土栽培的特點(diǎn) 3
第二節(jié) 無(wú)土栽培類(lèi)型 5
一、固體基質(zhì)栽培 6
二、非固體基質(zhì)栽培 7
第三節(jié) 無(wú)土栽培發(fā)展史、現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì) 7
一、無(wú)土栽培的發(fā)展史 7
二、無(wú)土栽培現(xiàn)狀與趨勢(shì) 11
第二章 無(wú)土栽培的理論基礎(chǔ) 13
第一節(jié) 無(wú)土栽培與礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō) 13
第二節(jié) 植物根系及其功能 13
一、根系的形態(tài)和結(jié)構(gòu) 14
二、根系功能 14
三、植物根系對(duì)水的吸收 16
四、蒸騰作用及其生理意義 18
五、影響根系吸水的因素 19
六、植物根系對(duì)養(yǎng)分的吸收 20
第三節(jié) 花卉無(wú)土栽培生理學(xué)基礎(chǔ) 24
一、花卉的生長(zhǎng)分化 24
二、花卉生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng) 26
三、影響花卉的環(huán)境因子 34
四、成花誘導(dǎo)與抑制 40
第三章 花卉無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的配制與管理 43
第一節(jié) 花卉無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的配制 43
第二節(jié) 花卉無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的管理 45
第四章 基質(zhì)的選擇與處理 46
第一節(jié) 基質(zhì)作用及選用原則 46
一、固體基質(zhì)的作用 46
二、固體基質(zhì)的理化性質(zhì) 47
第二節(jié) 基質(zhì)的性能及分類(lèi) 51
一、無(wú)土栽培基質(zhì)的分類(lèi) 51
二、常用基質(zhì)的性能 51
第三節(jié) 基質(zhì)的消毒處理 60
一、常用基質(zhì)消毒處理的方法 60
二、基質(zhì)的更換 61
第五章 無(wú)土栽培生產(chǎn)系統(tǒng)中的技術(shù)設(shè)備 63
第一節(jié) 灌溉用水和灌溉裝置 63
一、灌溉用水的來(lái)源與質(zhì)量 63
二、灌溉方法 65
三、水肥一體灌溉所需硬件 69
第二節(jié) 植物生產(chǎn)系統(tǒng) 74
一、地面種植生產(chǎn)系統(tǒng) 74
二、離地生產(chǎn)系統(tǒng) 78
第三節(jié) 小結(jié) 81
第六章 無(wú)土栽培的環(huán)境控制 84
第一節(jié) 光照控制 84
一、光照及其調(diào)控原理 84
二、光照調(diào)節(jié)與控制 85
第二節(jié) 溫度控制 87
一、溫室設(shè)施溫度特性與保溫節(jié)能 87
二、溫室加溫 89
三、溫室降溫 90
第三節(jié) 濕度控制 91
一、溫室內(nèi)濕度情況 91
二、濕度與作物生長(zhǎng) 92
三、濕度環(huán)境的調(diào)節(jié)與控制 92
第四節(jié) CO2施肥與控制 93
一、施肥原理 93
二、CO2的肥源與施用 94
第五節(jié) 環(huán)境的綜合調(diào)控 95
第七章 無(wú)土育苗技術(shù) 97
第一節(jié) 無(wú)土育苗設(shè)施 97
一、穴盤(pán)育苗 97
二、塑料缽育苗 98
三、基質(zhì)育苗床育苗 99
四、育苗盤(pán)(箱)育苗 99
五、育苗塊育苗 99
六、水培育苗 100
七、基質(zhì)的使用 100
第二節(jié) 無(wú)土育苗營(yíng)養(yǎng)液 101
一、無(wú)土育苗營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng) 101
二、營(yíng)養(yǎng)液的供應(yīng)方式 102
三、營(yíng)養(yǎng)液的濃度要求 102
第三節(jié) 工廠化育苗技術(shù) 102
一、工廠化育苗的意義 102
二、育苗前處理 103
三、工廠化育苗的設(shè)施及生產(chǎn)過(guò)程 103
第四節(jié) 無(wú)土育苗環(huán)境綜合控制 105
第八章 植物工廠 106
第一節(jié) 植物工廠的概念 106
第二節(jié) 植物工廠的特點(diǎn) 107
一、意義和特征 107
二、植物工廠的類(lèi)型 108
三、植物工廠的主要設(shè)施與裝備 108
第三節(jié) 植物工廠發(fā)展存在的問(wèn)題和發(fā)展方向 109
一、存在的問(wèn)題 109
二、發(fā)展方向 109
參考文獻(xiàn)(第一章至第八章) 110
第二篇 無(wú)土栽培實(shí)例
第九章 月季無(wú)土栽培 113
第一節(jié) 切花月季無(wú)土栽培 113
一、切花月季品種概況 113
二、栽培品種 113
三、生長(zhǎng)習(xí)性 121
四、無(wú)土栽培系統(tǒng) 122
五、種植系統(tǒng) 130
六、環(huán)境管理 132
七、植株管理 132
八、病蟲(chóng)害防治 133
九、采收及包裝運(yùn)輸 136
第二節(jié) 盆栽月季 138
一、種類(lèi)與品種 139
二、生長(zhǎng)習(xí)性 139
三、種植方式和觀賞形態(tài) 140
四、無(wú)土栽培設(shè)施 140
五、花盆的選用 142
六、基質(zhì)配制及處理 142
七、營(yíng)養(yǎng)液配制及管理 143
八、微型盆栽月季的栽培管理 144
九、病蟲(chóng)害防治 147
十、分級(jí)包裝與運(yùn)輸 149
參考文獻(xiàn) 151
第十章 百合無(wú)土栽培 152
第一節(jié) 切花百合 153
一、品種介紹 153
二、生長(zhǎng)習(xí)性 155
三、無(wú)土栽培系統(tǒng) 155
四、基質(zhì)配制及處理 156
五、栽培環(huán)境管理 156
六、病蟲(chóng)害防治 158
七、采收與分級(jí) 158
八、包裝與運(yùn)輸 159
九、花期調(diào)控 159
第二節(jié) 盆栽百合 159
一、品種介紹 159
二、生長(zhǎng)習(xí)性 160
三、無(wú)土栽培系統(tǒng) 160
四、基質(zhì)配制及處理 160
五、栽培環(huán)境管理 161
六、病蟲(chóng)害防治 161
七、包裝與運(yùn)輸 162
八、花期調(diào)控 162
參考文獻(xiàn) 162
第十一章 香石竹 163
第一節(jié) 切花香石竹 163
一、香石竹的地理分布和生產(chǎn)貿(mào)易現(xiàn)狀 163
二、香石竹的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程 172
三、香石竹生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件 174
四、香石竹無(wú)土栽培 175
五、香石竹常見(jiàn)病蟲(chóng)害及防治方法 186
第二節(jié) 盆栽香石竹 191
一、盆栽香石竹分類(lèi) 191
二、盆栽香石竹流行品種介紹 191
三、盆栽香石竹生長(zhǎng)習(xí)性 192
四、盆栽香石竹無(wú)土栽培 193
五、盆栽香石竹管理 196
六、病蟲(chóng)害防治 199
七、盆花出圃標(biāo)準(zhǔn) 205
八、包裝、運(yùn)輸及到貨處理 205
參考文獻(xiàn) 208
第十二章 非洲菊無(wú)土栽培 210
一、植物學(xué)特征 210
二、非洲菊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 212
三、品種選擇 213
四、非洲菊種苗繁殖技術(shù) 215
五、溫室及設(shè)施 221
六、環(huán)境參數(shù) 232
七、無(wú)土栽培開(kāi)放系統(tǒng) 237
八、非洲菊切花栽培 248
九、常見(jiàn)病蟲(chóng)害及防治 252
十、切花采收和采后保鮮貯運(yùn) 261
參考文獻(xiàn) 264
第十三章 盆栽菊花 266
一、種類(lèi)與品種 266
二、生長(zhǎng)習(xí)性 266
三、栽培系統(tǒng) 266
四、基質(zhì)配制 268
五、花盆選用 270
六、營(yíng)養(yǎng)液配制 270
七、剪條扦插 271
八、栽培管理 273
九、病蟲(chóng)害防治 275
參考文獻(xiàn) 278
第十四章 高山杜鵑 280
一、杜鵑花的概況 280
二、高山杜鵑的概念 280
三、高山杜鵑的主要品種 280
四、高山杜鵑的生物學(xué)習(xí)性 288
五、高山杜鵑的繁育 288
六、高山杜鵑的無(wú)土栽培技術(shù) 294
七、病蟲(chóng)害防治 299
八、花期調(diào)控 303
九、產(chǎn)品分級(jí) 304
十、包裝與運(yùn)輸 305
參考文獻(xiàn) 306
第十五章 盆栽茶花 307
一、茶花品種分類(lèi)與主要盆栽品種介紹 307
二、生長(zhǎng)習(xí)性 309
三、茶花種苗繁殖 311
四、基質(zhì)的選擇及配制 314
五、花盆的選擇及上盆 316
六、盆栽后的環(huán)境控制管理 317
七、茶花的修剪和整形 319
八、病蟲(chóng)害防治 319
九、茶花花期調(diào)控 323
參考文獻(xiàn) 326
第十六章 大麗花無(wú)土栽培 327
第一節(jié) 切花大麗花無(wú)土栽培 327
一、大麗花的概況 327
二、大麗花的主要原種與品種分類(lèi) 327
三、切花栽培品種 331
四、生長(zhǎng)習(xí)性 331
五、繁殖方法 332
六、切花大麗花無(wú)土栽培基質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)液配制方法 332
七、切花栽培管理 335
八、病蟲(chóng)害防治 336
九、切花采收及采后處理 343
第二節(jié) 盆栽大麗花無(wú)土栽培 343
一、盆栽大麗花栽培品種 343
二、生長(zhǎng)習(xí)性 343
三、繁殖方法 344
四、盆栽大麗花無(wú)土栽培基質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)液配制方法 344
五、盆栽管理 344
六、病蟲(chóng)害防治 346
參考文獻(xiàn) 346
第十七章 風(fēng)信子 347
一、概況 347
二、形態(tài)特征 347
三、種類(lèi)與品種 347
四、生物學(xué)習(xí)性 349
五、繁殖方式 351
六、風(fēng)信子無(wú)土栽培管理 353
七、病害防治 355
參考文獻(xiàn) 359
第十八章 盆栽舞春花 360
一、盆栽舞春花分類(lèi) 360
二、盆栽舞春花流行品種介紹 360
三、盆栽舞春花生長(zhǎng)習(xí)性 361
四、盆栽舞春花無(wú)土栽培基質(zhì)種類(lèi)及配制 361
五、盆栽舞春花無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液配方 363
六、盆栽舞春花管理 363
七、病蟲(chóng)害防治 365
八、盆花出圃標(biāo)準(zhǔn) 366
九、包裝、運(yùn)輸及到貨處理 366
參考文獻(xiàn) 367
第十九章 盆栽三角梅 369
一、概況 369
二、三角梅種苗繁殖 370
三、盆栽基質(zhì)選擇及配制 372
四、花盆選擇及上盆 372
五、環(huán)境條件與栽培管護(hù) 372
六、修剪和整形 373
七、病蟲(chóng)害防治 373
第二十章 盆栽長(zhǎng)壽花 374
一、種類(lèi)與品種 374
二、生長(zhǎng)習(xí)性 377
三、無(wú)土栽培設(shè)施 378
四、花盆選用 378
五、基質(zhì)配制及處理 378
六、營(yíng)養(yǎng)液配制及管理 379
七、采條扦插 379
八、栽培管理 381
九、病蟲(chóng)害防治 386
十、分級(jí)包裝與運(yùn)輸 387
參考文獻(xiàn) 388
第二十一章 礬根 389
一、概況 389
二、品種介紹 389
三、種苗繁育 390
四、無(wú)土栽培技術(shù) 392
參考文獻(xiàn) 394
第二十二章 秋海棠無(wú)土栽培 395
一、秋海棠概述 395
二、秋海棠的分類(lèi)及栽培品種 396
三、秋海棠生長(zhǎng)習(xí)性 397
四、繁殖技術(shù) 399
五、秋海棠無(wú)土栽培基質(zhì)的選擇與配制 401
六、栽培管理 408
七、病蟲(chóng)害防治 411
參考文獻(xiàn) 413
第二十三章 盆栽多肉植物 415
一、常見(jiàn)多肉植物品種及生長(zhǎng)習(xí)性 416
二、種苗繁殖 440
三、基質(zhì)選擇及配制 445
四、設(shè)施和環(huán)境條件 447
五、栽培管理 449
六、盆花出圃標(biāo)準(zhǔn)、包裝、標(biāo)識(shí)及貯運(yùn) 452
參考文獻(xiàn) 452