本書共包括10個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目設(shè)有若干模塊。項(xiàng)目1主要介紹園藝產(chǎn)業(yè)概況；項(xiàng)目2~項(xiàng)目4以基本概念和基礎(chǔ)理論為主，主要介紹果樹、蔬菜、觀賞植物的分類及主要栽培種類，園藝植物的生長發(fā)育及對環(huán)境條件的要求；項(xiàng)目5~項(xiàng)目9以基本技術(shù)和實(shí)操為主，主要介紹園藝植物的繁殖方法、定植技術(shù)、土肥水管理技術(shù)、植株管理技術(shù)及花果管理技術(shù)；項(xiàng)目10主要介紹園藝產(chǎn)品質(zhì)量安全管理及市場營銷相關(guān)內(nèi)容。