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《采購管理學》主要包括采購概述、采購管理概述、采購商品和采購行為、采購計劃與采購預算、招投標采購、供應商管理、采購談判技巧與策略、采購合同及其管理、采購價格與成本控制、采購質(zhì)量管理、采購庫存控制、采購風險管理、采購績效評估、政府采購等前沿理論和方法技術(shù)。
《采購管理學》緊扣新時代高質(zhì)量教材的發(fā)展要求，注重“理實融通、情理交融、科教融匯、產(chǎn)教融合”，不僅可作為普通高等院校物流管理、物流工程、供應鏈管理、電子商務、工商管理等多個專業(yè)本專科教學理論教材，還可為實踐領域相關(guān)企業(yè)崗位培訓和管理人員自學提供參考。

受世界百年變局和世紀疫情疊加交織影響，產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈加速重構(gòu)，呈現(xiàn)本土化、區(qū)域化、多元化、數(shù)字化和服務化等新趨向，數(shù)字技術(shù)加快滲
透，全面融入人類經(jīng)濟社會各個領域，企業(yè)采購業(yè)務活動和采購管理面臨前所未有的機遇與挑戰(zhàn)。優(yōu)質(zhì)，能源危機爆發(fā)，物料短缺、環(huán)境污染問題日趨嚴重，資源開采瓶頸凸顯，供需矛盾急劇惡化，原材料價格頻繁波動，采購供應市場充滿諸多不確定性。第二，隨著物流與供應鏈管理理論發(fā)展和實踐應用，借助采購活動集成整合供應商資源以獲得超越競爭對手的優(yōu)勢早已成為企業(yè)管理的重要環(huán)節(jié)，采購商與供應商的關(guān)系經(jīng)歷了從簡單買賣關(guān)系到合作關(guān)系、再到戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的演變，未來時期企業(yè)將更加注重產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈共生共存生態(tài)圈的建設。第三，疫情暴發(fā)以來，伴隨各種前所未有的突發(fā)因素增多，以及地緣、貿(mào)易摩擦、經(jīng)濟脫鉤等問題，供應鏈出現(xiàn)很多斷點、堵點，導致采購供應中斷、交貨期滯后、品質(zhì)難保、采購成本不斷增加。第四，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)及人工智能等數(shù)字化技術(shù)發(fā)展為采購業(yè)務流程管理帶來了新思路和新方法，采購數(shù)字化轉(zhuǎn)型有效促進供需精準匹配和供產(chǎn)銷協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)需求發(fā)布、供應商選擇、合同簽訂、訂單執(zhí)行、成本控制、庫存管理、驗收付款等全流程的數(shù)字化管理，大大提高采購效率和智能決策水平，降低人工干預的可能性，提升采購活動透明度和風險控制能力。
在此背景下，為順應數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展趨勢，吸收前沿理論知識和科技創(chuàng)新成果，革新中國企業(yè)的采購管理理念，增強采購與供應之間無縫式連接，規(guī)避供應鏈采購風險，提升企業(yè)核心競爭能力，迫切地需要全新的采購管理理論知識體系和實踐經(jīng)驗。
本書緊扣“立德樹人”總體要求，響應新時代教育教學信息化發(fā)展對立體式教材的需求，建立全新的采購管理人才培養(yǎng)理論知識和方法體系，突出職業(yè)采購人克勤克儉、降本增效、遵紀守法的價值觀念及責任意識，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，引入現(xiàn)實生活中生動的實戰(zhàn)經(jīng)驗素材和鮮活的案例故事，以實現(xiàn)理論知識、實踐能力與情感教育的高度統(tǒng)一，達到“潤物細無聲”的教學效果。
全書共分為十四章：優(yōu)質(zhì)章介紹了采購、采購物流的基本概念及采購流程設計。第二、三章介紹了采購管理，并對采購商品管理和采購行為進行分析。第四章詳細介紹了采購計劃與采購預算。第五、六章介紹了招投標采購和供應商選擇與管理。第七、八章介紹了采購談判技巧以及采購合同管理。第九章主要介紹了采購價格與成本控制。第十章介紹了采購質(zhì)量管理。第十一、十二章分別介紹了采購庫存控制和采購風險管理。第十三章介紹了采購績效評估。第十四章介紹了政府采購。本書突出了系統(tǒng)性設計原則，邏輯嚴密，脈絡清晰。作者們在編著過程中既注重線下教學資源與線上教學資源的有機結(jié)合，又增設課前導入案例、課中拓展資源、課后復習思考題，力求課堂教學三階段有序銜接；同時，既注重經(jīng)典理論知識與科研創(chuàng)新成果的融會貫通，又增加網(wǎng)絡教學微視頻和即測即練以滿足智慧課堂教學需要，還豐富課外實踐活動創(chuàng)新設計，以增強學生學習的積極性和主動性，全方位加深學生對采購管理理論知識和方法技術(shù)的領悟，塑造學生創(chuàng)新性解決采購過程中復雜問題的能力，增強其職業(yè)道德修養(yǎng)的自覺性，實現(xiàn)了知識內(nèi)化、能力提升和價值引領的高度統(tǒng)一。
本書由西安郵電大學山紅梅教授擔任主編，負責全書架構(gòu)和教學微視頻設計及優(yōu)質(zhì)、二章的編寫工作，陜西科技大學鎬京學院古紅霞、延安大學西安創(chuàng)新學院李秀平擔任副主編，負責部分章節(jié)編寫、全書統(tǒng)稿和校對工作。具體寫作分工如下：西安郵電大學山紅梅和余信負責優(yōu)質(zhì)、二章的編寫，延安大學西安創(chuàng)新學院李秀平負責第四、五章的編寫，西安郵電大學方靜負責第六、七章的編寫，西安郵電大學史新峰負責第八、九章的編寫，西安郵電大學李永飛負責第十、十一章的編寫，陜西科技大學鎬京學院古紅霞負責第十二、十三章的編寫，寶雞職業(yè)技術(shù)學院崔啟迪負責第三、十四章的編寫。在本書編著過程中，西安郵電大學物流工程碩士研究生袁偉軒在資料收集、教學視頻整理方面做了很多工作。此外，本書的成功出版還得到了清華大學出版社及責任編輯徐永杰老師的大力支持與幫助，在此表示衷心感謝。
在本書編寫過程中，編者參閱了大量的國內(nèi)外文獻資料，由于篇幅所限，不能一一列出，在本書的最后僅列出了部分參考文獻。在此，向本書參考文獻中未列出的文獻作者表示衷心的感謝。
最后，竭誠希望廣大讀者對本書提出寶貴意見，以促使我們不斷改進。由于時間和編者水平有限，書中的疏漏在所難免，敬請廣大讀者批評指正。
山紅梅
2025 年 1 月于西安

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