學(xué)前兒童衛(wèi)生與保育是全國(guó)學(xué)前教育、早期教育、嬰幼兒托育服務(wù)與管理等專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修課程，涉及生理學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等多學(xué)科知識(shí)，兼具理論性、實(shí)踐性、綜合性，是指導(dǎo)托幼機(jī)構(gòu)保教活動(dòng)實(shí)施和保教管理的應(yīng)用性極強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)課程。它能幫助學(xué)生掌握學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)和規(guī)律，維護(hù)和促進(jìn)學(xué)前兒童健康，為從事托幼機(jī)構(gòu)保教工作做好準(zhǔn)備。一、教材內(nèi)容本教材共分為8個(gè)模塊：健康檢查與評(píng)價(jià)、生活活動(dòng)組織、集體教學(xué)活動(dòng)組織、游戲活動(dòng)組織、膳食衛(wèi)生與管理、身體疾病的預(yù)防護(hù)理、心理健康促進(jìn)、意外傷害處理與急救。8個(gè)模塊之下共設(shè)置24個(gè)具體崗位學(xué)習(xí)任務(wù)，如下圖所示。二、教材結(jié)構(gòu)本教材在每一模塊都設(shè)置了學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)導(dǎo)航學(xué)習(xí)任務(wù)崗課賽證融通鞏固與提升評(píng)價(jià)與改進(jìn)6個(gè)固定板塊，其中學(xué)習(xí)任務(wù)板塊由任務(wù)描述任務(wù)單學(xué)習(xí)驛站三部分構(gòu)成，每一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)對(duì)接一個(gè)托幼機(jī)構(gòu)典型崗位工作任務(wù)，通過(guò)崗位情境和任務(wù)單的設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合學(xué)習(xí)驛站和線上開(kāi)放課程等多種形式完成自主預(yù)習(xí)。模塊*后的鞏固與提升評(píng)價(jià)與改進(jìn)則結(jié)合托幼機(jī)構(gòu)工作實(shí)際設(shè)置了更為完整的崗位任務(wù)，通過(guò)方案撰寫(xiě)與模擬展示的方式進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)效果，并結(jié)合詳細(xì)的評(píng)價(jià)表完成他評(píng)與自評(píng)，對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行完整記錄。評(píng)價(jià)指標(biāo)中也特別突出了學(xué)生崗位職業(yè)道德、法律法規(guī)意識(shí)等思想政治素養(yǎng)的提升，將課程思政落實(shí)在崗位工作任務(wù)實(shí)踐過(guò)程中，切實(shí)做到知行合一。個(gè)別模塊還根據(jù)需要添加了知識(shí)鏈接及視頻二維碼等資源，便于學(xué)生三維學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成，所有二維碼視頻均由編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)精心拍攝或制作。此外，本教材為讀者提供了全書(shū)8個(gè)模塊下設(shè)置的24個(gè)崗位工作學(xué)習(xí)任務(wù)所對(duì)應(yīng)的75個(gè)知識(shí)點(diǎn)索引，方便查閱使用。三、教材特色本教材遵循崗位典型工作任務(wù)分析劃分學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)化任務(wù)模塊的編寫(xiě)邏輯，加上與教材大綱基本吻合的線上課程資源和課程標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建情境分析明確目標(biāo)任務(wù)分組工作計(jì)劃進(jìn)行決策工作實(shí)施評(píng)價(jià)改進(jìn)的課程教與學(xué)新模式。其優(yōu)點(diǎn)與特色具體如下。1.教材結(jié)構(gòu)與教學(xué)過(guò)程一體化根據(jù)托幼機(jī)構(gòu)教師在崗位上的衛(wèi)生保育工作任務(wù)分析，在教材編寫(xiě)時(shí)可依照上述8個(gè)模塊進(jìn)行崗位情境設(shè)計(jì)，并基于行動(dòng)導(dǎo)向進(jìn)行實(shí)際教學(xué)的組織與實(shí)施。重構(gòu)課程標(biāo)準(zhǔn)，以基于知識(shí)運(yùn)用的案例、關(guān)鍵素養(yǎng)與專(zhuān)業(yè)能力、核心崗位任務(wù)、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與技能為主線協(xié)同開(kāi)展專(zhuān)業(yè)課程綜合化改革。2.線上課程與教材內(nèi)容一體化目前已有完整的與本教材內(nèi)容匹配的線上課程資源，可實(shí)現(xiàn)任務(wù)前驅(qū)，翻轉(zhuǎn)課堂，教師將學(xué)習(xí)任務(wù)提前發(fā)布，極大調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性；也可發(fā)布話題討論、學(xué)習(xí)資料，方便學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)；還可通過(guò)發(fā)布平時(shí)作業(yè)和章節(jié)測(cè)驗(yàn)等檢測(cè)學(xué)習(xí)效果。3.專(zhuān)業(yè)教育與思政教育一體化本教材注重踐行師德、學(xué)會(huì)教學(xué)、學(xué)會(huì)育人、學(xué)會(huì)發(fā)展的新時(shí)代教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的新要求，要求學(xué)生在日常生活保育活動(dòng)中端正關(guān)愛(ài)幼兒生命健康的專(zhuān)業(yè)態(tài)度、牢固樹(shù)立安全第一的專(zhuān)業(yè)意識(shí)以及促進(jìn)合作創(chuàng)新、愛(ài)崗敬業(yè)等職業(yè)精神的靈活有機(jī)滲透。如教材模塊二、三、四、五均根據(jù)新版《幼兒園工作規(guī)程》中對(duì)安全的重視，新增了對(duì)應(yīng)的安全教育內(nèi)容；每個(gè)模塊鞏固與提升設(shè)置的均是小組作業(yè)，需要團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作完成，能很好地涵養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)意識(shí)與職業(yè)精神。四、編寫(xiě)分工本教材由湖南幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校李婷老師任主編；湖南民族職業(yè)學(xué)院嚴(yán)若云老師，湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院吳健群老師，湖南幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校郭書(shū)慶老師、楊璞玉老師任副主編；湖南幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校文銘婕老師、懷化師范高等專(zhuān)科學(xué)校康德老師、益陽(yáng)師范高等專(zhuān)科學(xué)校向楠老師、常德市武陵區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園周娟園長(zhǎng)及湖北省實(shí)驗(yàn)幼兒園保健醫(yī)生聶惠梅老師參編。具體分工為：模塊一由文銘婕編寫(xiě)；模塊二、三由李婷編寫(xiě)；模塊四由楊璞玉與周娟編寫(xiě)；模塊五由康德編寫(xiě)；模塊六由向楠、聶惠梅編寫(xiě)；模塊七由吳健群編寫(xiě)；模塊八由郭書(shū)慶、嚴(yán)若云與聶惠梅編寫(xiě)。全書(shū)由李婷統(tǒng)稿，書(shū)中所有托幼機(jī)構(gòu)取景的照片、視頻均由周娟園長(zhǎng)組織協(xié)調(diào)、楊璞玉指導(dǎo)完成，急救護(hù)理圖片、視頻由郭書(shū)慶指導(dǎo)完成。本教材關(guān)于人體運(yùn)動(dòng)與醫(yī)學(xué)護(hù)理板塊的內(nèi)容，由編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)中具有人體運(yùn)動(dòng)學(xué)專(zhuān)業(yè)背景的郭書(shū)慶、護(hù)理專(zhuān)業(yè)背景的嚴(yán)若云聯(lián)合把關(guān)，反復(fù)審核，確保相關(guān)知識(shí)的科學(xué)準(zhǔn)確。此外，本教材特別邀請(qǐng)湖南省學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)領(lǐng)軍人物，湖南師范大學(xué)學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)博士生導(dǎo)師、專(zhuān)業(yè)帶頭人楊莉君教授擔(dān)任主審，為教材編寫(xiě)思路、板塊設(shè)計(jì)等提供寶貴指導(dǎo)意見(jiàn)，在此表示由衷的感謝。本教材在編寫(xiě)過(guò)程中得到了華中科技大學(xué)出版社的大力支持，還參考了一些相關(guān)院校教材，借鑒和引用了國(guó)內(nèi)外許多同行的觀點(diǎn)和成果，也得到了一線管理人員與教師的指導(dǎo)幫助，如常德市武陵區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園周娟園長(zhǎng)、劉靜園長(zhǎng)等。教材還采用了湖師大附屬德山學(xué)校幼兒園、常德市武陵區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園張沐晨小朋友、原野小朋友以及湖南幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校嬰幼兒托育服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)段佳麗、陸蓉、朱美玲、廖子慧、龍紅燕5位同學(xué)友情出鏡拍攝的圖片與視頻。在此，對(duì)出版社、相關(guān)作者、一線管理人員以及圖片提供者、拍攝者與出鏡者一并表示衷心的感謝！本教材的編寫(xiě)受水平和時(shí)間所限，難免存在疏漏和不當(dāng)之處，真誠(chéng)希望廣大教師、專(zhuān)家、讀者批評(píng)指正，以便以后修訂、完善。編寫(xiě)組2025年3月