本書從鄉(xiāng)飲酒禮產生的社會背景談起，敘述周代鄉(xiāng)飲酒禮的產生過程及鄉(xiāng)飲酒禮的種類，重點介紹鄉(xiāng)飲酒禮的程序和儀式及其禮儀背后所包含的內在義理與本質。同時通過敘述歷史演進中的鄉(xiāng)飲酒禮，并結合當前社會中鄉(xiāng)飲酒禮的遺存形式梳理其當代啟示及借鑒。