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中國歷史文化(李文芬)

中國歷史文化(李文芬)

定  價(jià):29 元

叢書名:中國骨干旅游名校教材出版項(xiàng)目

        

  • 作者:李文芬 編著
  • 出版時(shí)間:2013/11/1
  • ISBN:9787122177247
  • 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:K203 
  • 頁碼:216
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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  本書在選材上,既注意到學(xué)生已掌握的歷史文化知識(shí),以避免重復(fù);又注意以培養(yǎng)符合中國旅游事業(yè)發(fā)展需要的合格人才為中心,側(cè)重介紹旅游業(yè)所涉及的廣泛意義上的文化事象。本教材包括6章,第1章系統(tǒng)介紹文化定義及分類,中國歷史發(fā)展概述,中國歷史小常識(shí),中國文化科技發(fā)展概述,中國古代對(duì)外文化交流等;第2章系統(tǒng)介紹中國56個(gè)民族的民俗,包括衣食住行民俗、婚姻禁忌及節(jié)日娛樂等;第3章系統(tǒng)介紹中國古代建筑的情況,包括中國古代建筑的歷史沿革,中國古代城防、宮殿、園林、陵墓、水利工程等;第4章系統(tǒng)介紹中國文物保護(hù)及館藏文物,包括陶瓷、青銅器等;第5章系統(tǒng)介紹中國的宗教發(fā)展情況,包括佛教、道教、伊斯蘭教和基督教;第6章系統(tǒng)介紹中國的風(fēng)味特產(chǎn),包括中國的烹飪,名茶、名酒及名貴中藥,中國的文房四寶,中國的花木盆景。在章節(jié)的安排上,既保持了內(nèi)容的獨(dú)立性和專題性,又注意到其間的內(nèi)在聯(lián)系。
  本書可作為旅游管理專業(yè)的教材,也可作為導(dǎo)游資格考試者的復(fù)習(xí)用書,同時(shí)對(duì)各級(jí)旅游行政部門管理人員來講,也是一本具有參考價(jià)值的工具書。

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