《工廠物料精細化管理手冊(第2版)》是一本細化工廠物料管理的指導(dǎo)性圖書,作者從職責、要點、制度、流程、方案、工具六大維度出發(fā),詳細介紹了工廠物控組織結(jié)構(gòu)設(shè)計與崗位職責、工廠物料計劃管理、工廠物料定額管理、工廠物料供應(yīng)控制、工廠物料倉儲管理、工廠物料倉儲存量控制、工廠物料使用控制、工廠物料質(zhì)量控制、工廠物料成本控制等多個方面的內(nèi)容,形成了一整套切實可行的工廠物料精細化管理體系!豆S物料精細化管理手冊(第2版)》所提供的內(nèi)容可以幫助讀者有效提升工廠物料管理的水平! 豆S物料精細化管理手冊(第2版)》適合在工廠中從事物料控制工作的管理人員以及企業(yè)培訓(xùn)師、咨詢師和高校相關(guān)專業(yè)的師生閱讀。
精細化、工具化、圖表化,既能幫助工作人員系統(tǒng)把握工廠物料精細化管理工作內(nèi)容,又能找到具有針對性的解決方案。崗位職責+事項要點+管理制度+管理流程+執(zhí)行方案+操作工具,將工廠物料精細化管理工作內(nèi)容落實到具體崗位和具體人員,提高執(zhí)行效率。在《工廠物料精細化管理手冊》第1版的基礎(chǔ)上,根據(jù)讀者的建議,我們做了如下的修訂:1.進一步完善了工作事項體系,幾乎涵蓋全部物料管理工作《工廠物料精細化管理手冊(第2版)》詳細敘述了工廠物控組織結(jié)構(gòu)設(shè)計與崗位職責說明、物料計劃管理、物料定額管理、物料供應(yīng)控制、物料倉儲管理、物料倉儲存量控制、物料使用控制、物料質(zhì)量控制、物料成本控制共9個方面的內(nèi)容,幾乎涵蓋了工廠物料管理的全部工作。2.強調(diào)了工廠物料管理責任制《工廠物料精細化管理手冊(第2版)》在建立健全工廠物料管理體系的基礎(chǔ)上,強化了物料管理責任制的建設(shè)工作,為工廠構(gòu)建了物控部、采購部、倉儲部、質(zhì)檢部、生產(chǎn)部、財務(wù)部等部門的物料管理責任制。3.重新設(shè)計了工廠物料定額管理工作《工廠物料精細化管理手冊(第2版)》在講述物料定額計劃、測試與確定的基礎(chǔ)上,分別設(shè)計了物料定額類別、物料定額小組、定額計劃流程、定額測試籌備、定額測試實施、定額指標的制定等內(nèi)容,更加細化了工廠物料定額管理工作。4.完善了工廠物料供應(yīng)控制體系《工廠物料精細化管理手冊(第2版)》完善了物料供應(yīng)控制體系,為工廠構(gòu)建了“采購計劃→采購預(yù)算→供應(yīng)商開發(fā)及考核→采購談判→采購合同→采購交期→采購結(jié)算”這樣一整套物料供應(yīng)控制體系。5.重新設(shè)計了工廠物料質(zhì)量控制方案《工廠物料精細化管理手冊(第2版)》分別從采購質(zhì)量控制管理、存儲質(zhì)量控制管理、生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量控制管理保和物料檢驗體系管理等方面設(shè)計了物料質(zhì)量控制方案,更加細化了工廠物料質(zhì)量控制工作。6.構(gòu)建了工廠物料精細化管理工具體系 精細化、工具化、圖表化,既能幫助工作人員系統(tǒng)把握工廠物料精細化管理工作內(nèi)容,又能找到具有針對性的解決方案。崗位職責+事項要點+管理制度+管理流程+執(zhí)行方案+操作工具,將工廠物料精細化管理工作內(nèi)容落實到具體崗位和具體人員,提高執(zhí)行效率。在《工廠物料精細化管理手冊》第1版的基礎(chǔ)上,根據(jù)讀者的建議,我們做了如下的修訂:1.進一步完善了工作事項體系,幾乎涵蓋全部物料管理工作《工廠物料精細化管理手冊(第2版)》詳細敘述了工廠物控組織結(jié)構(gòu)設(shè)計與崗位職責說明、物料計劃管理、物料定額管理、物料供應(yīng)控制、物料倉儲管理、物料倉儲存量控制、物料使用控制、物料質(zhì)量控制、物料成本控制共9個方面的內(nèi)容,幾乎涵蓋了工廠物料管理的全部工作。2.強調(diào)了工廠物料管理責任制《工廠物料精細化管理手冊(第2版)》在建立健全工廠物料管理體系的基礎(chǔ)上,強化了物料管理責任制的建設(shè)工作,為工廠構(gòu)建了物控部、采購部、倉儲部、質(zhì)檢部、生產(chǎn)部、財務(wù)部等部門的物料管理責任制。3.重新設(shè)計了工廠物料定額管理工作《工廠物料精細化管理手冊(第2版)》在講述物料定額計劃、測試與確定的基礎(chǔ)上,分別設(shè)計了物料定額類別、物料定額小組、定額計劃流程、定額測試籌備、定額測試實施、定額指標的制定等內(nèi)容,更加細化了工廠物料定額管理工作。4.完善了工廠物料供應(yīng)控制體系《工廠物料精細化管理手冊(第2版)》完善了物料供應(yīng)控制體系,為工廠構(gòu)建了“采購計劃→采購預(yù)算→供應(yīng)商開發(fā)及考核→采購談判→采購合同→采購交期→采購結(jié)算”這樣一整套物料供應(yīng)控制體系。5.重新設(shè)計了工廠物料質(zhì)量控制方案《工廠物料精細化管理手冊(第2版)》分別從采購質(zhì)量控制管理、存儲質(zhì)量控制管理、生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量控制管理保和物料檢驗體系管理等方面設(shè)計了物料質(zhì)量控制方案,更加細化了工廠物料質(zhì)量控制工作。6.構(gòu)建了工廠物料精細化管理工具體系《工廠物料精細化管理手冊(第2版)》共設(shè)計了9個工廠物料控制過程問題、36個工廠物料控制實施方案、61個工廠物料控制管理制度、流程,以及若干日常工作所需的文案、文本。通過對這些內(nèi)容的設(shè)計,本書不但構(gòu)建了工廠物料控制管理的內(nèi)容框架,而且為工廠物料控制人員的日常工作提供了可參考的模板。
成毅
現(xiàn)任泰州LG電子冷機有限公司冰箱資材Group長,10年生產(chǎn)制造企業(yè)管理經(jīng)驗。
先后任美的集團廚具有限公司生產(chǎn)部生產(chǎn)現(xiàn)場管理與技術(shù)支持專員、LG泰州電子冷機有限公司采購主管、冰箱制造室Team長,有豐富的現(xiàn)場管理經(jīng)驗及采購、部晶開發(fā)能力。
目 錄
第一章 物控組織結(jié)構(gòu)設(shè)計與崗位職責說明 1
第一節(jié) 物控組織結(jié)構(gòu)設(shè)計 3
一、大型工廠物控組織設(shè)計 3
二、中型工廠物控組織設(shè)計 4
三、小型工廠物控組織設(shè)計 4
第二節(jié) 物控人員崗位職責 5
一、物控部經(jīng)理崗位職責 5
二、物控主管崗位職責 6
三、物控文員崗位職責 7
四、物料計劃員崗位職責 8
五、物料定額員崗位職責 9
六、物料采購員崗位職責 10
七、物料跟蹤員崗位職責 11 目 錄
第一章 物控組織結(jié)構(gòu)設(shè)計與崗位職責說明 1
第一節(jié) 物控組織結(jié)構(gòu)設(shè)計 3
一、大型工廠物控組織設(shè)計 3
二、中型工廠物控組織設(shè)計 4
三、小型工廠物控組織設(shè)計 4
第二節(jié) 物控人員崗位職責 5
一、物控部經(jīng)理崗位職責 5
二、物控主管崗位職責 6
三、物控文員崗位職責 7
四、物料計劃員崗位職責 8
五、物料定額員崗位職責 9
六、物料采購員崗位職責 10
七、物料跟蹤員崗位職責 11
八、物料倉管員崗位職責 12
九、物料質(zhì)檢員崗位職責 13
十、物料賬管員崗位職責 14
第二章 物料計劃管理 15
第一節(jié) 物料需求分析 17
一、物料需求分析流程 17
二、推導(dǎo)法分析需求方案 18
三、定額法分析需求方案 20
第二節(jié) 物料計劃編制 24
一、物料計劃編制流程 24
二、物料計劃編制規(guī)范 25
三、物料清單編制方案 28
四、訂單類物料計劃編制方案 31
五、時間類物料計劃編制方案 35
六、部門類物料計劃編制方案 36
第三節(jié) 物料需求計劃 39
一、物料需求計劃控制流程 39
二、物料需求計劃控制細則 40
第三章 物料定額管理 43
第一節(jié) 制訂定額計劃 45
一、物料定額類別 45
二、成立物料定額小組 47
三、定額計劃制訂流程 49
四、物料定額計劃書 50
第二節(jié) 定額測試 52
一、定額測試籌備 52
二、定額測試流程 54
三、定額測試實施方案 55
四、工藝定額計算方案 58
五、物料數(shù)據(jù)體系管理 59
第三節(jié) 編制定額指標 60
一、定額指標編制方法 60
二、定額指標編制流程 62
三、定額指標編制方案 63
第四節(jié) 計算物料定額 65
一、經(jīng)驗判斷法計算方案 65
二、統(tǒng)計分析法計算方案 66
三、實際測試法計算方案 66
四、工藝計算法核算方案 67
第四章 物料供應(yīng)控制 69
第一節(jié) 物料采購 71
一、物料采購流程 71
二、物料采購預(yù)算編制流程 72
三、物料采購管理制度 73
四、物料采購計劃編制方案 77
五、緊急請購實施方案 80
第二節(jié) 供應(yīng)商管理 83
一、供應(yīng)商開發(fā)流程 83
二、供應(yīng)商選擇流程 84
三、供應(yīng)商評估流程 85
四、供應(yīng)商管理制度 86
五、供應(yīng)商考核方案 91
第三節(jié) 采購談判管理 92
一、采購價格管理 92
二、采購談判準備 94
三、采購談判策略與技巧 98
四、采購談判管理流程 100
第四節(jié) 采購合同管理 101
一、采購合同類型 101
二、采購合同條款構(gòu)成 102
三、采購合同管理流程 103
四、采購簽約管理規(guī)范 104
第五節(jié) 采購交期控制 107
一、采購交期控制流程 107
二、采購交期控制辦法 108
三、購料監(jiān)控與跟催方案 109
四、交期延誤處理方案 112
第六節(jié) 采購結(jié)算管理 114
一、采購結(jié)算方式 114
二、采購結(jié)算管理流程 116
三、采購結(jié)算管理辦法 117
第五章 物料倉儲管理 121
第一節(jié) 物料接收 123
一、物料接收流程 123
二、物料接收細則 124
三、物料驗收實施方案 127
四、物料偏差處理辦法 129
第二節(jié) 物料編碼 131
一、物料編碼方法 131
二、物料編碼流程 132
三、物料編碼規(guī)定 133
第三節(jié) 物料存儲 137
一、物料存儲流程 137
二、物料存儲規(guī)范 138
三、儲位管理細則 141
四、物料倉安全保衛(wèi)細則 144
第四節(jié) 物料盤點 147
一、物料盤點規(guī)劃 147
二、物料盤點流程 148
三、物料盤點制度 149
四、盤點差異處理方案 153
第五節(jié) 物料發(fā)放 155
一、物料發(fā)放流程 155
二、物料發(fā)放辦法 156
三、物料先進先出方案 157
第六節(jié) 物料倉儲賬務(wù)管理 159
一、料賬管理流程 159
二、料賬管理規(guī)范 160
第六章 物料倉儲存量控制 165
第一節(jié) 物料儲備定額控制 167
一、儲備定額工作流程 167
二、儲備定額制定細則 168
第二節(jié) 物料定期訂貨控制 170
一、定期訂貨管理要點 170
二、訂貨周期計算流程 171
三、訂貨周期確定方案 172
第三節(jié) 物料定量訂貨控制 173
一、定量訂貨管理要求 173
二、定量訂貨點計算流程 174
三、最佳訂貨量計算方案 175
第四節(jié) 物料ABC分析控制 176
一、物料ABC分析管理要點 176
二、物料ABC分析流程 178
三、ABC類物料控制方案 179
第七章 物料使用控制 183
第一節(jié) 物料領(lǐng)用 185
一、物料領(lǐng)用流程 185
二、物料領(lǐng)用規(guī)定 186
三、限額領(lǐng)料控制方案 188
四、物料超領(lǐng)控制方案 190
五、緊急需求物料領(lǐng)用辦法 191
第二節(jié) 物料使用 194
一、制程物料控制流程 194
二、制程物料控制細則 195
三、定額消耗控制方案 197
四、物料耗用統(tǒng)計方案 199
第三節(jié) 生產(chǎn)退料 201
一、生產(chǎn)退料流程 201
二、生產(chǎn)退料辦法 202
第四節(jié) 物料搬運 204
一、物料搬運規(guī)范 204
二、物料搬運指導(dǎo)書 205
三、物料搬運分析方案 208
第八章 物料質(zhì)量控制 211
第一節(jié) 物料采購質(zhì)量控制 213
一、采購質(zhì)量控制體系管理 213
二、供應(yīng)商質(zhì)量評估體系管理 215
三、采購質(zhì)量控制流程 216
四、采購質(zhì)量控制規(guī)定 217
五、供應(yīng)商質(zhì)量控制方案 220
第二節(jié) 物料存儲質(zhì)量控制 227
一、物料存儲質(zhì)量保證體系管理 227
二、存儲質(zhì)量控制流程 228
三、物料存儲質(zhì)量規(guī)范 229
第三節(jié) 物料檢驗質(zhì)量控制 234
一、物料檢驗體系 234
二、物料質(zhì)量檢驗流程 236
三、進料質(zhì)量檢驗規(guī)范 237
四、物料使用復(fù)檢管理制度 239
五、工廠制程質(zhì)量控制方案 241
六、產(chǎn)成品質(zhì)量檢驗管理制度 244
七、物料標識使用管理方案 247
第四節(jié) 不合格物料質(zhì)量控制 249
一、不合格物料處理流程 249
二、不合格物料處理制度 250
第九章 物料成本控制 255
第一節(jié) 采購成本控制 257
一、物料采購成本構(gòu)成 257
二、采購成本控制流程 258
三、采購成本控制方案 259
第二節(jié) 倉儲成本控制 262
一、倉儲成本構(gòu)成 262
二、倉儲成本控制流程 264
三、倉儲成本控制方案 265
第三節(jié) 質(zhì)量成本控制 267
一、質(zhì)量成本構(gòu)成 267
二、質(zhì)量成本控制流程 268
三、質(zhì)量成本控制方案 269
第四節(jié) 現(xiàn)場物料浪費控制 275
一、現(xiàn)場物料浪費現(xiàn)象分析 275
二、現(xiàn)場呆廢料處理流程 277
三、現(xiàn)場呆廢料處理方案 278