柯蘭，柯蘭自幼生長于新西蘭一小鎮(zhèn)，后在蒂阿瓦穆圖大學(xué)讀書。與彼得結(jié)婚后育有五子。兒女長大成人后，作者與丈夫遷居澳大利亞，后至中國任教數(shù)年。曾任教于中國的多所學(xué)校，包括廈門大學(xué)、蘇州的悉尼大學(xué)附屬酒店管理學(xué)院和其他幾所公辦或民辦大學(xué)�？绿m發(fā)行，教書乃其生來所愛之事，因此中國之行為她的人生帶來重大改變。
除卻新西蘭和澳大利亞，柯蘭在華生活的經(jīng)歷，令她學(xué)會了如何在一個語言不通的陌生國度生活，獲得眾多與中國人交往的經(jīng)驗。
柯蘭是個素質(zhì)優(yōu)秀的教師，擁有TESOL資格證書和編輯校對證書，獲得昆士蘭格里菲斯大學(xué)英語文學(xué)和創(chuàng)作文學(xué)學(xué)士學(xué)位和墨爾本斯威本大學(xué)創(chuàng)作文學(xué)碩士學(xué)位。
INTRODUCTION
引言
TAKING A TAXI IN XIAMEN AIRPORT
廈門機場打的記
AN EVENTFUL FIRST DAY
波折的第一天
PERSONAL SAFETY IN CHINA
在華人身安全
CHINESE MONEY
中國貨幣
BEING A FIRST TIME TEACHER
初為人師
THE CHINESE LANGUAGE
感悟中文
ARE THERE TABOO SUBJECTS TEACHERS DON’T TALK ABOUT IN THE CLASSROOM?
INTRODUCTION
引言
TAKING A TAXI IN XIAMEN AIRPORT
廈門機場打的記
AN EVENTFUL FIRST DAY
波折的第一天
PERSONAL SAFETY IN CHINA
在華人身安全
CHINESE MONEY
中國貨幣
BEING A FIRST TIME TEACHER
初為人師
THE CHINESE LANGUAGE
感悟中文
ARE THERE TABOO SUBJECTS TEACHERS DON’T TALK ABOUT IN THE CLASSROOM?
有教師不能在課堂上談及的禁忌話題嗎？
BOWELS
如廁
THE REALITY
遭遇現(xiàn)實
DENEICE AND EMERSON
戴妮絲和愛默生
THE STUDENTS
中國學(xué)生
TWILIGHT
特萊特
SUNNY AND MICKEY
米奇和姍妮
SHARK
沙克
HOLIDAYS AND TYPHOONS
假日與臺風(fēng)
CHINESE CUISINE, CANTEEN-ESE STYLE
食堂就餐記
A BOIL UP TO END ALL BOIL-UPS
吃火鍋
CURL UP AND DYE IN CHINA
美發(fā)記
CHEAP TAIWANESE JUNK
便宜貨
WHEN THE CHIPS ARE DOWN
兼職記
A STITCH IN TIME
做衣服
EVER BEEN FRAMED?
買相框
OUR FIRST WEEK IN CHINA
在華第一周的日子
THE CITY OF LONGYAN
小城龍巖
LONGYAN?---NO LONG RAIN!
多雨的龍巖
WHO’S BEEN MUCHING ABOUT WITH THE SUN?
是誰對太陽暗動了手腳
POLLY WANNA CRACKER?
放鞭炮
WALKING ON WATER
購票奇事
MY DAILY BUS RIDE HOME FROM SCHOOL
下班乘車記
BOOKING TRAIN TICKETS IN ADVANCE
購票記
GUT WRENCHING GOODBYES
傷離別
LONGYAN REVISITED
重訪龍巖
MY TOP TEN TIPS FOR LIVING IN CHINA
居華十條建議
THINGS WE LEARNED ABOUT LIVING ACCOMMODATION ON OR OFF CAMPUS
校內(nèi)、校外住宿須知
DRIVING YOURSELF IN CHINA
在華自駕
SHOPPING
在華購物
TRAVELLING—BUSES, TRAINS AND HOTELS IN CHINA
在華旅游——巴士、火車和酒店
STAYING IN HOTEL IN CHINA
入住酒店須知
HEALTH CARE, DOCTORS AND HOSPITALS
中國醫(yī)保、醫(yī)生和醫(yī)院
ABOUT THE AUTHOR
作者小傳
APPENDIX: TRAINING AND CONTRACTS
附錄：培訓(xùn)與簽約
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