動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)(全國(guó)農(nóng)業(yè)高職院!笆濉币(guī)劃教材)
定 價(jià):33 元
- 作者:李嘉 主編
- 出版時(shí)間:2012/9/1
- ISBN:9787501988617
- 出 版 社:中國(guó)輕工業(yè)出版社
- 中圖法分類(lèi):S815
- 頁(yè)碼:252
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
主要內(nèi)容豬場(chǎng)建設(shè)、豬的繁育技術(shù)、養(yǎng)豬生產(chǎn)各階段(妊娠、哺乳、生長(zhǎng)、肥育等)的飼養(yǎng)管理技術(shù);禽場(chǎng)建設(shè)、雞的孵化技術(shù)、蛋雞和肉雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)及水禽生產(chǎn);牛的主要品種和飼養(yǎng)管理技術(shù);羊的主要品種和飼養(yǎng)管理技術(shù)等。
動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)課程是獸醫(yī)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、動(dòng)物防疫與檢疫等專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課,是進(jìn)行動(dòng)物科學(xué)研究、指導(dǎo)動(dòng)物生產(chǎn)所必需的課程。著重提高學(xué)生的基本技能和獨(dú)立思考能力,加強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),提高動(dòng)手能力。本書(shū)主要結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際介紹了動(dòng)物生產(chǎn)中各類(lèi)主要家畜的生產(chǎn)管理技術(shù)。包括:豬場(chǎng)建設(shè)、豬的繁育技術(shù)、養(yǎng)豬生產(chǎn)各階段(妊娠、哺乳、生長(zhǎng)、肥育等)的飼養(yǎng)管理技術(shù);禽場(chǎng)建設(shè)、雞的孵化技術(shù)、蛋雞和肉雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)及水禽生產(chǎn);牛的主要品種和飼養(yǎng)管理技術(shù);羊的主要品種和飼養(yǎng)管理技術(shù);現(xiàn)代信息技術(shù)在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用等。
李嘉 周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院
緒論
第一篇 豬生產(chǎn)技術(shù)
情境一 豬場(chǎng)建設(shè)
單元一 豬的生物學(xué)特性
單元二 工廠化豬場(chǎng)建設(shè)
情境二 豬的繁育技術(shù)
單元一 豬的品種資源
單元二 種豬的選擇
情境三 豬的飼養(yǎng)管理
單元一 種豬生產(chǎn)
單元二 仔豬生產(chǎn)
單元三 后備豬的飼養(yǎng)管理
單元四 育肥豬生產(chǎn)
單元五 豬的應(yīng)激綜合征和豬肉品質(zhì)
第二篇 禽生產(chǎn)技術(shù)
緒論
第一篇 豬生產(chǎn)技術(shù)
情境一 豬場(chǎng)建設(shè)
單元一 豬的生物學(xué)特性
單元二 工廠化豬場(chǎng)建設(shè)
情境二 豬的繁育技術(shù)
單元一 豬的品種資源
單元二 種豬的選擇
情境三 豬的飼養(yǎng)管理
單元一 種豬生產(chǎn)
單元二 仔豬生產(chǎn)
單元三 后備豬的飼養(yǎng)管理
單元四 育肥豬生產(chǎn)
單元五 豬的應(yīng)激綜合征和豬肉品質(zhì)
第二篇 禽生產(chǎn)技術(shù)
情境一 禽場(chǎng)建設(shè)
單元一 禽場(chǎng)規(guī)劃
單元二 養(yǎng)禽設(shè)備
情境二 雞的人工孵化技術(shù)
單元一 種蛋的選擇
……
第三篇 牛生產(chǎn)技術(shù)
第四篇 羊生產(chǎn)技術(shù)
技能訓(xùn)練
參考文獻(xiàn)