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歐美大學(xué)設(shè)置研究生經(jīng)濟社會學(xué)課程的目的在于：探討文化理論與經(jīng)濟之間的聯(lián)系以及現(xiàn)代資本主義經(jīng)濟學(xué)中經(jīng)濟活動與文化活動之間的關(guān)系（東北大學(xué)），用三種方式構(gòu)建概念化和分析能力基礎(chǔ)：（1）對經(jīng)濟社會學(xué)的經(jīng)典文獻(xiàn)的典型回顧；（2）集中討論經(jīng)濟制度中有爭議的問題；（3）考察經(jīng)濟社會學(xué)研究中部分重要的主題，如現(xiàn)代性、發(fā)達(dá)與欠發(fā)達(dá)、非正式性、社會主義等（駱特丹大學(xué)）。旨在通過對一些理論研究和實證研究文獻(xiàn)的分析來探討資本主義經(jīng)濟是如何組織的，其組織又是如何影響經(jīng)濟運行的，特別注意產(chǎn)生市場、公司等級、網(wǎng)絡(luò)和協(xié)會的條件以及這些制度安排是如何影響經(jīng)濟的。探討和研究日新月異的技術(shù)變遷、交易成本、制度、社會關(guān)系、產(chǎn)權(quán)和國家對經(jīng)濟組織的相對影響（哈佛大學(xué)）；各種市場的功能（如土地市場、勞動市場和金融市場），特別是制度在這些市場中的功能；區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展中的基本理論和基本問
題以及空間在經(jīng)濟中的作用；家庭經(jīng)濟、非正式經(jīng)濟和隨機工作（contingentwork）問題；全球化和勞動國際分工背景下的國家之作用（威斯康星大學(xué)麥迪遜分校）。在經(jīng)濟與社會的關(guān)系、經(jīng)濟行為的社會嵌入和種族與階層關(guān)系之框架內(nèi)，探討種族的社會作用和經(jīng)濟作用的理論與實踐，特別是民族企業(yè)家和企業(yè)家精神；了解移民融入主流社會的特殊模式（加州大學(xué)戴維斯分校）。這些課程將考察經(jīng)濟活動與社會因素、社會結(jié)構(gòu)以及社會效果之間的關(guān)系（托雷多大學(xué)）；從不同角度探討構(gòu)建消費文化的理論及其研究主題（倫敦大學(xué)），等等。

  當(dāng)今世界上許多高等學(xué)校的社會學(xué)系都為本科生和研究生開設(shè)了經(jīng)濟社會學(xué)課程。經(jīng)濟社會學(xué)課程的開設(shè)反映出經(jīng)濟制度不能脫離文化、生態(tài)和政治來理解，同時也反映了學(xué)生需要更多的信息和掌握更多的方法來幫助他們探索日漸跨越國界的經(jīng)濟過程。歐美目前所開設(shè)的經(jīng)濟社會學(xué)課程，涉及的內(nèi)容相當(dāng)廣泛，但也有些焦點，其中之一就是對新古典經(jīng)濟學(xué)中有關(guān)行為假說的挑戰(zhàn)。所教授的具體內(nèi)容包括勞動力市場、金融市場、公司控制和工業(yè)部門的社會組
    織等。核心的主題是權(quán)力的社會淵源以及生產(chǎn)力與社會變遷。一個共同的主題是社會制度是如何阻礙或者如何便利行動者的功利行為的。許多經(jīng)濟社會學(xué)的研究者都對經(jīng)濟行為是如何嵌人現(xiàn)存的社會關(guān)系之中感興趣。多數(shù)經(jīng)濟社會學(xué)課程的閱讀文獻(xiàn)中都包括國家在經(jīng)濟中的作用，特別是關(guān)于福利國家的特征、經(jīng)濟對政策制定的影響以及全球市場對國家政策的影響等。主要的觀點是國家和經(jīng)濟總是相互纏繞在一起，同時，國家對經(jīng)濟的作用是內(nèi)生的。而越來越引
    起人們重視和研究的問題是國家、跨國公司和制度以及全球市場之間的關(guān)系，考察國家在全球化中是否還能維持其作用以及如何維持其作用①。
    歐美大學(xué)設(shè)置研究生經(jīng)濟社會學(xué)課程的目的在于：探討文化理論與經(jīng)濟之間的聯(lián)系以及現(xiàn)代資本主義經(jīng)濟學(xué)中經(jīng)濟活動與文化活動之間的關(guān)系（東北大學(xué)），用三種方式構(gòu)建概念化和分析能力基礎(chǔ)：（1）對經(jīng)濟社會學(xué)的經(jīng)典文獻(xiàn)的典型回顧；（2）集中討論經(jīng)濟制度中有爭議的問題；（3）考察經(jīng)濟社會學(xué)研究中部分重要的主題，如現(xiàn)代性、發(fā)達(dá)與欠發(fā)達(dá)、非正式性、社會主義等（駱特丹大學(xué)）。旨在通過對一些理論研究和實證研究文獻(xiàn)的分析來探討資本主義經(jīng)濟是如何組織的，其組織又是如何影響經(jīng)濟運行的，特別注意產(chǎn)生市場、公司等級、網(wǎng)絡(luò)和協(xié)會的條件以及這些制度安排是如何影響經(jīng)濟的。探討和研究日新月異的技術(shù)變遷、交易成本、制度、社會關(guān)系、產(chǎn)權(quán)和國家對經(jīng)濟組織的相對影響（哈佛大學(xué)）；各種市場的功能（如土地市場、勞動市場和金融市場），特別是制度在這些市場中的功能；區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展中的基本理論和基本問
    題以及空間在經(jīng)濟中的作用；家庭經(jīng)濟、非正式經(jīng)濟和隨機工作（contingentwork）問題；全球化和勞動國際分工背景下的國家之作用（威斯康星大學(xué)麥迪遜分校）。在經(jīng)濟與社會的關(guān)系、經(jīng)濟行為的社會嵌入和種族與階層關(guān)系之框架內(nèi)，探討種族的社會作用和經(jīng)濟作用的理論與實踐，特別是民族企業(yè)家和企業(yè)家精神；了解移民融入主流社會的特殊模式（加州大學(xué)戴維斯分校）。這些課程將考察經(jīng)濟活動與社會因素、社會結(jié)構(gòu)以及社會效果之間的關(guān)系（托雷多大學(xué)）；從不同角度探討構(gòu)建消費文化的理論及其研究主題（倫敦大學(xué)），等等。
    就教學(xué)內(nèi)容而言，一般分為兩大部分。第一部分是基礎(chǔ)，主要是抽象的概念和理論問題，這部分涉及三個問題：第一，探究作為古老社會科學(xué)的經(jīng)濟學(xué)及其學(xué)術(shù)淵源與經(jīng)濟社會學(xué)之間的關(guān)系，理解現(xiàn)代經(jīng)濟學(xué)的核心概念和原理，考察對經(jīng)濟學(xué)傳統(tǒng)進(jìn)行補充和挑戰(zhàn)的分析經(jīng)濟行為的社會學(xué)方法。第二，探討經(jīng)濟學(xué)和經(jīng)濟社會學(xué)的主要的理論基礎(chǔ)，并對新古典模式的核心假設(shè)——在外部約束情形下做出選擇的理性自我利益行動者提出質(zhì)疑，同時探討經(jīng)濟學(xué)家和
    社會學(xué)家是如何做出修正的。第三，探究經(jīng)濟社會學(xué)的核心的實質(zhì)性概念和理論：市場、合同、產(chǎn)權(quán)、“網(wǎng)絡(luò)”、公司和階層等。第二部分主要用社會學(xué)的方法探討具體的制度和與政策有關(guān)的主題，如勞動市場、技能獲取、經(jīng)濟競爭、技術(shù)變遷、勞動過程和全球化等，試圖理解在成熟的資本主義全球經(jīng)濟中制度的功用。首先，從生產(chǎn)的社會組織的角度探究制度的功用，逐步考察公司的組織、部門問題和宗教問題；其次，投人大量精力研究市場，尤其是勞動力市
    場、技能獲取和資本市場；最后，考察全球資本主義過程中勞動的組織和政治方面的問題。
    ……

  建立在此基礎(chǔ)上的行動將不顧其他群體或其他個人的影響，也不顧及制度結(jié)構(gòu)上的影響。與此相反，經(jīng)濟社會學(xué)家認(rèn)為經(jīng)濟行動不但受稀缺資源、偏好和技術(shù)的限制，同時還受社會結(jié)構(gòu)和意義結(jié)構(gòu)的限制。經(jīng)濟社會學(xué)家在分析經(jīng)濟行動時充分考慮其他行動者和制度因素的影響，根據(jù)經(jīng)濟社會學(xué)家的觀點，其他行動者對市場中的個人行動分別起著促進(jìn)、延緩和限制作用。例如，交易雙方的信用會防止相互的遺棄。又如，文化對經(jīng)濟行為的影響不容忽視（參見周長城《經(jīng)濟社會學(xué)》一書中《文化與經(jīng)濟》一章內(nèi)容）①。
    （四）經(jīng)濟與社會的關(guān)系
    經(jīng)濟學(xué)家在研究經(jīng)濟行動時，主要關(guān)心的是經(jīng)濟交換、市場等經(jīng)濟變化的有效變量，而不太關(guān)心其他社會變量。準(zhǔn)確地說，經(jīng)濟學(xué)的假設(shè)常常以社會變量為先決條件，例如，經(jīng)濟學(xué)家在進(jìn)行經(jīng)濟分析時不涉及暴力和欺騙性交易，同時，以國家的法律體系和合法性與穩(wěn)定性為先決條件②。經(jīng)濟社會學(xué)發(fā)軔于一般社會學(xué)之中，并把經(jīng)濟系統(tǒng)視為社會系統(tǒng)的一個次系統(tǒng)，是社會系統(tǒng)的有機組成部分，經(jīng)濟系統(tǒng)與社會系統(tǒng)中的其他系統(tǒng)相互作用，由此而來，導(dǎo)致了經(jīng)濟社會學(xué)的三大研究領(lǐng)域：
    1．經(jīng)濟過程的社會學(xué)分析；
    2．經(jīng)濟與社會的其他制度之關(guān)系及其互動分析；
    3．發(fā)生在構(gòu)成經(jīng)濟的社會條件的制度和文化之間的關(guān)系分析。
    （五）分析目的
    經(jīng)濟學(xué)家和社會學(xué)家有著各自的研究目的。經(jīng)濟學(xué)家對描述性的研究持批評態(tài)度，他們一直責(zé)備傳統(tǒng)的制度經(jīng)濟學(xué)過于重視描述，過于理論化。與此同時，經(jīng)濟學(xué)家鐘情于預(yù)測，堅持強調(diào)預(yù)測的重要性①。社會學(xué)家則對描述十分感興趣。而描述隨解釋則是基本的。經(jīng)濟學(xué)家常常受到指責(zé)是因為他們忽視了實驗數(shù)據(jù)而形成一些抽象的模型；而社會學(xué)家受到批評則是因為他們無力預(yù)測以及對歷史事情的社會學(xué)解釋過于偏愛①�？偠灾头治瞿康亩�，經(jīng)濟家注重預(yù)測和解釋，而很少進(jìn)行描述；社會學(xué)家則注重描述和解釋，而很少進(jìn)行預(yù)測。
    （六）使用的方法
    主流經(jīng)濟學(xué)強調(diào)預(yù)測的分析目的決定了為什么主流經(jīng)濟學(xué)用數(shù)學(xué)形式把描繪假設(shè)的模型擺在如此重要的位置。盡管這種正規(guī)的數(shù)學(xué)建模的優(yōu)越性十分明顯，但經(jīng)濟學(xué)家自己卻一直抱怨說應(yīng)該結(jié)束這種理論模型①。事實上，經(jīng)濟學(xué)家即使使用實證數(shù)據(jù)，也僅僅使用經(jīng)濟過程所產(chǎn)生的實驗數(shù)據(jù)（如市場行為、股票交易以及官方所披露的數(shù)據(jù)等）。雖然研究消費的經(jīng)濟學(xué)家時而也使用樣本調(diào)查，但不太普遍。

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