本書以水泥、混凝土、鋼材這三種最常用的建筑材料的常規(guī)物理性能的試驗(yàn)項(xiàng)目為主導(dǎo)編寫而成。在體裁上，把每一個(gè)試驗(yàn)項(xiàng)目所需要的基本知識(shí)和技能融合成一個(gè)工作任務(wù)，由以下四個(gè)部分構(gòu)成：基本知識(shí)、試驗(yàn)方法、訓(xùn)練與考核、閱讀與了解。
本書將此課程的專業(yè)理論基本知識(shí)和職業(yè)技能融為一體，即所謂一體化教材。本教材區(qū)別于其他教材的特點(diǎn)是，通過具體的工作任務(wù)即試驗(yàn)項(xiàng)目加深學(xué)生對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的理解，而這種理解又促進(jìn)他們實(shí)際操作水平的提高。本教材正是為試圖實(shí)現(xiàn)這一目的而編寫的，因而在教材的體裁上有別于通行的建筑材料教材。整個(gè)教學(xué)活動(dòng)以試驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)操訓(xùn)練和考核為重點(diǎn)，同時(shí)又將相關(guān)的理論知識(shí)融合其中，使學(xué)生通過試驗(yàn)項(xiàng)目即工作任務(wù)的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、考核和討論，掌握理解相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，運(yùn)用和發(fā)展職業(yè)技能。
緒論
一、建筑材料的定義和分類
二、建筑材料的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
三、課程性質(zhì)
四、教材說明
第一章水泥的物理性能與檢驗(yàn)
引言水泥的基本知識(shí)
一、水泥的生產(chǎn)過程
二、水泥的組分材料
三、通用硅酸鹽水泥的品種、代號(hào)、組成
四、通用硅酸鹽水泥的技術(shù)要求（GB175-2007）
五、通用硅酸鹽水泥的檢驗(yàn)規(guī)則（GB175-2007）
六、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸與儲(chǔ)存
七、閱讀與了解生態(tài)水泥
緒論
一、建筑材料的定義和分類
二、建筑材料的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
三、課程性質(zhì)
四、教材說明
第一章水泥的物理性能與檢驗(yàn)
引言水泥的基本知識(shí)
一、水泥的生產(chǎn)過程
二、水泥的組分材料
三、通用硅酸鹽水泥的品種、代號(hào)、組成
四、通用硅酸鹽水泥的技術(shù)要求（GB175-2007）
五、通用硅酸鹽水泥的檢驗(yàn)規(guī)則（GB175-2007）
六、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸與儲(chǔ)存
七、閱讀與了解生態(tài)水泥
第一節(jié)水泥的密度
一、水泥密度的基本知識(shí)
二、水泥密度的測(cè)定方法（GB/T208-1994）
三、水泥密度測(cè)定的訓(xùn)練與考核
四、閱讀與了解水泥堆積密度的測(cè)定方法
第二節(jié)水泥的細(xì)度
一、水泥細(xì)度的基本知識(shí)
二、水泥細(xì)度的檢驗(yàn)方法--篩析法（GB/T1345-2005）
三、篩析法的訓(xùn)練與考核
四、水泥比表面積的測(cè)定方法--勃氏法（GB/T8074-2008）
五、勃氏法的訓(xùn)練與考核
六、閱讀與了解水泥試驗(yàn)篩的標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)試料層體積的測(cè)定
第三節(jié)水泥標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量
一、水泥標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量的基本知識(shí)
二、水泥標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量的測(cè)定方法（GB/T1346-2011）
三、水泥標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量測(cè)定的訓(xùn)練與考核
四、閱讀與了解硅酸鹽水泥的水化
第四節(jié)水泥的凝結(jié)時(shí)間
一、水泥凝結(jié)時(shí)間的基本知識(shí)
二、水泥凝結(jié)時(shí)間的測(cè)定方法（GB/T1346-2011）
三、水泥凝結(jié)時(shí)間測(cè)定的訓(xùn)練與考核
四、閱讀與了解水泥凝結(jié)硬化微觀結(jié)構(gòu)的發(fā)展過程
第五節(jié)水泥體積安定性
一、水泥體積安定性的基本知識(shí)
二、水泥體積安定性的檢驗(yàn)方法--沸煮法（GB/T1346-2011）
三、水泥安定性檢驗(yàn)的訓(xùn)練與考核
四、閱讀與了解水泥及其制品的體積變化
第六節(jié)水泥的強(qiáng)度
一、水泥強(qiáng)度的基本知識(shí)
二、水泥膠砂強(qiáng)度試件成型與養(yǎng)護(hù)試驗(yàn)方法（GB/T17671-1999）
三、水泥膠砂試件成型與養(yǎng)護(hù)試驗(yàn)的訓(xùn)練與考核
四、水泥膠砂強(qiáng)度試件的破型試驗(yàn)方法（GB/T17671-1999）
五、水泥膠砂強(qiáng)度試件破型試驗(yàn)的訓(xùn)練與考核
六、閱讀與了解液壓式壓力機(jī)和電動(dòng)抗折機(jī)的使用與維護(hù)
第七節(jié)水泥膠砂流動(dòng)度
一、水泥膠砂流動(dòng)度的基本知識(shí)
二、水泥膠砂流動(dòng)度的測(cè)定方法（GB/T2419-2005）
三、水泥膠砂流動(dòng)度測(cè)定的訓(xùn)練與考核
四、閱讀與了解如何提高水泥物理檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性？
復(fù)習(xí)思考題
第二章混凝土的物理性能與檢驗(yàn)
引言混凝土的基本知識(shí)
第一節(jié)普通混凝土的組成材料
一、混凝土組成材料的技術(shù)要求
二、骨料試驗(yàn)取樣方法的一般規(guī)則（GB/T14684-2011，GB/T14685-2011）
三、砂的篩分析試驗(yàn)方法（GB/T14684-2011）
四、砂的篩分析試驗(yàn)的訓(xùn)練與考核
五、骨料表觀密度試驗(yàn)方法
六、骨料表觀密度試驗(yàn)的訓(xùn)練與考核
七、水泥砂漿減水率試驗(yàn)方法（GB/T8077-2000）
八、水泥砂漿減水率試驗(yàn)的訓(xùn)練與考核
九、閱讀與了解材料的幾種密度
第二節(jié)混凝土拌合物的工作性
一、混凝土拌合物的工作性的基本知識(shí)
二、混凝土坍落度試驗(yàn)方法（GB/T50080-2002）
三、坍落度試驗(yàn)的訓(xùn)練與考核
四、混凝土拌合物表觀密度測(cè)定方法（GB/T50080-2002）
五、混凝土拌合物表觀密度測(cè)定的訓(xùn)練與考核
六、閱讀與了解混凝土拌合物工作性的含義
第三節(jié)硬化混凝土的技術(shù)性質(zhì)
一、混凝土的強(qiáng)度
二、硬化混凝土的耐久性
三、混凝土立方體抗壓強(qiáng)度試驗(yàn)方法（GB/T50081-2002）
四、混凝土立方體強(qiáng)度試件成型與養(yǎng)護(hù)試驗(yàn)的訓(xùn)練與考核
五、混凝土立方體抗壓強(qiáng)度試件破型試驗(yàn)訓(xùn)練與考核
六、閱讀與了解混凝土的其他強(qiáng)度
復(fù)習(xí)思考題
第三章建筑鋼材的物理性能與檢驗(yàn)
第一節(jié)建筑鋼材的基本知識(shí)
一、鋼的冶煉和分類
二、鋼材的技術(shù)性能
三、鋼材的化學(xué)成分及其對(duì)性能的影響
四、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)用鋼--熱軋帶肋鋼筋
五、閱讀與了解建筑材料的主要力學(xué)性質(zhì)
第二節(jié)鋼筋試驗(yàn)
一、鋼筋檢驗(yàn)的一般規(guī)則
二、鋼筋的拉伸試驗(yàn)方法（GB/T2281-2010）
三、鋼筋的冷彎試驗(yàn)方法（GB/T232-2010）
四、鋼筋試驗(yàn)的訓(xùn)練與考核
五、閱讀與了解統(tǒng)計(jì)學(xué)基本知識(shí)
復(fù)習(xí)思考題
附錄
附錄一砂的含泥量和云母含量的測(cè)定方法（GB/T14684-2011）（節(jié)選）
附錄二粗骨料顆粒級(jí)配測(cè)定方法（GB/T14685-2011）（節(jié)選）
附錄三粗骨料針、片狀含量及壓碎指標(biāo)試驗(yàn)方法（GB/T14685-2011）（節(jié)選）
附錄四粉煤灰需水量比試驗(yàn)方法（GB/T1596-2005）（節(jié)選）
附錄五混凝土拌合物凝結(jié)時(shí)間測(cè)定方法（GB/T50080-2002）（節(jié)選）
附錄六混凝土拌合物泌水與壓力泌水試驗(yàn)方法（GB/T50080-2002）（節(jié)選）
附錄七混凝土抗折強(qiáng)度試驗(yàn)方法（GB/T50081-2002）（節(jié)選）
附錄八水泥廠化驗(yàn)室物理檢驗(yàn)原始記錄表
參考文獻(xiàn)
書單推薦
