第一章南美白對蝦的生物學(xué)基礎(chǔ)1

第一節(jié)南美白對蝦的特點與養(yǎng)殖發(fā)展歷程1
一、南美白對蝦的特點1
二、我國南美白對蝦養(yǎng)殖的發(fā)展歷程3
第二節(jié)南美白對蝦的生物學(xué)結(jié)構(gòu)特征4
一、南美白對蝦的外部形態(tài)特征4
二、南美白對蝦的內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征7
第三節(jié)南美白對蝦的生態(tài)習(xí)性10
一、環(huán)境適應(yīng)性11
二、食性13
三、蛻殼與生長14
四、池塘養(yǎng)殖南美白對蝦的生長特性16

第二章南美白對蝦高效養(yǎng)殖技術(shù)20 第一章南美白對蝦的生物學(xué)基礎(chǔ)1

第一節(jié)南美白對蝦的特點與養(yǎng)殖發(fā)展歷程1
一、南美白對蝦的特點1
二、我國南美白對蝦養(yǎng)殖的發(fā)展歷程3
第二節(jié)南美白對蝦的生物學(xué)結(jié)構(gòu)特征4
一、南美白對蝦的外部形態(tài)特征4
二、南美白對蝦的內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征7
第三節(jié)南美白對蝦的生態(tài)習(xí)性10
一、環(huán)境適應(yīng)性11
二、食性13
三、蛻殼與生長14
四、池塘養(yǎng)殖南美白對蝦的生長特性16

第二章南美白對蝦高效養(yǎng)殖技術(shù)20

第一節(jié)養(yǎng)殖前期準(zhǔn)備20
一、池塘的整理20
二、消毒除害22
三、前期優(yōu)良水體生態(tài)環(huán)境的培養(yǎng)23
第二節(jié)蝦苗的放養(yǎng)與管理24
一、蝦苗選購與運輸24
二、蝦苗放養(yǎng)25
三、蝦苗的中間培養(yǎng)26
第三節(jié)飼料投喂與管理28
一、飼料選擇28
二、飼料的投喂時間與投喂量29
三、飼料投喂的管理與注意事項31
第四節(jié)養(yǎng)殖水環(huán)境的管理32
一、養(yǎng)殖前期的水環(huán)境管理32
二、養(yǎng)殖中期的水環(huán)境管理33
三、養(yǎng)殖后期的水環(huán)境管理35
第五節(jié)日常管理37
一、日常管理的基本要求37
二、養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄38
第六節(jié)收獲與運輸39
一、收獲39
二、對蝦產(chǎn)品的運輸41
第七節(jié)養(yǎng)殖尾水的生態(tài)化處理42
一、用于凈化養(yǎng)殖尾水的生物種類42
二、排水溝渠中的養(yǎng)殖尾水生態(tài)鏈?zhǔn)絻艋?4

第三章南美白對蝦養(yǎng)殖池塘環(huán)境調(diào)控技術(shù)48

第一節(jié)對蝦養(yǎng)殖池塘內(nèi)的主要環(huán)境因子48
一、池塘中的主要理化因子48
二、池塘中的主要生物因子52
三、對蝦養(yǎng)殖池塘水環(huán)境調(diào)控的主要目標(biāo)56
第二節(jié)養(yǎng)殖池塘環(huán)境調(diào)控的技術(shù)要領(lǐng)56
一、水體環(huán)境的常規(guī)化處理57
二、有限量水交換58
三、水體環(huán)境營養(yǎng)調(diào)節(jié)58
四、有益菌調(diào)控技術(shù)62
五、理化型水質(zhì)改良劑的種類與應(yīng)用69
六、針對pH、氨氮、亞硝酸鹽的調(diào)控措施71
第三節(jié)增氧設(shè)施的科學(xué)配置與使用73
一、對蝦養(yǎng)殖常用增氧設(shè)施的類型73
二、對蝦養(yǎng)殖池塘增氧機的配置及合理使用75
第四節(jié)養(yǎng)殖池塘浮游微藻藻相及水色的養(yǎng)護76
一、對蝦養(yǎng)殖池塘浮游微藻藻相結(jié)構(gòu)特點76
二、對蝦養(yǎng)殖池塘微藻藻相調(diào)控的基本要點78
三、常見優(yōu)良水色及其養(yǎng)護技術(shù)79
四、常見不良水色及其調(diào)控措施80

第四章南美白對蝦池塘養(yǎng)殖的主要模式85

第一節(jié)高位池精細(xì)養(yǎng)殖模式85
一、高位池精細(xì)養(yǎng)殖模式的特點85
二、高位池的類型87
三、高位池精細(xì)養(yǎng)殖模式的技術(shù)流程89
四、分級高位池養(yǎng)殖模式100
第二節(jié)灘涂土池養(yǎng)殖模式102
一、灘涂土池養(yǎng)殖模式的特點102
二、灘涂土池養(yǎng)殖的技術(shù)流程102
第三節(jié)低鹽度淡化養(yǎng)殖模式113
一、低鹽度淡化養(yǎng)殖模式特點113
二、低鹽度淡化養(yǎng)殖的技術(shù)流程115
第四節(jié)越冬棚養(yǎng)殖模式121
一、越冬棚養(yǎng)殖模式的特點121
二、越冬棚養(yǎng)殖的技術(shù)流程122

第五章南美白對蝦養(yǎng)殖病害的綜合防治技術(shù)130

第一節(jié)南美白對蝦常見病毒性疾病及防控措施131
一、養(yǎng)殖對蝦病毒性疾病的主要種類及病癥131
二、病毒的傳播方式139
三、病毒性疾病的診斷方法140
四、對蝦病毒性疾病的防控措施141
第二節(jié)南美白對蝦細(xì)菌性疾病及防控措施145
一、養(yǎng)殖對蝦細(xì)菌性疾病的主要種類及病癥145
二、細(xì)菌性疾病的主要防治措施146
第三節(jié)由其他生物誘發(fā)的疾病及防控措施147
一、真菌性疾病——鐮刀菌病147
二、寄生蟲性疾病148
三、有害藻誘發(fā)的疾病149
四、多種因素共同作用而引發(fā)的疾病152
第四節(jié)南美白對蝦的應(yīng)激反應(yīng)與防治方法154
一、水體環(huán)境變化引發(fā)的對蝦應(yīng)激性病害154
二、異常天氣條件下的病害防控措施158
第五節(jié)南美白對蝦的營養(yǎng)免疫調(diào)控技術(shù)161
一、有益菌制劑162
二、中草藥制劑對對蝦的營養(yǎng)免疫調(diào)控166
第六節(jié)科學(xué)用藥172
一、科學(xué)診斷與選藥172
二、科學(xué)用藥172
三、對蝦養(yǎng)殖常用藥173
四、用藥禁忌176
第七節(jié)科學(xué)健康的對蝦養(yǎng)殖病害防控理念177
一、樹立科學(xué)的病害防控理念178
二、樹立健康的病害防控理念178
三、樹立持續(xù)發(fā)展的病害防控理念178
附錄180
附錄1無公害食品海水蝦180
附錄2無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求181
附錄3漁業(yè)養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)182
參考文獻186