在經(jīng)濟(jì)全球化的推動(dòng)下，資源配置已從一個(gè)工廠、一個(gè)地區(qū)、一個(gè)國(guó)家擴(kuò)展到整個(gè)世界。國(guó)際物流通過現(xiàn)代運(yùn)輸手段和信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，降低了物流成本，提高了物流效率，在國(guó)際貿(mào)易和全球資源配置中發(fā)揮著越來越大的作用。作為新崛起產(chǎn)業(yè)，國(guó)際物流正越來越引起人們對(duì)它的關(guān)注和重視。
　　我國(guó)國(guó)際物流行業(yè)，包括國(guó)際航運(yùn)、國(guó)際貨代迅猛發(fā)展，迫切需要一大批從事基層以及業(yè)務(wù)第一線的具有高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型專門人才。同時(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》中也明確提出要大力發(fā)展職業(yè)教育，增強(qiáng)職業(yè)教育吸引力，改革教學(xué)模式，推進(jìn)職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程內(nèi)容和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接。因此職業(yè)教育必須符合職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，符合社會(huì)企業(yè)的需求，教學(xué)改革則是實(shí)現(xiàn)這一銜接的唯一出路，而教材改革是高職教育教學(xué)改革工作的重要組成部分。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，教學(xué)內(nèi)容與教材就必須符合企業(yè)實(shí)際工作需求，必須與企業(yè)的真實(shí)工作過程相一致。因此，依托真實(shí)企業(yè)或教學(xué)企業(yè)，以企業(yè)的工作過程為項(xiàng)目，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際教學(xué)需要，編寫基于工作過程的項(xiàng)目化教材成為迫在眉睫的問題，本書正是在這種背景下進(jìn)行組織編寫的。
　　本書根據(jù)國(guó)際物流中的業(yè)務(wù)操作流程，詳細(xì)介紹了國(guó)際出口貨物托運(yùn)單證、出口運(yùn)輸報(bào)關(guān)報(bào)檢業(yè)務(wù)單證、保險(xiǎn)單證、國(guó)際貨物裝運(yùn)單證、進(jìn)口物流單證等國(guó)際海運(yùn)常用單證的基礎(chǔ)知識(shí)和繕制要求，并通過單個(gè)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)和綜合項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)的方式強(qiáng)化技能培訓(xùn)。
　　本書案例選材來源于國(guó)際物流企業(yè)真實(shí)案例，具有內(nèi)容豐富連貫、案例切合實(shí)際、實(shí)用等特點(diǎn)，主要培養(yǎng)物流單證操作人員的操作技能，可作為高職高專院校物流管理專業(yè)、港口物流專業(yè)的教材，也可作為國(guó)際物流單證操作人員的參考用書。在編寫過程中，力求體現(xiàn)以下幾個(gè)方面特色。
　　1．校企合作，項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)
　　本書是一本真正意義上的校企合作教材。在編寫過程中，得到了合作企業(yè)的大力支持。企業(yè)人員共同參與確定教材大綱、項(xiàng)目?jī)?nèi)容，提供案例原型、各種單證資料等，并在本書稿完成后，根據(jù)實(shí)際工作過程提供寶貴的修改意見。
　　本書主要是以國(guó)際海運(yùn)貨物出口流程為主線，共設(shè)計(jì)了七個(gè)項(xiàng)目，分別是國(guó)際物流業(yè)務(wù)流程及其單證認(rèn)知、出口貨物托運(yùn)單證繕制、報(bào)關(guān)報(bào)檢單證繕制、貨物裝運(yùn)單證繕制、其他出口物流單證繕制、進(jìn)口物流單證繕制以及綜合實(shí)訓(xùn)，涵蓋了進(jìn)口物流以及出口物流單證的內(nèi)容，包括海運(yùn)、空運(yùn)、國(guó)際多式聯(lián)運(yùn)等不同運(yùn)輸方式下的單證繕制，對(duì)國(guó)際物流行業(yè)單證操作人員具有實(shí)際的指導(dǎo)意義。
　　2．注重知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)的結(jié)合，重點(diǎn)突出
　　在每個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)上，設(shè)置了"導(dǎo)入項(xiàng)目"、"示范操作"、"知識(shí)支撐"、"單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)"四部分內(nèi)容，主要描述了單證的含義、種類、繕制要點(diǎn)。通過單項(xiàng)訓(xùn)練進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)單證的認(rèn)識(shí)，提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力。根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況，突出海運(yùn)單證操作，特別是海運(yùn)提單的繕制。
　　3．注重實(shí)踐訓(xùn)練
　　在每個(gè)任務(wù)完成后，都編寫了一道單項(xiàng)訓(xùn)練題，主要考查學(xué)生的單證繕制能力、資料分析能力以及解決問題的能力。
　　本書由廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院物流管理專業(yè)鄒小平擔(dān)任主編，負(fù)責(zé)和企業(yè)人員一起擬定教材大綱，同時(shí)承擔(dān)項(xiàng)目三、項(xiàng)目四、項(xiàng)目七的編寫工作，并根據(jù)企業(yè)人員意見對(duì)全書進(jìn)行修改、統(tǒng)稿和定稿。廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院秦雯、曾觀紅擔(dān)任副主編，秦雯負(fù)責(zé)項(xiàng)目一以及項(xiàng)目五的編寫，曾觀紅負(fù)責(zé)項(xiàng)目二以及項(xiàng)目六的編寫。其他參與本書編寫的人員還有周海英、石程、李志、曾娟子。
　　在本書編寫過程中，得到了校企合作企業(yè)某知名物流航運(yùn)有限公司以及貨代公司的大力支持（由于企業(yè)的原因，不便署名），同時(shí)得到了廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)關(guān)冬梅的大力支持，并提供了寶貴的意見，在此對(duì)他們表示衷心的感謝。
　　由于作者水平有限，書中不妥之處在所難免，敬請(qǐng)同行專家和廣大讀者批評(píng)指正。
　　
　　
　　
　　編 者
　　2013年10月