項目1認(rèn)識果樹
　任務(wù)1.1認(rèn)識果樹產(chǎn)業(yè)
　任務(wù)1.2認(rèn)識各種果樹
　　實訓(xùn)1.1果樹識別能力訓(xùn)練
項目2果樹生長發(fā)育規(guī)律調(diào)查
　任務(wù)2.1果樹樹體結(jié)構(gòu)觀測
　任務(wù)2.2果樹生命周期觀察
　任務(wù)2.3果樹生長發(fā)育特性觀察
　任務(wù)2.4果樹的生長發(fā)育協(xié)調(diào)
　　實訓(xùn)2.1果樹樹體結(jié)構(gòu)觀察能力訓(xùn)練
　　實訓(xùn)2.2果樹年齡時期觀察與判斷能力訓(xùn)練
　　實訓(xùn)2.3果樹花芽分化觀察
　　實訓(xùn)2.4主要果樹物候期觀察
項目3培育果樹苗木
　任務(wù)3.1培育實生苗 項目1認(rèn)識果樹
　任務(wù)1.1認(rèn)識果樹產(chǎn)業(yè)
　任務(wù)1.2認(rèn)識各種果樹
　　實訓(xùn)1.1果樹識別能力訓(xùn)練
項目2果樹生長發(fā)育規(guī)律調(diào)查
　任務(wù)2.1果樹樹體結(jié)構(gòu)觀測
　任務(wù)2.2果樹生命周期觀察
　任務(wù)2.3果樹生長發(fā)育特性觀察
　任務(wù)2.4果樹的生長發(fā)育協(xié)調(diào)
　　實訓(xùn)2.1果樹樹體結(jié)構(gòu)觀察能力訓(xùn)練
　　實訓(xùn)2.2果樹年齡時期觀察與判斷能力訓(xùn)練
　　實訓(xùn)2.3果樹花芽分化觀察
　　實訓(xùn)2.4主要果樹物候期觀察
項目3培育果樹苗木
　任務(wù)3.1培育實生苗
　任務(wù)3.2培育嫁接苗
　任務(wù)3.3培育自根苗
　任務(wù)3.4苗木出圃與貯運
　　實訓(xùn)3.1實生苗播種能力訓(xùn)練
　　實訓(xùn)3.2葡萄扦插能力訓(xùn)練
　　實訓(xùn)3.3果樹高接換種能力訓(xùn)練
　　實訓(xùn)3.4掘苗與假植能力訓(xùn)練
項目4建立標(biāo)準(zhǔn)化果品生產(chǎn)基地
　任務(wù)4.1標(biāo)準(zhǔn)化果品生產(chǎn)基地須具備的條件
　任務(wù)4.2生產(chǎn)基地規(guī)劃設(shè)計
　任務(wù)4.3果樹栽植技術(shù)
　　實訓(xùn)4.1果園規(guī)劃設(shè)計
　　實訓(xùn)4.2果樹栽植技術(shù)
項目5果園基本管理技術(shù)
　任務(wù)5.1果園土壤管理
　任務(wù)5.2果園施肥
　任務(wù)5.3灌溉、保墑與排水
　任務(wù)5.4果樹整形修剪
　任務(wù)5.5果樹花果管理
　　實訓(xùn)5.1果園施肥
　　實訓(xùn)5.2果園生草覆蓋
　　實訓(xùn)5.3果樹人工授粉
　　實訓(xùn)5.4果樹疏花疏果
　　實訓(xùn)5.5果實套袋
項目6蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)6.1蘋果主要砧木和品種識別
　任務(wù)6.2蘋果生物學(xué)特性的觀察
　任務(wù)6.3蘋果關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)6.4蘋果生產(chǎn)周年管理
　　實訓(xùn)6.1蘋果品種果實品質(zhì)評定
　　實訓(xùn)6.2蘋果休眠期整形修剪
項目7梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)7.1梨主要砧木和品種識別
　任務(wù)7.2梨生物學(xué)特性的觀察
　任務(wù)7.3梨樹關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)7.4梨生產(chǎn)周年管理
　　實訓(xùn)7.1梨樹冬季修剪　　實訓(xùn)
項目8桃、杏、李標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)8.1桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
　任務(wù)8.2杏標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
　任務(wù)8.3李標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
　　實訓(xùn)8.1桃、杏、李生長結(jié)果習(xí)性觀察
　　實訓(xùn)8.2桃冬季修剪
　　實訓(xùn)8.3桃夏季修剪
項目9櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)9.1主要砧木和品種識別
　任務(wù)9.2櫻桃生物學(xué)特性觀察
　任務(wù)9.3櫻桃關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)9.4櫻桃生產(chǎn)周年管理
　任務(wù)9.5設(shè)施大櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
　　實訓(xùn)9.1櫻桃主要品種及生長結(jié)果習(xí)性觀察
　　實訓(xùn)9.2大櫻桃設(shè)施栽培生長季樹體管理
項目10葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)10.1葡萄主要砧木和品種識別
　任務(wù)10.2葡萄生物學(xué)特性觀察
　任務(wù)10.3葡萄關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)10.4葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)10.5葡萄設(shè)施栽培
　　實訓(xùn)10.1葡萄架式觀察和冬季修剪
　　實訓(xùn)10.2葡萄生長結(jié)果習(xí)性觀察
項目11獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)11.1主要品種與砧木識別
　任務(wù)11.2掌握生物學(xué)特性
　任務(wù)11.3獼猴桃關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)11.4獼猴桃生產(chǎn)周年管理
　　實訓(xùn)11.1獼猴桃主要品種及生長結(jié)果習(xí)性觀察
項目12棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)12.1棗主要品種與砧木識別
　任務(wù)12.2棗樹生物學(xué)特性觀察
　任務(wù)12.3棗樹生產(chǎn)周年管理
　　實訓(xùn)12.1棗的整形和修剪
項目13核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)13.1主要品種與砧木識別
　任務(wù)13.2核桃生物學(xué)特性觀察
　任務(wù)13.3核桃生產(chǎn)周年管理
　　實訓(xùn)13.1核桃整形修剪技術(shù)
項目14板栗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)14.1主要砧木與品種識別
　任務(wù)14.2板栗生物學(xué)特性觀察
　任務(wù)14.3板栗生產(chǎn)周年管理
　　實訓(xùn)14.1板栗去雄技術(shù)
項目15柿子標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)15.1主要品種與砧木識別
　任務(wù)15.2柿子生物學(xué)特性觀察
　任務(wù)15.3柿子生產(chǎn)周年管理
　　實訓(xùn)15.1柿生長結(jié)果習(xí)性的觀察
參考文獻(xiàn)