《倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)》是是現(xiàn)代物流專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)核心課程教材。本書(shū)共分成上、下兩篇,上篇倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)共有5個(gè)模塊,分別是走進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃、入庫(kù)作業(yè)、在庫(kù)作業(yè)、出庫(kù)作業(yè);下篇配送作業(yè)共有4個(gè)模塊,分別是走進(jìn)配送、配送中心選址、配送中心內(nèi)部規(guī)劃、配送中心業(yè)務(wù)處理。
1.教材體現(xiàn)了包含項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)(Project)、崗前培訓(xùn)(Training)、技能比武(Competition)、任務(wù)鞏固(Assignment)于一體的一種教學(xué)方法。
2.項(xiàng)目驅(qū)動(dòng),任務(wù)引領(lǐng)。
3.圖文并茂,貼近實(shí)務(wù)。
4.教學(xué)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了職業(yè)技能教育與德育教育、情感教育和職業(yè)生涯規(guī)劃教育相結(jié)合。
倉(cāng)儲(chǔ)與配送活動(dòng)是商品流通乃至社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中不可缺少的,是現(xiàn)代物流體系中的重要環(huán)節(jié)。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),如何提高倉(cāng)儲(chǔ)配送工作效率,降低倉(cāng)儲(chǔ)配送運(yùn)營(yíng)成本,從根本上提高物流管理和服務(wù)水平,是每個(gè)企業(yè)都必須面對(duì)和解決的問(wèn)題。對(duì)于學(xué)校而言,倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)作為物流專(zhuān)業(yè)的核心課程,在2010年教育部主辦的全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中增設(shè)了倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)出庫(kù)團(tuán)體賽以后,就顯得更為重要了。
本書(shū)主編身兼企業(yè)培訓(xùn)咨詢(xún)、物流競(jìng)賽輔導(dǎo)、倉(cāng)管員考證輔導(dǎo)等多重角色,在編寫(xiě)本教材的過(guò)程中,力求做到內(nèi)容“緊貼企業(yè)實(shí)務(wù)、緊扣考證大綱、緊跟技能大賽”,讓一書(shū)三用,方便企業(yè)人士自學(xué),方便老師教學(xué),方便學(xué)生考證。
本書(shū)共有兩個(gè)篇章:第一篇倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)包含5個(gè)模塊,分別是走進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃、入庫(kù)作業(yè)、在庫(kù)作業(yè)、出庫(kù)作業(yè);第二篇配送作業(yè)包含4個(gè)模塊,分別是走進(jìn)配送、配送中心選址、配送中心內(nèi)部規(guī)劃、配送中心業(yè)務(wù)處理。
為便于知識(shí)和技能的掌握,本書(shū)在欄目設(shè)計(jì)上做了這樣一些安排:
(1) 任務(wù)展示:通過(guò)布置操作性很強(qiáng)的任務(wù),驅(qū)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和工作欲望。
(2)崗前培訓(xùn):主要介紹任務(wù)所涉及到的一些必備的理論知識(shí)、操作流程、作業(yè)技巧。
(3)任務(wù)執(zhí)行:圖文并茂地展示項(xiàng)目任務(wù)的具體操作步驟,以及介紹操作過(guò)程中應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)。
(4)技能訓(xùn)練:在每個(gè)“任務(wù)執(zhí)行”結(jié)束后,進(jìn)一步安排一個(gè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目,鞏固先前所學(xué)。
(5)小貼士:在崗前培訓(xùn)、任務(wù)執(zhí)行的過(guò)程中,根據(jù)需要適時(shí)安排此欄目,教授學(xué)生一些相關(guān)的擴(kuò)充知識(shí)。
本書(shū)的主要特點(diǎn)如下:
(1)教材體現(xiàn)了PTCA實(shí)訓(xùn)教學(xué)法,即包含項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)(Project)、崗前培訓(xùn)(Training)、技能比武(Competition)、任務(wù)鞏固(Assignment)于一體的一種教學(xué)方法。
(2)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng),任務(wù)引領(lǐng)。教材改變了以往的編寫(xiě)體系,充分體現(xiàn)了“做中學(xué),做中教”的指導(dǎo)思想。
(3)圖文并茂,貼近實(shí)務(wù)。本書(shū)除了介紹倉(cāng)儲(chǔ)配送的實(shí)務(wù)流程、操作步驟外,還配備了大量的作業(yè)圖片和工作表單,可以作為專(zhuān)業(yè)課程教材使用,也可供相關(guān)企業(yè)員工的培訓(xùn)使用。
(4)本書(shū)的教學(xué)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了職業(yè)技能教育與德育教育、情感教育和職業(yè)生涯規(guī)劃教育相結(jié)合。
本書(shū)由陳雄寅主編,韋妙花任副主編。
由于編者水平有限,書(shū)中難免有疏漏之處,懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。
編 者
2013年8月
陳雄寅,男,現(xiàn)任晉江職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校物流科科長(zhǎng),曾參與校本教材《倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)》、《裝卸搬運(yùn)工具應(yīng)用》、《常用物流單證制作》等的編寫(xiě),擔(dān)任《叉車(chē)駕駛與維護(hù)》副主編,由機(jī)械工業(yè)出版社于2013年出版。
上篇 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)
模塊一 走進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)
任務(wù)一 組建項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)
任務(wù)二 認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)
模塊二 倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃
任務(wù)一 簽訂倉(cāng)儲(chǔ)合同
任務(wù)二 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備選用
任務(wù)三 倉(cāng)庫(kù)貨位規(guī)劃
任務(wù)四 倉(cāng)庫(kù)貨物編碼
模塊三 入庫(kù)作業(yè)
任務(wù)一 入庫(kù)準(zhǔn)備
任務(wù)二 貨物接運(yùn)
任務(wù)三 入庫(kù)驗(yàn)收
任務(wù)四 入庫(kù)操作
模塊四 在庫(kù)管理
任務(wù)一 盤(pán)點(diǎn)作業(yè)
任務(wù)二 庫(kù)存管理
任務(wù)三 商品養(yǎng)護(hù)
任務(wù)四 倉(cāng)庫(kù)安全與防護(hù)
模塊五 出庫(kù)作業(yè)
任務(wù)一 出庫(kù)操作
任務(wù)二 退貨出庫(kù)處理
任務(wù)三 轉(zhuǎn)庫(kù)調(diào)撥處理
下篇 配送作業(yè)
模塊六 走進(jìn)配送
任務(wù)一 物流職業(yè)生涯規(guī)劃
任務(wù)二 物流配送業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查
任務(wù)三 認(rèn)識(shí)配送
模塊七 配送中心及其選址
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)配送中心
任務(wù)二 配送中心如何選址
模塊八 配送中心內(nèi)部規(guī)劃
任務(wù)一 配送中心作業(yè)區(qū)域規(guī)劃
任務(wù)二 配送中心作業(yè)設(shè)備配置
模塊九 配送中心業(yè)務(wù)處理
任務(wù)一 訂單處理作業(yè)
任務(wù)二 補(bǔ)貨作業(yè)
任務(wù)三 揀貨作業(yè)
任務(wù)四 流通加工作業(yè)
任務(wù)五 送貨作業(yè)
附錄一 現(xiàn)代物流中心作業(yè)團(tuán)體賽規(guī)程
附錄二 倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)