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酒店花藝全圖解 （初級） 
定 價：30 元 叢書名：高職高專旅游及餐飲管理類專業(yè)規(guī)劃教材
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我國自古就有插花傳統(tǒng)，懂得充分利用花材的自然美感，為人們的平淡生活涂抹亮色，為客居異鄉(xiāng)的游子營造家的溫馨。那么，從事酒店專業(yè)的我們，就必須懂得花的語言，學(xué)會用花的技巧。
本書主要面向酒店專業(yè)的學(xué)生及相關(guān)從業(yè)人員，從最基本的理論知識和技術(shù)要領(lǐng)人手，以巧妙的構(gòu)思和簡潔的手法為學(xué)生們展現(xiàn)出花藝在酒店空間的具體應(yīng)用，重在培養(yǎng)學(xué)生簡約實(shí)用的設(shè)計理念和打破常規(guī)的創(chuàng)新思維。本書分為“基礎(chǔ)篇”和“實(shí)務(wù)篇”兩部分，按場所分類編寫，主要涉及大堂、餐廳、客房、商務(wù)中心等場所。全書語言通俗易懂，圖文并茂，操作簡單，易于掌握，美觀實(shí)用。
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