讀者對(duì)象:作為高職高專(zhuān)環(huán)境類(lèi)、化學(xué)類(lèi)、醫(yī)藥類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材,也可作為社會(huì)職業(yè)技術(shù)教育、職業(yè)培訓(xùn)教材,還可作為環(huán)境監(jiān)測(cè)從業(yè)人員參考用書(shū)
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：化學(xué)檢驗(yàn)》根據(jù)高職高專(zhuān)院校環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)要求和“高職高專(zhuān)化學(xué)檢驗(yàn)教學(xué)大綱”的要求，為了適應(yīng)高職高專(zhuān)項(xiàng)目化教學(xué)的需要，針對(duì)高職院校項(xiàng)目化教學(xué)的特點(diǎn)，根據(jù)工作崗位對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)需求，重構(gòu)以項(xiàng)目為載體、以行動(dòng)為導(dǎo)向、以職業(yè)能力為目標(biāo)的課程體系。將原來(lái)學(xué)科體系下的“分析化學(xué)”和“儀器分析”兩門(mén)課程重構(gòu)成“化學(xué)檢驗(yàn)”課程。
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：化學(xué)檢驗(yàn)》共有12個(gè)項(xiàng)目，本著以工作過(guò)程為導(dǎo)向，以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為載體，以產(chǎn)品檢測(cè)任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，以能力訓(xùn)練帶動(dòng)知識(shí)的學(xué)習(xí)思路，《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：化學(xué)檢驗(yàn)》設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)報(bào)告的編制、樣品的采集與制備、用滴定分析法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定、用重量分析法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定、用儀器分析法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定、按工作過(guò)程進(jìn)行樣品分析實(shí)訓(xùn)等教學(xué)項(xiàng)目，在項(xiàng)目的教學(xué)實(shí)施中，進(jìn)一步分解成22個(gè)學(xué)習(xí)型工作任務(wù)，可操作性和工作實(shí)踐性強(qiáng)，為學(xué)生今后的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
本書(shū)內(nèi)容簡(jiǎn)明，重點(diǎn)突出，實(shí)用性強(qiáng)，既可作為高職高專(zhuān)環(huán)境類(lèi)、化學(xué)類(lèi)、醫(yī)藥類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材，也可作為社會(huì)職業(yè)技術(shù)教育、職業(yè)培訓(xùn)教材，還可作為環(huán)境監(jiān)測(cè)從業(yè)人員參考用書(shū)。
前言
0 引言
0.1 化學(xué)檢驗(yàn)的工作任務(wù)和學(xué)習(xí)目標(biāo)
0.2 教材的實(shí)施
項(xiàng)目1 實(shí)驗(yàn)室知識(shí)和滴定分析基本技能訓(xùn)練
1.1 實(shí)驗(yàn)室安全、衛(wèi)生
1.2 實(shí)驗(yàn)室管理知識(shí)
1.3 滴定分析儀器及其使用
1.4 試劑的處理與選用
項(xiàng)目2 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的編制
2.1 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的編制格式及要求
2.2 分析結(jié)果的處理
項(xiàng)目3 樣品的采集與制備
3.1 水、煤、氣樣品的采集
3.2 樣品的制備、保存與分解
3.3 樣品分離方法
項(xiàng)目4 用滴定分析法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定
4.1 滴定分析基礎(chǔ)知識(shí)
4.2 混合堿的含量測(cè)定
4.3 水中氯含量的測(cè)定
4.4 水總硬度的測(cè)定
4.5 工業(yè)雙氧水含量測(cè)定
項(xiàng)目5 用重量分析法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定
5.1 工業(yè)碳酸鈉中硫酸鹽含量的測(cè)定知識(shí)要點(diǎn)
5.2 沉淀的溶解度及其影響因素
5.3 沉淀的形成
5.4 影響沉淀純度的因素
5.5 沉淀?xiàng)l件的選擇
5.6 重量分析結(jié)果的計(jì)算
5.7 訓(xùn)練項(xiàng)目
項(xiàng)目6 按工作過(guò)程進(jìn)行樣品分析（滴定分析）
6.1 工業(yè)產(chǎn)品碳酸鈉的分析
6.2 工業(yè)碳酸鈉產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
6.3 標(biāo)準(zhǔn)查閱
6.4 主要分析項(xiàng)目的基本原理
項(xiàng)目7 紫外—可見(jiàn)分光光度法應(yīng)用
7.1 紫外—可見(jiàn)分光光度計(jì)的使用
7.2 二苯碳酰二肼分光光度法測(cè)定水中六價(jià)鉻含量
7.3 分光光度法分析測(cè)試條件的選擇
7.4 紫外光度法測(cè)定水中硝酸根離子的含量
項(xiàng)目8 原子吸收分光光度法應(yīng)用
8.1 原子吸收分光光度計(jì)的使用
8.2 原子吸收光譜法工作曲線法測(cè)定水中鎂
8.3 標(biāo)準(zhǔn)加入法測(cè)定水中微量銅
8.4 飲用水中鐵、錳含量的檢測(cè)分析
項(xiàng)目9 電位分析法應(yīng)用
9.1 試樣pH值的測(cè)定
9.2 水源水氟離子含量的測(cè)定
9.3 電位滴定法測(cè)定Cl-的含量
9.4 電導(dǎo)分析法簡(jiǎn)介
項(xiàng)目10 氣相色譜法應(yīng)用
10.1 氣相色譜儀的使用
10.2 外標(biāo)法測(cè)定二甲苯異構(gòu)體混合物
10.3 標(biāo)準(zhǔn)加入法測(cè)定丙酮中微量水分
10.4 氣相色譜分離系統(tǒng)與操作條件的選擇
10.5 高效液相色譜法的基本原理
項(xiàng)目11 按工作過(guò)程進(jìn)行樣品分析實(shí)訓(xùn)——水質(zhì)分析
11.1 地下水水質(zhì)分析
11.2 工業(yè)廢水水質(zhì)分析
11.3 分析資料查找
項(xiàng)目12 化學(xué)檢驗(yàn)職業(yè)技能訓(xùn)練
12.1 訓(xùn)練內(nèi)容
12.2 職業(yè)能力要求
12.3 模擬試題
附錄1 弱酸弱堿在水溶液中的解離常數(shù)
附錄2 常見(jiàn)難溶電解質(zhì)的溶度積Kθ5p（298K）
附錄3 常用緩沖溶液的pH值范圍
附錄4 標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)（298K）
參考文獻(xiàn)
元素周期表
4.電子天平的稱(chēng)量操作
（1）直接稱(chēng)量法。
1）稱(chēng)量前的準(zhǔn)備工作。取下天平罩、檢查電源是否接通、電源開(kāi)關(guān)把手是否向上、停動(dòng)手鈕是否垂直向上、減碼數(shù)字窗口、微讀數(shù)字窗口是否處于“0”位。檢查天平是否處于水平位置，即水準(zhǔn)儀內(nèi)的氣泡是否在圓圈的中央。若不在中央，擰松鎖緊螺母，調(diào)節(jié)底板下面的兩個(gè)調(diào)整腳螺絲，使其回到中央，調(diào)好后將兩個(gè)鎖緊螺母擰緊。調(diào)零點(diǎn)：用毛刷輕輕刷去秤盤(pán)上的灰塵；全開(kāi)天平等停穩(wěn)后，轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)零手鈕使投影屏上的標(biāo)尺“00”刻線位于夾線的正中。若調(diào)零手鈕已旋轉(zhuǎn)到極限位置仍達(dá)不到目的，休止天平后由教師調(diào)節(jié)天平橫梁上的平衡砣來(lái)解決，切勿擅自動(dòng)手。
2）減碼稱(chēng)量。休止天平打開(kāi)側(cè)門(mén)，將被稱(chēng)物放在秤盤(pán)的中央后進(jìn)行減碼稱(chēng)量。將停動(dòng)手鈕向后旋轉(zhuǎn)約30°，使天平處于“半開(kāi)”狀態(tài)，此時(shí)標(biāo)線一般停在微分標(biāo)尺的10～15mg之間。向前轉(zhuǎn)動(dòng)減碼大手鈕，若轉(zhuǎn)至50g時(shí)標(biāo)尺刻線向上方移動(dòng)或無(wú)光亮出現(xiàn)，表明減去砝碼的質(zhì)量已超過(guò)被稱(chēng)物的質(zhì)量，此時(shí)應(yīng)把大手鈕退回到40g位置。然后再向前轉(zhuǎn)動(dòng)減碼中手鈕，若轉(zhuǎn)到9g時(shí)標(biāo)尺刻線向上方移動(dòng)或無(wú)光亮，則應(yīng)把中手鈕退回到8g位置。最后向前轉(zhuǎn)動(dòng)小手鈕，若轉(zhuǎn)到0.5g時(shí)標(biāo)尺刻線向上方移動(dòng)，標(biāo)尺負(fù)數(shù)夾入夾線甚至投影窗由亮變暗，應(yīng)把小手鈕轉(zhuǎn)回到0.4g位置。然后，全開(kāi)天平標(biāo)尺刻線移動(dòng)到22～23mg之間靜止下來(lái)；再轉(zhuǎn)動(dòng)微讀手鈕，使22刻線夾在夾線的正中；若微讀輪刻線為“1.5”，其稱(chēng)量結(jié)果從數(shù)字窗口讀出的數(shù)值為48.42215g。
由此可見(jiàn)，單盤(pán)電光天平減碼一般遵循“由大到小順序減碼”的原則。允許“半開(kāi)”天平減碼，但必須均勻緩慢地操作。
3）讀數(shù)和記錄。由讀數(shù)窗口準(zhǔn)確讀數(shù)并核對(duì)一遍，再記錄在實(shí)驗(yàn)記錄簿上。
4）結(jié)束工作。記錄完畢立刻休止天平（停動(dòng)手鈕轉(zhuǎn)至垂直向上位置），取出被稱(chēng)物，關(guān)好天平側(cè)門(mén)；將砝碼窗口和微讀數(shù)字窗退回到“0”位，再次全開(kāi)天平觀察零點(diǎn)有無(wú)變化。要求微讀輪上的刻度不超過(guò)兩格（即0.2mg），否則應(yīng)檢查出原因，調(diào)好零點(diǎn)重新稱(chēng)量。最后將天平恢復(fù)到使用前的狀態(tài)，蓋好天平罩。
……
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