科學(xué)技術(shù)部農(nóng)村科技司、中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院、中國(guó)包裝和食品機(jī)械總公司、食品裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟所著的《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)年鑒 (2013)(精)》較系統(tǒng)地記述了我國(guó)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的方針、政策、法律、法規(guī)和規(guī)劃等貫徹執(zhí)行情況；有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家對(duì)發(fā)展我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的論述；本領(lǐng)域內(nèi)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展綜述；簡(jiǎn)介了相關(guān)行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況及名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品；登載了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的國(guó)內(nèi)外統(tǒng)計(jì)資料；記載了相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、專利以及本行業(yè)的大事記。本年鑒資料新穎、準(zhǔn)確、科學(xué)、翔實(shí)，內(nèi)容豐富，可供政府管理部門、協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、中介組織、生產(chǎn)企業(yè)、科研教學(xué)單位的管理人員、策劃人員、教育工作者和科技工作者參考