總序前言第一章 緒論 一、研究背景 二、國內外研究現(xiàn)狀綜述 三、研究意義 四、研究思路與研究內容第二章 糧食產業(yè)鏈優(yōu)化的基礎與制約因素 一、糧食主產區(qū)在保障糧食安全中的地位日益重要 二、主產省(區(qū))糧食生產的基本情況 三、糧食產業(yè)鏈的形成和發(fā)展 四、糧食產業(yè)鏈優(yōu)化的制約因素第三章 糧食產業(yè)鏈優(yōu)化的目標、內容與路徑 一、糧食產業(yè)鏈優(yōu)化的目標及原則 二、糧食產業(yè)鏈優(yōu)化的內容 三、糧食產業(yè)鏈的優(yōu)化機制 四、糧食產業(yè)鏈優(yōu)化的方式 五、糧食產業(yè)實施全產業(yè)鏈管理的模式 六、關于建立現(xiàn)代糧食產業(yè)特區(qū)的構想第四章 糧食產業(yè)鏈整合優(yōu)化 一、糧食產業(yè)鏈整合的內涵 二、糧食產業(yè)鏈整合的五個維度 三、糧食產業(yè)鏈整合應解決的問題 四、糧食產業(yè)鏈整合的方式 五、整合途徑：加快構建現(xiàn)代糧食供應鏈第五章 糧食產業(yè)鏈組織優(yōu)化 一、糧食產業(yè)鏈組織結構現(xiàn)狀與存在的問題 二、優(yōu)化我國糧食產業(yè)鏈組織結構的影響因素 三、國際糧食產業(yè)鏈組織的經驗借鑒 四、糧食產業(yè)鏈組織結構優(yōu)化的對策第六章 糧食產業(yè)鏈升級優(yōu)化 一、糧食產業(yè)鏈升級優(yōu)化的內容 二、糧食產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)技術水平現(xiàn)狀分析 三、我國糧食產業(yè)技術存在的問題 四、糧食產業(yè)升級優(yōu)化的重點建設工程第七章 糧食產業(yè)鏈產品結構優(yōu)化 一、我國糧食產品結構存在的問題 二、糧食產業(yè)鏈產品結構優(yōu)化的動力機制 三、優(yōu)化糧食產品結構應重視解決的問題 四、產品結構優(yōu)化的關鍵工程：發(fā)展主食工業(yè)化生產 五、優(yōu)化糧食產業(yè)鏈產品結構的路徑選擇第八章 糧食產業(yè)鏈布局優(yōu)化 一、糧食產業(yè)集群的內涵與特征 二、糧食產業(yè)集群的發(fā)展階段與形成因素 三、糧食產業(yè)集群發(fā)展存在的問題 四、糧食產業(yè)集群發(fā)展的模式與基本途徑 五、促進糧食產業(yè)集群發(fā)展的支持政策第九章 優(yōu)化糧食產業(yè)鏈的支持政策 一、政策支持優(yōu)化糧食產業(yè)鏈的必要性和基本原則 二、政府糧食產業(yè)政策的現(xiàn)狀及存在問題 三、國外支持糧食產業(yè)發(fā)展政策的經驗借鑒 四、完善政府支持政策的建議參考文獻后記