《果樹營養(yǎng)診斷與病蟲害防治》內(nèi)容包括果樹營養(yǎng)失調(diào)診斷和病蟲害防治兩部分。果樹營養(yǎng)失調(diào)診斷部分系統(tǒng)介紹了果樹生長發(fā)育必需營養(yǎng)元素的生理功能和營養(yǎng)元素失調(diào)引起的生理性病害的主要特征及防治措施,是對果樹營養(yǎng)元素失調(diào)診斷一次比較全面的梳理和總結(jié);果樹病蟲害防治部分講述了病蟲害基礎(chǔ)知識、病蟲害發(fā)生特點(diǎn)、發(fā)生規(guī)律和綜合診斷及防治措施。為了增強(qiáng)本書的實(shí)用價值,本書還對近年來農(nóng)民在生產(chǎn)過程中遇見的諸多實(shí)際問題一一解答,希望能對讀者朋友有所幫助。
本書是一本實(shí)用性較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)書籍,既適合農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和廣大果農(nóng)閱讀,還可供農(nóng)業(yè)科研工作者和教師參考用書。
第一部分 農(nóng)民朋友常見問題
一、有關(guān)果樹營養(yǎng)方面的問題
二、有關(guān)核果類果樹病蟲害方面的問題
三、有關(guān)仁果類果樹病蟲害方面的問題
四、有關(guān)漿果類果樹病蟲害方面的問題
五、有關(guān)農(nóng)藥方面的問題
六、其他方面的問題
第二部分 植物營養(yǎng)、昆蟲、病害基礎(chǔ)
一、植物營養(yǎng)診斷基礎(chǔ)
(一)植物營養(yǎng)診斷的基本任務(wù)
(二)植物營養(yǎng)診斷的發(fā)展概況
(三)植物營養(yǎng)診斷的研究方法
(四)植物營養(yǎng)失調(diào)癥狀
二、果樹蟲害基礎(chǔ)
(一)昆蟲的形態(tài)特征與發(fā)育
(二)昆蟲的分類
三、果樹病害基礎(chǔ)
(一)果樹病害發(fā)生的原因
(二)植物病害的診斷
(三)植物病蟲害綜合治理的方法
第三部分 北方果樹營養(yǎng)失調(diào)診斷及病蟲害防治
一、蘋果營養(yǎng)失調(diào)診斷及病蟲害防治
(一)蘋果營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(二)蘋果病蟲害防治
二、梨營養(yǎng)失調(diào)診斷及病蟲害防治
(一)梨營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(二)梨病蟲害防治
三、葡萄營養(yǎng)失調(diào)診斷及病蟲害防治
(一)葡萄營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(二)葡萄病蟲害防治
四、桃、李、杏、櫻桃營養(yǎng)失調(diào)診斷及病蟲害防治
(一)桃營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(二)李營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(三)杏營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(四)櫻桃營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(五)桃、李、杏、櫻桃病蟲害防治
五、草莓、山楂營養(yǎng)失調(diào)診斷及病蟲害防治
(一)草莓營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(二)山楂營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(三)草莓、山楂病蟲害防治
六、棗營養(yǎng)失調(diào)診斷及病蟲害防治
(一)棗樹營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(二)棗病蟲害防治
七、柿營養(yǎng)失調(diào)診斷及病蟲害防治
(一)柿營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(二)柿病蟲害防治
八、板栗、核桃、越橘、石榴營養(yǎng)失調(diào)診斷及病蟲害防治
(一)板栗營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(二)核桃營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(三)越橘(藍(lán)莓)營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(四)石榴營養(yǎng)失調(diào)癥狀診斷
(五)板栗、核桃、越橘、石榴病蟲害防治
參考文獻(xiàn)
4.鈣素失調(diào)
蘋果缺鈣表現(xiàn)為新生枝上幼葉出現(xiàn)褪色或壞死斑,葉尖及葉緣向下卷曲,較老葉片可能出現(xiàn)部分枯死;根系短而膨大,并有強(qiáng)烈分生新根的現(xiàn)象;嚴(yán)重時,果實(shí)發(fā)生水心病、苦痘病、痘斑病和紅玉斑點(diǎn)病等。蘋果苦痘病表現(xiàn)為果實(shí)表面出現(xiàn)下陷斑點(diǎn),果肉組織變軟,有苦味。蘋果水心病也是由缺鈣引起,果肉呈半透明水漬狀,由中心向外呈放射狀擴(kuò)展,最終果肉細(xì)胞間隙充滿汁液而導(dǎo)致內(nèi)部腐爛。
5.鎂素失調(diào)
蘋果缺鎂葉片脈間出現(xiàn)淡綠斑或灰綠斑,常擴(kuò)散到葉緣,并迅速變?yōu)辄S褐色,隨后葉脈間和葉緣壞死,葉片脫落,頂部呈蓮座狀葉叢,葉片薄而色淡;嚴(yán)重時,果實(shí)不能正常成熟,果小著色不良,風(fēng)味差。
6.硼素失調(diào)
蘋果缺硼癥主要表現(xiàn)于果實(shí),也叫做木栓化縮果病?s果病有兩種,一是變成畸形;二是外觀雖無變化,但果心木栓化。如果在花瓣脫落后6周以內(nèi)因缺硼而細(xì)胞受害,則枯死部木栓化,出現(xiàn)龜裂,果實(shí)畸形。例如紅玉蘋果的果面呈褐色枯死,粗糙并出現(xiàn)裂紋。在生長發(fā)育后期缺硼,果皮上不出現(xiàn)缺乏癥,果肉一部分木質(zhì)化或呈海綿狀。蘋果缺硼首先是當(dāng)年生新枝上的葉片葉緣向上微卷,葉脈扭曲,葉柄變粗,葉片呈紅色或暗紫色,出現(xiàn)葉燒,新葉變細(xì)、萎縮且密生,葉片提早脫落,形成枯梢;幼果果皮出現(xiàn)水浸狀斑點(diǎn),壞死干縮而凹陷不平,異常落果或形成千縮果;后期缺硼果實(shí)的果肉局部壞死,呈棕褐色,同時形成空洞狀,味苦。蘋果硼過剩癥狀為果實(shí)著色快,落果多。而且即使正常成熟,也會導(dǎo)致儲藏性能下降。此外,過剩嚴(yán)重時,將會引起枝枯。
7.鋅素失調(diào)
蘋果缺鋅出現(xiàn)典型的“小葉病”。新梢節(jié)間極度縮短,腋芽萌生,形成大量細(xì)瘦小枝,新梢縮短,呈密生叢生狀;枝頂輪生小型黃化畸形葉,密生成簇,又名簇葉病;幼葉變小、變窄,出現(xiàn)鮮明的黃斑;嚴(yán)重時新梢由上而下枯死;果實(shí)小,色不正,品質(zhì)差。
8.鐵素失調(diào)
蘋果缺鐵新梢頂端葉片黃白化,嚴(yán)重時整葉白化,葉緣呈褐色燒焦?fàn)顗乃,新梢也有“枯梢”現(xiàn)象。
9.錳素失調(diào)
蘋果缺錳葉脈間失綠,呈淺綠色,有斑點(diǎn),從葉緣向葉中脈發(fā)展。嚴(yán)重缺錳時,脈間為褐色并壞死,葉片全部為黃色,失綠遍及全樹。蘋果錳過剩時,功能葉葉緣失綠黃化,并逐漸沿脈間向內(nèi)擴(kuò)展,隨著中毒癥狀的加重,失綠部位出現(xiàn)褐色壞死斑,異常落葉;樹干上也會出現(xiàn)黑褐色的壞死斑,不僅表皮組織壞死,對應(yīng)部位的韌皮部組織也同樣壞死而呈褐色。
10.銅素失調(diào)
蘋果缺銅時已經(jīng)生長健壯的頂梢枯死;頂葉發(fā)生壞死斑點(diǎn)和褐色斑疤,葉脈殘留綠色似網(wǎng)眼狀,隨后頂梢萎凋而死;在下一個生長季,從枯死點(diǎn)以下的芽再生新的枝梢,年復(fù)一年,如此枯梢,使受害的植株表現(xiàn)叢生,矮化。
11.鉬素失調(diào)
蘋果在果實(shí)膨大期易缺鉬,癥狀為葉片出現(xiàn)黃褐色斑點(diǎn),嚴(yán)重缺乏時,葉片脫落,只留下果實(shí)。
(二)蘋果病蟲害防治
我國記載的蘋果病蟲害有117種,其中真菌病害84種,細(xì)菌病害2種,病毒病害8種,線蟲病害14種,其他9種。危害蘋果的害蟲769種,其中食心蟲類、葉螨類和卷葉蟲類危害嚴(yán)重。
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