定 價:45 元
叢書名:21世紀高等職業(yè)教育規(guī)劃教材雙證系列
- 作者:胡繁榮
- 出版時間:2007/9/20
- ISBN:9787313048387
- 出 版 社:上海交通大學出版社
- 中圖法分類:S6
- 頁碼:324
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:小16開
本教材突出職業(yè)能力培養(yǎng),以真實工作任務為載體組織教學內(nèi)容,吸收現(xiàn)代園藝學研究的最新成果,并結合我國園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)的實際,按園藝植物的生產(chǎn)過程分別闡述了走進園藝、園藝植物的分類與識別、園藝植物的園地建設、園藝植物的環(huán)境調(diào)控、園藝植物的繁殖、園藝植物的栽植、園藝植物的田間管理、園藝植物生長發(fā)育的調(diào)控、園藝植物病蟲害的發(fā)生與控制、園藝產(chǎn)品采收技術與市場營銷等內(nèi)容。
本書以園藝植物生產(chǎn)過程為主線,融職業(yè)標準于一體,介紹園藝植物生產(chǎn)的基本知識和技能,體例新穎,實用性強,體現(xiàn)了項目課程的理念。全書共分十個項目,包括走進園藝、園藝植物的分類與識別、園藝植物的園地建設、園藝植物的環(huán)境調(diào)控、園藝植物的繁殖、園藝植物的栽植、園藝植物的田間管理、園藝植物生長發(fā)育的調(diào)控、園藝植物病蟲害防治、園藝產(chǎn)品采收技術與市場營銷等內(nèi)容,各項目后附有練習與思考,書后附有相關職業(yè)標準。
全書圖文并茂,突出基礎理論知識的應用和實踐能力的培養(yǎng),具有針對性、實用性、實踐性、先進性,可供高職院校園藝技術、商品花卉、園林技術、現(xiàn)代農(nóng)藝、設施農(nóng)業(yè)等專業(yè)教學使用,也可供相關專業(yè)生產(chǎn)、管理人員參考。
項目一 走進園藝
任務一 認識園藝
任務二 發(fā)展園藝
項目二 園藝植物的分類與識別
任務一 植物學分類
任務二 園藝學分類
任務三 園藝植物的識別
項目三 園藝植物的園地建設
任務一 園地的選擇
任務二 園地調(diào)查
任務三 園地的規(guī)劃設計
任務四 種植園的建設
任務五 園藝植物輪作、間作、套作、復種設計
任務六 園藝生產(chǎn)計劃的制定和實施
任務七 果園管理工作歷的制定
項目四 園藝植物的環(huán)境調(diào)控
任務一 園藝植物溫度環(huán)境調(diào)控
任務二 園藝植物光環(huán)境調(diào)控
任務三 園藝植物濕度環(huán)境調(diào)控
任務四 園藝植物土壤環(huán)境調(diào)控
任務五 園藝植物其他環(huán)境調(diào)控
項目五 園藝植物的繁殖
任務一 種子繁殖
任務二 嫁接繁殖
任務三 扦插繁殖
任務四 壓條繁殖
任務五 分生繁殖
任務六 園藝植物離體繁殖
任務七 容器育苗技術
項目六 園藝植物的栽植
任務一 蔬菜的直播與定植
任務二 果樹苗木的栽植
任務三 大樹移栽技術
任務四 花卉的栽植
項目七 園藝植物的田間管理
任務一 間苗、定苗與補苗
任務二 中耕除草培土技術
任務三 土壤管理技術
任務四 施肥技術
任務五 水分管理技術
項目八 園藝植物生長發(fā)育調(diào)控
任務一 園藝植物的整形修剪
任務二 園藝植物的矮化技術
任務三 園藝植物的花果調(diào)控
任務四 花卉花期調(diào)控
項目九 園藝植物病蟲害調(diào)查與防治
任務一 植物病蟲害調(diào)查
任務二 園藝植物病害防治
任務三 園藝植物蟲害防治
項目十 園藝產(chǎn)品采收技術與市場營銷
任務一 園藝產(chǎn)品的采收
任務二 園藝產(chǎn)品商品化處理
任務三 園藝產(chǎn)品流通
附錄1 蔬菜園藝工國家職業(yè)標準
附錄2 花卉園藝工國家職業(yè)標準
附錄3 綠化工國家職業(yè)標準
附錄4 草坪建植工國家職業(yè)標準
參考文獻