本教材完全采用項目教學法，外貿(mào)單證實務(wù)課程主要介紹的是現(xiàn)實外貿(mào)業(yè)務(wù)活動中所涉及的包括合同、信用證、發(fā)票、裝箱單、提單、保險單、產(chǎn)地證、匯票等各種相關(guān)單據(jù)的內(nèi)容、繕制和處理方法。而這些單證恰恰貫穿于國際貿(mào)易項目的全過程。所以，本教材以不同的項目貫穿于整個篇幅，可以使教學的開展變得脈絡(luò)更清晰、效果更明顯。本教材共采用進口和出口兩大模塊，按照不同結(jié)算方式和貿(mào)易術(shù)語又分為共8個典型項目；其業(yè)務(wù)背景資料是課程團隊教師在帶領(lǐng)學生頂崗實習工作實踐中整理的真實業(yè)務(wù)資料，是按照真實性、系統(tǒng)性、實用性、可操作性和典型性原則，通過篩選完善而形成的，其目的是使學生頂崗實習或畢業(yè)后在同類產(chǎn)品貿(mào)易中會舉一反三，很快上手。