本書是新世紀(jì)高職高專教改項(xiàng)目成果教材，是制冷空調(diào)專業(yè)系列教材之一。本書介紹了制冷劑與載冷劑特性；蒸氣壓縮式制冷循環(huán)、溴化鋰吸收式制冷循環(huán)的工作原理和熱力學(xué)分析方法；制冷系統(tǒng)熱交換設(shè)備、分離與貯存設(shè)備、防護(hù)設(shè)備、節(jié)流機(jī)構(gòu)及制冰設(shè)備的作用、結(jié)構(gòu)和工作原理。書中還簡單介紹了蒸氣壓縮分凝式制冷、蒸氣噴射式制冷、空氣壓縮式制冷及半導(dǎo)體制冷工作原理。 本書可作為高職高專制冷空調(diào)專業(yè)教材，也可供從事制冷空調(diào)工程的技術(shù)人員學(xué)習(xí)和參考。