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生物化學(xué)
本書(shū)共分十章,內(nèi)容包括:緒論、蛋白質(zhì)與核酸化學(xué)、酶與維生素、生物氧化、糖代謝、脂類(lèi)代謝、氨基酸與核苷酸的代謝、肝臟生物化學(xué)、水鹽代謝、酸堿平衡。
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