由吳味隆編著的《鍋爐及鍋爐房設(shè)備》為高等學(xué)校原供熱通風(fēng)空氣調(diào)節(jié)及燃?xì)夤こ虒I(yè)“鍋爐及鍋爐房設(shè)備”課程的推薦教材，是在1995年第三版的基礎(chǔ)上修訂而成的。
《鍋爐及鍋爐房設(shè)備》以供熱鍋爐（工業(yè)鍋爐）為對象，較為系統(tǒng)地闡述了鍋爐的基本理論和設(shè)計(jì)計(jì)算基礎(chǔ)與方法,注重結(jié)合我國鍋爐工業(yè)的實(shí)際，及時反映國內(nèi)外鍋爐技術(shù)的新進(jìn)展、新成果。修訂時，保持原有特色和框架結(jié)構(gòu)，但內(nèi)容作了較多的增刪更新，突出了環(huán)保和節(jié)能，如增補(bǔ)了液體氣體燃料的特性、燃燒計(jì)算、燃燒設(shè)備及燃油燃?xì)忮仩t；重寫了“煙氣凈化”；新增了“廢熱鍋爐”；更新和貫徹了與鍋爐有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范規(guī)程等。此外，各章選編有復(fù)習(xí)思考題和習(xí)題（附參考答案），本書還附有兩個已投入運(yùn)行的燃油、燃?xì)忮仩t房工藝設(shè)計(jì)工程實(shí)例。
本書也可供其它相關(guān)相近專業(yè)的師生和工程技術(shù)人員參考。
由吳味隆編著的《鍋爐及鍋爐房設(shè)備》的取材和深度，以緊密配合教學(xué)的需要為原則，適當(dāng)有所擴(kuò)充。修訂時，仍保持原有特色和框架結(jié)構(gòu)，新寫、改寫和補(bǔ)充。均在原框．架中進(jìn)行。與上版相比較，本次修訂主要作了以下一些變動：在第二、第四和第五章中，增補(bǔ)和加強(qiáng)了液體和氣體燃料的特性、燃燒計(jì)算、燃燒設(shè)備以及燃油燃?xì)忮仩t型式品種的內(nèi)容，以適應(yīng)城市建設(shè)和環(huán)境保護(hù)的需要。
基本符號第一章 鍋爐及鍋爐房設(shè)備的基本知識 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 鍋爐的基本構(gòu)造和工作過程 第三節(jié) 鍋爐的基本特性 第四節(jié) 鍋爐型號與參數(shù)系列 第五 基本符號第一章 鍋爐及鍋爐房設(shè)備的基本知識 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 鍋爐的基本構(gòu)造和工作過程 第三節(jié) 鍋爐的基本特性 第四節(jié) 鍋爐型號與參數(shù)系列 第五節(jié) 鍋爐房設(shè)備的組成 復(fù)習(xí)思考題第二章 燃料與燃燒計(jì)算 第一節(jié) 燃料的化學(xué)成分 第二節(jié) 煤的燃燒特性 第三節(jié) 煤的分類 第四節(jié) 液體燃料 第五節(jié) 氣體燃料 第六節(jié) 燃料的燃燒計(jì)算 第七節(jié) 鍋爐煙氣分析及其結(jié)果的應(yīng)用 復(fù)習(xí)思考題 習(xí)題第三章 鍋爐的熱平衡 第一節(jié) 鍋爐熱平衡的組成 第二節(jié) 鍋爐熱效率 第三節(jié) 固體不完全燃燒熱損失 第四節(jié) 氣體不完全燃燒熱損失 第五節(jié) 排煙熱損失 第六節(jié) 散熱損失 第七節(jié) 灰渣物理熱損失及其他熱損失 第八節(jié) 燃料消耗量 復(fù)習(xí)思考題 習(xí)題第四章 燃燒設(shè)備 第一節(jié) 層燃爐 第二節(jié) 流化床爐 第三節(jié) 煤粉爐 第四節(jié) 燃油爐 第五節(jié) 燃?xì)鉅t 第六節(jié) 燃燒設(shè)備的工作強(qiáng)度與選型 復(fù)習(xí)思考題 習(xí)題第五章 供熱鍋爐 第一節(jié) 鍋爐結(jié)構(gòu)型式的演變 第二節(jié) 蒸汽鍋爐 第三節(jié) 熱水鍋爐 第四節(jié) 廢熱鍋爐 第五節(jié) 輔助受熱面 第六節(jié) 鍋爐安全附件 復(fù)習(xí)思考題第六章 鍋爐水循環(huán)及汽水分離 第一節(jié) 鍋爐的水循環(huán) 第二節(jié) 蒸汽品質(zhì)及其影響因素 第三節(jié) 汽水分離裝置 復(fù)習(xí)思考題第七章 鍋爐本體的熱力計(jì)算 第一節(jié) 爐膛傳熱過程及計(jì)算 第二節(jié) 對流受熱面的傳熱計(jì)算 第三節(jié) 對流放熱系數(shù) 第四節(jié) 輻射放熱系數(shù) 第五節(jié) 平均溫差 第六節(jié) 對流受熱面?zhèn)鳠嵊?jì)算方法提要 復(fù)習(xí)思考題 習(xí)題第八章 鍋爐設(shè)備的通風(fēng)計(jì)算 第一節(jié) 通風(fēng)的作用和方式 第二節(jié) 通風(fēng)計(jì)算的原理和基本方法 第三節(jié) 煙道的阻力計(jì)算 第四節(jié) 風(fēng)道的阻力計(jì)算 第五節(jié) 煙囪的計(jì)算 第六節(jié) 風(fēng)機(jī)的選型和煙風(fēng)道布置 復(fù)習(xí)思考題 習(xí)題第九章 鍋爐受壓元件的強(qiáng)度計(jì)算 第一節(jié) 鍋爐受壓元件強(qiáng)度計(jì)算的規(guī)定 第二節(jié) 未減弱圓筒形元件的強(qiáng)度計(jì)算 第三節(jié) 圓筒形元件上的減弱 第四節(jié) 圓筒形元件的強(qiáng)度計(jì)算 第五節(jié) 橢球形封頭及平端蓋的強(qiáng)度計(jì)算 第六節(jié) 單孔與孔橋的加強(qiáng)計(jì)算 復(fù)習(xí)思考題 習(xí)題第十章 供熱鍋爐水處理 第一節(jié) 水中雜質(zhì)和水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 第二節(jié) 鈉離子交換軟化 第三節(jié) 離子交換除堿 第四節(jié) 浮床及流動床離子交換 第五節(jié) 石灰-純堿水處理 第六節(jié) 鍋內(nèi)加藥和其他水處理 第七節(jié) 鍋爐金屬的腐蝕 第八節(jié) 水的除氧 第九節(jié) 鍋爐排污及排污率計(jì)算 復(fù)習(xí)思考題 習(xí)題第十一章 運(yùn)煤、除灰渣及煙氣凈化 第一節(jié) 鍋爐房運(yùn)煤系統(tǒng) 第二節(jié) 鍋爐房除灰渣系統(tǒng) 第三節(jié) 鍋爐煙氣凈化 復(fù)習(xí)思考題第十二章 鍋爐房設(shè)計(jì)及汽水系統(tǒng) 第一節(jié) 鍋爐房設(shè)計(jì)原則和方法 第二節(jié) 鍋爐房容量及鍋爐選擇 第三節(jié) 鍋爐房的布置 第四節(jié) 鍋爐房設(shè)計(jì)與有關(guān)專業(yè)的協(xié)作關(guān)系 第五節(jié) 蒸汽鍋爐房的汽水系統(tǒng) 第六節(jié) 熱水鍋爐房的熱力系統(tǒng) 第七節(jié) 鍋爐房布置及汽水系統(tǒng)舉例 復(fù)習(xí)思考題附錄1 鍋爐實(shí)驗(yàn)指示書 一、煤的工業(yè)分析 二、煤的發(fā)熱量測定 三、煙氣分析 四、鍋爐的熱工性能試驗(yàn)附錄2 鍋爐課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書 一、課程設(shè)計(jì)（作業(yè)）任務(wù)書 二、課程設(shè)計(jì)（作業(yè)）指導(dǎo)書附錄3 工業(yè)鍋爐房工藝設(shè)計(jì)工程實(shí)例 一、三臺WNS4-1.25-Y燃油蒸汽鍋爐房工藝設(shè)計(jì) 二、三臺WNS2.1-1.0-95/70-Q燃?xì)鉄崴仩t房工藝設(shè)計(jì)附錄4 附表4-1 壓力的單位換算 附表4-2 飽和水與水蒸氣特性表（按壓力排列） 附表4-3 過熱蒸汽特性表（按壓力排列） 附表4-4 水的比容和焓 附表4-5 各類管道的規(guī)定代號 附表4-6 蒸汽、水及壓縮空氣管道推薦流速 附表4-7 常用鋼管規(guī)格及質(zhì)量表 附表4-8 工業(yè)鍋爐設(shè)計(jì)用代表性煤種的理論空氣量和燃燒產(chǎn)物體積 附表4-9 工業(yè)鍋爐電氣控制裝置配套規(guī)范參考文獻(xiàn)
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