第1章 有機(jī)化學(xué)實驗的基本知識
有機(jī)化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，有機(jī)化學(xué)實驗是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。有機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)的基本任務(wù)是通過實驗使學(xué)生掌握基本實驗操作，培養(yǎng)學(xué)生正確使用儀器，取得正確實驗數(shù)據(jù)，正確記錄和表達(dá)實驗結(jié)果的能力以及認(rèn)真觀察實驗現(xiàn)象，分析判斷。邏輯推理，作出正確結(jié)論的能力。有機(jī)化學(xué)實驗也是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的作風(fēng)，實事求是的科學(xué)態(tài)度，以及創(chuàng)新能力的一個重要環(huán)節(jié)。
1.1 有機(jī)化學(xué)實驗室規(guī)則
為了保證有機(jī)化學(xué)實驗課正常、有效、安全地進(jìn)行，培養(yǎng)良好的實驗習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，并保證實驗課的教學(xué)質(zhì)量，學(xué)生必須遵守有機(jī)化學(xué)實驗室的下列規(guī)則：
（1）學(xué)生進(jìn)入實驗室首先要了解實驗室內(nèi)水、電、氣的開關(guān)位置和擺放滅火器的地點及使用方法，掌握滅火、防護(hù)和急救的相關(guān)知識。
（2）必須遵守實驗室的各項規(guī)章制度，聽從教師和實驗室管理人員的指導(dǎo)。注意安全，一旦發(fā)生意外事故，要立即請老師處理。
（3）每次做實驗前，必須認(rèn)真預(yù)習(xí)有關(guān)實驗內(nèi)容并查閱相關(guān)資料。明確實驗的目的和要求，了解實驗原理、反應(yīng)特點、實驗中的關(guān)鍵步驟及難點，以及所用藥品的性質(zhì)和可能發(fā)生的事故，并寫好實驗預(yù)習(xí)報告。沒有達(dá)到預(yù)習(xí)要求者，不得進(jìn)行實驗。
（4）實驗中應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，如要改變藥品用量、規(guī)格和實驗步驟，必須經(jīng)指導(dǎo)老師同意。實驗中要認(rèn)真、仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象，如實做好記錄，積極思考，不做與實驗無關(guān)的事。按時寫出符合萼求的實驗報告。