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本書首先是采用相對簡單和易于理解的分析來介紹燃燒的基本概念；然后引入各種實際應用，并與各種理論概念相聯(lián)系。主要包括燃燒與熱化學、傳質(zhì)引論、化學動力學、一些重要的化學機理、反應系統(tǒng)化學與熱力學分析的耦合、反應流的簡化守恒方程等內(nèi)容。

第3版前言

與第1、2版一樣，第3版的目的有兩個：首先是采用相對簡單和易于理解的分析來介紹燃燒的基本概念；然后引入各種實際應用，并與各種理論概念相聯(lián)系，以激發(fā)學習興趣。本書既可以用于機械工程和相關(guān)領(lǐng)域的本科教學及作為研究生的初級教程，又可供工程師們自學。
本版的主要修改內(nèi)容集中在增加和更新了有關(guān)能源利用的特定主題、環(huán)境保護及氣候變化、燃料。最大的變化是增加了針對燃料的新章節(jié)。新版主要的變化和有關(guān)新增的一章的介紹如下。
第1章包括了能源、能源使用、發(fā)電和用電的更詳細資料。第4章增加了新的小節(jié)，包括簡化機理、催化和非均相反應。由于燃燒和污染物形成的詳細化學機理變得越來越復雜，迫切需要切實有效的簡化模型，而催化尾氣后處理已成為電火花點火內(nèi)燃機的標準污染控制方法和柴油機污染物的控制方法，某些應用也正在對催化燃燒產(chǎn)生興趣。這些都是第4章增加的內(nèi)容。第5章的變化主要反映了實際運輸燃料的詳細機理的進展，另外還包括對甲烷燃燒詳細化學機理的更新(GRI Mech)，以包含詳細的氮化學機理，同時加了新的一節(jié)介紹甲烷燃燒和氮氧化物形成的簡化機理。第9章的變化主要反映了層流非預混火焰相關(guān)的實驗和模型的進展。第10章增加了有關(guān)燃氣輪機燃燒室設計和運行的新的實踐內(nèi)容，還引用了在航天飛機和國際空間站上開展的液滴燃燒的成果。第12章的修改反映了湍流預混燃燒的最新進展。第13章的修改包括了碳煙的形成與分解的新發(fā)現(xiàn)，并擴充和更新了湍流非預混火焰中對火焰輻射的論述。這兩章補充了幾張新圖和30多篇新的文獻。
第15章的題目從“污染物排放”改為了“排放”，在討論污染物排放的同時，納入了對溫室氣體的論述，這兩個方面同等重要。這一章加入了許多新的內(nèi)容。包括但不限于：增加了一節(jié)專門討論顆粒物對人類健康的影響以反映新的發(fā)現(xiàn)；為反映最新氮化學研究成果，對NOx排放一節(jié)進行了修改；增加了對均質(zhì)壓燃發(fā)動機的論述；新增了第2版出版后排放控制新發(fā)展的論述；增加了電火花點火發(fā)動機催化轉(zhuǎn)化的論述；汽油機和柴油機排放顆粒物的最新進展，主要集中在超細顆粒方面，并提供了顆粒物污染及其控制方面的論述；引入了EPA污染指數(shù)；增補與修改了NOx和SOx控制的論述；增加了討論溫室氣體的一節(jié)。本章增加了73篇新的文獻。
對于全球氣候變暖、環(huán)境退化和國家能源安全連同其他問題的關(guān)注，引起了人們對燃料的重新關(guān)注，這就需要提供燃料的一些基本資料。第17章，燃料，就是來滿足這一需求的。這一章討論了碳氫燃料、醇和其他有機化合物的命名規(guī)則和分子結(jié)構(gòu)及優(yōu)質(zhì)燃料的物性，論述包括了傳統(tǒng)的燃料，即不同的汽油、柴油和加熱用油、航空煤油、天然氣和煤，還有幾種替代燃料，包括生物柴油、乙醇(玉米制備的或是纖維素制備的)，來源于煤或生物質(zhì)的費托合成燃料、氫等。這一章包括8張圖、22張表格和83篇文獻。
第2版提供的計算機軟件光盤，現(xiàn)在可以在出版商的網(wǎng)站上下載www．mhhe．com/turns3e。網(wǎng)站還提供了教師解題手冊和圖庫。
作者期待新的版本能繼續(xù)為前兩版本的讀者服務，并希望上述的改進能讓讀者更好地使用本書。

Stephen R.Turns

于美國賓夕法尼亞州大學城

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