《陳列規(guī)劃》以陳列規(guī)劃的空間、時間、商品、表達方式(陳列手法)、顧客五個關(guān)鍵因素展開,通過繪制大量可操作性極強的實用的工具圖表,直觀展示有代表性的品牌分布在世界各地的店鋪照片進行舉例與說明,圖文并茂地對每一個因素進行了分析與總結(jié),進一步明確了陳列規(guī)劃實際工作的核心內(nèi)容和關(guān)鍵點。最后一章以操作性極強的整年十二個月的VM規(guī)劃實例對全書內(nèi)容進行了系統(tǒng)歸納呈現(xiàn)。本書對如何通過VM(陳列規(guī)劃)來推動品牌的商品經(jīng)營績效、大幅度地提升店鋪的零售額和利潤有很好的指導意義。
《陳列規(guī)劃》不僅適合正在從事視覺陳列工作的陳列從業(yè)者及與陳列工作相關(guān)的人員,如視覺總監(jiān)、陳列經(jīng)理、陳列主管、陳列督導、店鋪經(jīng)理等,同樣也適合有相關(guān)需求的企業(yè)的集中培訓及相關(guān)院校師生的學習使用。
中國服裝設(shè)計師協(xié)會陳列設(shè)計委員會執(zhí)行委員
中國服裝設(shè)計師協(xié)會培訓中心陳列顧問
UTA(聯(lián)合時代)時尚管理集團陳列顧問
前沿世紀企業(yè)管理顧問公司陳列顧問
《服裝時報》/《服裝設(shè)計師》/《中國服裝》等專業(yè)時尚媒體受邀專家
專業(yè)背景:
★曾任頂級男裝品牌Zegna VM經(jīng)理
★ERDOS集團 零售管理總監(jiān)
★特步集團 陳列總顧問
★現(xiàn)任卓尚服飾(三彩/luxury/leisure/kids) 視覺形象總監(jiān)/零售管理顧問
★現(xiàn)任線索服飾 視覺總監(jiān)
專業(yè)描述:
★林先生擅長推行大規(guī)模的視覺陳列管理發(fā)展計劃、視覺陳列創(chuàng)意設(shè)計及應用、櫥窗設(shè)計及推廣、零售服務(wù)管理、顧客生活形態(tài)預測與分析、零售店鋪營運模式整體規(guī)劃等。曾為中國、香港地區(qū)等不同地方時尚消費品領(lǐng)域企業(yè)進行專業(yè)管理咨詢及培訓。
★咨詢案服務(wù)的企業(yè)為:ERDOS集團系列品牌、七匹狼男裝、特步、JASONWOOD、COCOON、秋水伊人、三彩女裝、SAIDAN、Me Forever、珍貝羊絨等品牌。
★培訓服務(wù)的企業(yè)包括:Zegna男裝、ERDOS集團系列品牌、馬克華菲女裝、玖姿、七匹狼男裝、 Tony Wear 、Tony Jeans、 NIKE、ADIDAS、李寧、361、佐丹奴、康威、SPALDING、特步、JASONWOOD、COCOON、、秋水伊人、三彩女裝、敦奴、姿妮華、SAIDAN、Me Forever、夢特嬌男裝、珍貝羊絨、帕羅羊絨等品牌。
1 第一章 陳列規(guī)劃基礎(chǔ)
2 第一節(jié) 陳列規(guī)劃概述
2 一、陳列規(guī)劃的定義
2 二、陳列規(guī)劃的五個關(guān)鍵因素
6 三、陳列規(guī)劃的作用
7 第二節(jié) 陳列規(guī)劃流程
7 一、陳列規(guī)劃流程分解
8 二、陳列規(guī)劃流程任務(wù)說明
11 第二章 陳列空間規(guī)劃
12 第一節(jié) 店鋪空間構(gòu)成
13 一、VP空間規(guī)劃
14 二、PP空間規(guī)劃
17 三、IP空間規(guī)劃
18 四、VP、PP、IP規(guī)劃的關(guān)系
20 第二節(jié) 顧客動線規(guī)劃
20 一、顧客購物行為分析
22 二、顧客行動路線分析
22 三、顧客動線規(guī)劃——通道規(guī)劃
26 四、顧客動線規(guī)劃——燈光照明規(guī)劃
33 五、顧客動線規(guī)劃——PP重點陳列規(guī)劃
35 六、顧客動線規(guī)劃——商品賣點規(guī)劃
36 第三節(jié) 店鋪形態(tài)構(gòu)成及規(guī)劃
36 一、商場中廳構(gòu)成特點及規(guī)劃策略
38 二、商場邊廳構(gòu)成特點及規(guī)劃策略
41 三、專賣店構(gòu)成特點及規(guī)劃策略
45 四、多層專賣店構(gòu)成特點及規(guī)劃策略
47 五、賣場特殊形態(tài)分析及規(guī)劃策略
49 第四節(jié) 店鋪區(qū)域劃分
49 一、單一依據(jù)的區(qū)域劃分
50 二、綜合依據(jù)的區(qū)域劃分
52 第五節(jié) 店鋪貨架構(gòu)成及布局技巧
52 一、貨架的分類及特征
55 二、貨架的整體布局技巧
56 第六節(jié) 店鋪SKU容量規(guī)劃
56 一、店鋪SKU容量規(guī)劃的定義
57 二、店鋪SKU測算的關(guān)鍵因素
58 三、SKU容量的測算方法
61 第三章 陳列時間規(guī)劃
62 第一節(jié) 商品生命周期及陳列規(guī)劃策略
63 一、導入期商品陳列策略
64 二、成長期商品陳列策略
66 三、成熟期商品陳列策略
68 四、衰退期商品陳列策略
69 第二節(jié) 商品不同生命周期的店鋪布局規(guī)劃
70 一、導入期店鋪布局
70 二、成長期店鋪布局
70 三、成熟期店鋪布局
71 四、衰退期店鋪布局
71 第三節(jié) 銷售周期及陳列規(guī)劃
71 一、節(jié)假日商品陳列策略
72 二、打折促銷期商品陳列策略
77 第四章 陳列商品規(guī)劃
78 第一節(jié) 商品的分類
78 一、按產(chǎn)品線的構(gòu)成劃分
78 二、按目標群體性別及年齡層次劃分
79 三、按商品季節(jié)類別劃分
80 四、按商品生活場合或顧客生活方式劃分
81 五、按商品主題系列類別劃分
82 六、按單品類別劃分
83 第二節(jié) 店鋪的商品布局依據(jù)
84 一、當季商品企劃主題
85 二、商品訂貨及銷售計劃
85 三、店鋪銷售整體數(shù)據(jù)
87 四、商圈的目標消費群體
87 五、顧客的購物行為習慣
88 六、店鋪銷售周期或商品推廣
88 七、季節(jié)及當?shù)靥鞖鉅顩r
90 第三節(jié) 陳列關(guān)鍵數(shù)據(jù)分析
90 一、店鋪運營四大基礎(chǔ)數(shù)據(jù)群
93 二、陳列數(shù)據(jù)分析方法
94 第四節(jié) 陳列績效關(guān)鍵數(shù)據(jù)提升策略
94 一、進店率
98 二、試穿率
100 三、售罄率
103 四、客單數(shù)
104 五、件單價
107 第五章 陳列手法構(gòu)成與技巧
108 第一節(jié) 陳列構(gòu)成
108 一、水平構(gòu)成
109 二、垂直構(gòu)成
110 三、斜線構(gòu)成
111 四、放射狀構(gòu)成
112 五、三角構(gòu)成
116 第二節(jié) 陳列技巧
116 一、留白
117 二、對稱
118 三、群組
120 四、對比
122 五、呼應
124 六、重復
125 七、節(jié)奏
129 第六章 整年12個月陳列規(guī)劃(VM)方案
130 一、品牌概況
131 二、SCHIZZO整年 12個月陳列規(guī)劃(VM)方案
第三章 陳列時間規(guī)劃
第一節(jié) 商品生命周期及陳列規(guī)劃策略
商品生命周期(product life cycle),簡稱PLC,是商品的市場壽命,即一種新商品從開始進入市場到被市場淘汰的整個過程。商品生命周期和企業(yè)制定商品計劃以及營銷策略都有著直接關(guān)系,管理者想要使商品有一個較長的銷售周期,以便得到足夠的利潤同時降低商品的庫存量,在商品生命周期管理中需要多部門的合作,在商品生命周期的不同階段,根據(jù)商品的訂貨額、銷售額、購買顧客的類型、利潤率等呈現(xiàn)出的不同特點,有針對性制定相應的銷售策略及陳列規(guī)劃。
商品在店鋪的生命周期不是指商品上柜到撤柜的時間,而是指商品在其性能價值最大化的時間,周期的長短受到季節(jié)、氣溫、地域、訂貨深度等方面因素的影響。在商品生命周期管理中,陳列設(shè)計師主要目的是合理安排售賣期不同的商品進行陳列展示,使得盡可能多的商品能在一定時間內(nèi)成為主打商品,以達到商品利潤最大化。
不能期望商品永遠暢銷,因為一種商品在市場上的銷售情況和獲利能力并不是一成不變的,而是隨著時間的推移發(fā)生變化,這種變化經(jīng)歷了商品的導入、成長、成熟和衰退的過程。通常情況下典型的商品生命周期一般可以分成四個階段:導入期、成長期、成熟期和衰退期。
圖3-1:商品生命周期曲線圖
一、 導入期商品陳列策略
導入期是指新商品投入市場之初,顧客對商品還不了解,不愿意改變既定的行為模式,需要有個接受的過程。導入期主要有兩種類型顧客購買商品,一種是時尚型顧客,另外一種是品牌VIP顧客群體,實際上在這個時期購買該商品的大眾顧客比較少。通常情況下,商品在此階段銷售量小,相對的制造成本高,廣告費用大,商品銷售價格偏高,銷售額有限。在導入期的商品銷售重點不是賺取利潤為主要目的,而是如何大力有效的推廣,通過高水平的促銷努力來達到既定目標,陳列設(shè)計師在這個階段工作重點是做好當季商品上市的“節(jié)目預告”及時尚流行信息的傳遞和引導。因品牌定位及商品經(jīng)營策略的不同,每個品牌的導入期時間都不一樣。 導入期的商品陳列策略如下。
(一)商品主題及搭配組合設(shè)定
在商品導入期時,陳列設(shè)計師要做好商品“節(jié)目預告”的視覺推廣,即在銷售季節(jié)之初就要明確的傳達給顧客本季商品主題和搭配風格。特別強調(diào)此時商品在第一次搭配組合出樣時,要保持搭配的完整性并有明顯的風格趨向,以區(qū)別于其他競爭品牌,讓顧客非常容易辨認主推商品的展示。建議在商品導入期時陳列設(shè)計師要了解當季的主打系列、主打搭配和重點單品,在主題區(qū)域做重點的整體展示,并跟進商品的銷售數(shù)據(jù)來做下一步工作的參考依據(jù)。圖3-2是紐約RalphLauren(拉爾夫·勞倫)店鋪,在商品導入期時,如果商品廣度與深度足夠,又是當季的主推系列,那么在店鋪主題區(qū)作視覺推廣是很好的選擇。
圖3-2 紐約RalphLauren(拉爾夫·勞倫)店鋪
(二)當季流行趨勢及高價格的強調(diào)
商品導入期時,購買的目標顧客群體往往以時尚型的顧客為主,這類顧客時尚敏感度高、具有超前意識,十分愿意接受新鮮事物,而且具有一定的購買力,特別對商品新、奇的賣點尤為感興趣。在這段時間做商品展示時,充分了解商品賣點的前提下,強調(diào)當季商品的流行趨勢,告知顧客市場目前最新的流行風格。比如:導入期時在櫥窗的模特身上展示當季最新流行的高價格商品,這種流行性商品往往有自己獨特的賣點,很少有其他商品可以替代,顧客一旦了解這種商品,常常愿意出高價購買,更容易被時尚型顧客接受,此時商品本身獲得的利潤率也會較高。圖3-3是巴黎Rue Saint-Honoré大街Pinko的櫥窗,商品導入期在模特的身上,陳列最新的當季商品,流行度及新鮮感往往引顧客的興趣。
圖3-3 巴黎Rue Saint-Honoré大街Pinko的櫥窗
(三)商品小規(guī)模小批量的陳列
新品在剛投放市場時,顧客對商品還不了解,除了少數(shù)時尚型的顧客外,其他顧客群體都會持觀望態(tài)度,雖然商品的邊際利潤較高,但潛在需求不確定性卻很大,對市場的實際需求很難做到準確的預測。所以導入期時在店內(nèi)做小批量陳列,一方面可以體現(xiàn)新上市商品的新鮮感和價值感,另一方面可以規(guī)避因大量商品鋪開而產(chǎn)生的庫存和陳列面積占用過多,更多的陳列面積仍是成長期或成熟期的主力銷售系列商品。