本書緊密結(jié)合應(yīng)用型創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)和采購管理理論的當(dāng)前趨勢，借鑒和吸收了國內(nèi)外采購管理和采購職業(yè)資格認(rèn)證教材的內(nèi)容，全面系統(tǒng)地介紹了物流采購管理的理論和實踐應(yīng)用。本書緊跟企業(yè)采購人才能力的現(xiàn)實需求，依據(jù)理論與實踐相結(jié)合的原則，創(chuàng)新設(shè)計了整體內(nèi)容的編排。全書整體分為物流采購管理基礎(chǔ)、物流采購業(yè)務(wù)流程、采購技術(shù)和采購專題4篇，共20章。第1篇介紹了從事物流采購管理工作所需要的基礎(chǔ)知識、現(xiàn)代采購管理理念、采購部門架構(gòu)和人員選擇，以及采購環(huán)境與供應(yīng)市場分析等開展采購工作的預(yù)備知識；第2篇為采購具體業(yè)務(wù)流程，重點介紹了采購工作的操作要點與實際工作中的難點；第3篇介紹了如何利用招標(biāo)采購、采購信息技術(shù)與電子采購，以及采購項目管理等采購技術(shù)優(yōu)化改進(jìn)采購工作；第4篇內(nèi)容為零售采購、服務(wù)采購、國際采購和政府采購等特殊領(lǐng)域的采購。
本書的特色是注重實踐能力的培養(yǎng)，在內(nèi)容選取上側(cè)重培養(yǎng)讀者處理具體業(yè)務(wù)流程的技能和開展采購流程優(yōu)化的能力，強(qiáng)化培養(yǎng)分析問題、解決問題，以及把理論應(yīng)用于實踐的能力。同時，教材增加了傳統(tǒng)教材中缺少的國際采購職業(yè)資格認(rèn)證內(nèi)容。全書整體思路清晰，便于讀者由淺入深地進(jìn)行學(xué)習(xí)。
本書可作為應(yīng)用技術(shù)大學(xué)采購管理、物流管理、物流工程和工商管理等相關(guān)專業(yè)本科生的教材使用，也可作為采購實踐工作者的參考書。
本書配套授課電子課件，需要的教師可登錄wwwcmpeducom免費注冊，審核過后下載，或聯(lián)系編輯索取（QQ：2966938356，電話：010-88379739）。
1.內(nèi)容實用，案例豐富，配套完善，配有電子教案2.特別適用于應(yīng)用型本科層次院校
目錄
前言
第1篇物流采購管理基礎(chǔ)篇
第1章物流采購管理概述
11采購相關(guān)概念
111采購的定義與功能
112采購的類型
113采購的5R原則
114工業(yè)品采購與個人消費品采購的比較
115采購的利潤杠桿效應(yīng)
12采購流程及其設(shè)計
121采購流程
122設(shè)計采購作業(yè)流程的注意事項
13采購管理
131采購管理的目標(biāo)
132采購管理的職能
133采購管理工作中的認(rèn)識誤區(qū)
134目前國內(nèi)企業(yè)中的采購問題
135樹立現(xiàn)代采購管理新理念
14采購的發(fā)展趨勢
141采購范圍在擴(kuò)大
142采購過程更透明
143采購流程將不斷優(yōu)化
144采購工作專業(yè)化程度提升
【課后思考題】
第2章采購組織與人員管理
21采購組織
211采購在組織中的地位
212采購組織的基本類型
213采購部門的組織設(shè)計方法
214采購部門的具體設(shè)置
22采購人員管理
221采購部門職位與職責(zé)
222采購人員素質(zhì)要求
【課后思考題】
第3章采購環(huán)境與供應(yīng)市場分析
31采購環(huán)境分析
311企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析
312企業(yè)外部環(huán)境分析
313不同行業(yè)環(huán)境下的采購差異
32供應(yīng)市場分析
321供應(yīng)市場分析的作用
322供應(yīng)市場分類
323不同供應(yīng)市場的采購策略
324供應(yīng)市場分析的思路
325供應(yīng)市場分析應(yīng)注意的問題
【課后思考題】
第4章采購商品分類與規(guī)格描述
41采購品分類
411采購品分類的一般方法
412制造業(yè)對采購品的分類
413我國政府采購品目分類
414ABC分類法
415采購商品的模塊分類法
42采購對象的規(guī)格描述
421商品規(guī)格的形式
422服務(wù)規(guī)格的形式
423規(guī)格描述中的問題
【課后思考題】
第2篇物流采購業(yè)務(wù)流程篇
第5章采購預(yù)測、計劃和預(yù)算
51采購預(yù)測
511采購預(yù)測的概念
512采購市場預(yù)測的主要作用
513采購預(yù)測的程序
52采購需求確定
521采購需求統(tǒng)計分析法
522推導(dǎo)分析法
523訂貨點采購數(shù)量確定法
53采購計劃
531采購業(yè)務(wù)計劃
532戰(zhàn)略性采購計劃
54采購預(yù)算
541企業(yè)采購預(yù)算的類型
542企業(yè)預(yù)算的流程
543采購預(yù)算編制過程控制
【課后思考題】
第6章供應(yīng)商的選擇與管理
61供應(yīng)商的選擇
611供應(yīng)商選擇的原則
612選擇供貨廠商時應(yīng)考慮的因素
613供應(yīng)商選擇方法及步驟
62供應(yīng)商的量化考評
621量化考評供應(yīng)商的步驟
622供應(yīng)商考評指標(biāo)
623供貨商定量考評常用的方法——線性權(quán)重法
63供應(yīng)商的關(guān)系管理
631供應(yīng)商分類模塊法管理
632供應(yīng)商的目標(biāo)分類法管理
633合作伙伴關(guān)系管理
【課后思考題】
第7章采購談判
71采購談判前期工作
711確立采購談判的目標(biāo)
712做好采購談判前的準(zhǔn)備
713采購談判要遵循的原則
714采購談判議程與人員安排
72采購談判的內(nèi)容與程序
721采購談判的內(nèi)容
722采購談判的程序
73常用采購談判的技巧
731入題技巧
732闡述技巧
733提問技巧
734答復(fù)技巧
735還價技巧
736采購談判需要注意的問題
【課后思考題】
第8章采購合同管理
81采購合同基礎(chǔ)知識
811采購合同簽訂的原則
812采購合同的作用
813采購合同簽約時的注意要點
82采購合同的內(nèi)容
821采購合同的組成
822采購合同的條款
83采購合同履行監(jiān)控與違約處理
831采購合同的履行監(jiān)控
832采購合同的變更與解除
833采購合同糾紛處理流程
834采購合同糾紛處理措施
835采購索賠
【課后思考題】
第9章采購價格與成本管理
91采購價格概述
911采購價格的種類
912影響采購價格的因素
913采購價格決策的過程
914采購價格決策時應(yīng)注意的問題
92采購成本分析
921采購成本構(gòu)成
922采購成本發(fā)生環(huán)節(jié)分析
93采購成本控制
931采購成本控制的基礎(chǔ)工作
932降低采購成本的途徑
933整體擁有成本法
【課后思考題】
第10章采購過程管理
101采購監(jiān)控的內(nèi)容
1011采購人員的控制
1012采購流程的控制
1013采購資金的控制
1014采購信息的收集和使用
102采購業(yè)務(wù)過程的風(fēng)險及防范
1021采購業(yè)務(wù)過程的風(fēng)險歸類
1022防范采購風(fēng)險的主要對策
103采購賄賂查辦與防范
1031供應(yīng)商行賄處理
1032采購人員受賄處理
【課后思考題】
第11章采購貨物的驗收
111采購貨物檢驗
1111采購貨物檢驗的內(nèi)容
1112采購貨物質(zhì)量的檢驗方法
1113采購貨物檢驗的工作流程
112采購貨物的接收
1121采購貨物接收流程
1122采購貨物接收關(guān)鍵點
113某企業(yè)驗收作業(yè)流程與標(biāo)準(zhǔn)
1131某企業(yè)驗收作業(yè)流程
1132某企業(yè)驗收作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
114采購的質(zhì)量控制
1141采購質(zhì)量控制機(jī)構(gòu)
1142采購質(zhì)量控制制度
【課后思考題】
第12章采購結(jié)算管理
121貨款結(jié)算的基礎(chǔ)知識
1211采購結(jié)算的方式
1212支付方式
122采購結(jié)算的業(yè)務(wù)處理
1221發(fā)票的審核
1222采購結(jié)算業(yè)務(wù)流程
1223采購結(jié)算可能遇到的問題與對策
【課后思考題】
第13章采購績效評價與控制
131采購績效評價
1311采購績效評價的原則與作用
1312采購績效評價的方式
1313參與采購績效評價的人員
1314采購績效評價的流程
1315采購職能部門績效評價的指標(biāo)
1316采購人員績效評價的指標(biāo)
132采購績效控制
1321企業(yè)采購績效考評的常見問題
1322提升采購績效的途徑
1323采購人員績效評價實施方案示例
【課后思考題】
第3篇采購技術(shù)篇
第14章招標(biāo)采購
141招標(biāo)采購概述
1411招標(biāo)采購的含義
1412招標(biāo)采購的分類
1413招標(biāo)采購方式的優(yōu)點和缺點
1414我國招標(biāo)投標(biāo)法律體系
142招標(biāo)采購的實施
1421招標(biāo)采購的程序
1422招標(biāo)采購中常見的爭議及其處理
1423串標(biāo)及其防范
1424招標(biāo)文件實例
【課后思考題】
第15章采購信息技術(shù)與電子采購
151采購信息技術(shù)
1511采購部門常用的信息技術(shù)
1512信息技術(shù)對采購的影響
1513采購信息系統(tǒng)的目標(biāo)與任務(wù)
1514采購管理信息系統(tǒng)
152電子采購
1521電子采購的類型
1522企業(yè)實施電子采購的步驟
153電子招標(biāo)采購
1531電子招標(biāo)采購的流程
1532電子招標(biāo)的優(yōu)越性
【課后思考題】
第16章采購項目管理
161項目與采購項目
1611項目
1612采購項目
1613采購項目的特征
162采購項目管理概述
1621采購項目管理的概念
1622采購項目管理的特點
1623采購項目管理的方法與工具
163采購項目管理體系
1631采購項目組織結(jié)構(gòu)
1632采購項目管理流程
1633采購項目管理的實施
【課后思考題】
第4篇采購專題篇
第17章零售采購
171了解當(dāng)今的零售業(yè)態(tài)
1711直接營銷
1712目錄營銷
1713電子零售
1714超級商店零售
172零售業(yè)中的商品采購
1721零售采購員的工作
1722零售買手面對的變化
1723零售買手的績效評估
1724零售買手的職業(yè)規(guī)劃
173零售業(yè)采購的不同類型
1731零售業(yè)不同類型的產(chǎn)品
1732不同零售業(yè)態(tài)的采購
174零售采購面臨的風(fēng)險與社會責(zé)任
1741零售采購面臨的風(fēng)險來源
1742零售采購與企業(yè)的社會責(zé)任
【課后思考題】
第18章服務(wù)采購
181服務(wù)采購的基礎(chǔ)
1811服務(wù)的概念與主要種類
1812服務(wù)產(chǎn)品的特點
1813服務(wù)采購的特點
182服務(wù)采購的實施
1821服務(wù)采購的作業(yè)過程
1822服務(wù)采購合同的主要條款
1823服務(wù)質(zhì)量的測量
1824服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控方法
【課后思考題】
第19章國際采購
191國際采購概述
1911國際采購的概念
1912國際采購的特點
192國際采購的實施
1921國際采購的作業(yè)模式
1922采購詢價過程中的注意事項
1923國際采購合同的主要條款
1924國際采購中的風(fēng)險及其防范
【課后思考題】
第20章政府采購
201政府采購概述
2011政府采購的概念
2012政府采購的目標(biāo)與原則
2013政府采購的特點
2014政府采購法律法規(guī)
202政府采購的流程與問題防范
2021政府采購流程
2022政府采購中容易出現(xiàn)的問題
2023政府采購問題防范策略
【課后思考題】
參考文獻(xiàn)
書單推薦
