第一章設(shè)施農(nóng)業(yè)工程實踐1第一節(jié)工程測量實訓(xùn)1第二節(jié)土建施工技術(shù)實訓(xùn)8第三節(jié)溫室鋼結(jié)構(gòu)實踐訓(xùn)練18第四節(jié)溫室鋼結(jié)構(gòu)焊接實訓(xùn)31第五節(jié)溫室工程概預(yù)算實訓(xùn)36第二章溫室環(huán)境調(diào)控實踐45第一節(jié)設(shè)施類型的調(diào)查45第二節(jié)溫室加溫系統(tǒng)構(gòu)成的調(diào)研與評價分析46第三節(jié)溫室降溫系統(tǒng)調(diào)研與評價分析47第四節(jié)溫室補光與遮陰系統(tǒng)調(diào)研與評價分析49第五節(jié)設(shè)施灌溉系統(tǒng)構(gòu)成調(diào)研與評價分析52第六節(jié)溫室環(huán)境自動化控制系統(tǒng)構(gòu)成調(diào)研分析54第七節(jié)溫室環(huán)境測量與分析56第八節(jié)溫室灌溉及營養(yǎng)液系統(tǒng)安裝訓(xùn)練58第九節(jié)溫室供配電系統(tǒng)的安裝訓(xùn)練60第十節(jié)溫室控制器的識別與應(yīng)用62第三章工廠化育苗技術(shù)64第一節(jié)工廠化育苗設(shè)備與生產(chǎn)物資調(diào)研64第二節(jié)工廠化育苗生產(chǎn)流程69第三節(jié)工廠化育苗企業(yè)的參觀與設(shè)計71第四節(jié)穴盤播種育苗與管理技術(shù)71第五節(jié)蔬菜種子質(zhì)量檢驗73第六節(jié)種子活力快速測定77第七節(jié)扦插育苗與管理技術(shù)79第八節(jié)嫁接育苗設(shè)備與生產(chǎn)物資調(diào)研80第九節(jié)蔬菜砧木選擇與常用砧木種類的識別83第十節(jié)瓜類蔬菜嫁接育苗技術(shù)85第十一節(jié)茄果類蔬菜嫁接育苗技術(shù)86第十二節(jié)植物組織培養(yǎng)室的參觀與設(shè)計87第十三節(jié)MS培養(yǎng)基母液的配制與保存88第十四節(jié)MS培養(yǎng)基的配制與滅菌90第十五節(jié)外植體的選擇與初代培養(yǎng)92第十六節(jié)植物離體培養(yǎng)物的形態(tài)觀察93第十七節(jié)植物離體培養(yǎng)物的繼代培養(yǎng)操作技術(shù)94第十八節(jié)植物離體培養(yǎng)物的生根培養(yǎng)操作技術(shù)95第十九節(jié)試管苗的馴化、移栽和管理96第四章設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技能與實驗98第一節(jié)蔬菜種子識別實踐98第二節(jié)蔬菜的識別與分類103第三節(jié)蔬菜種子播前處理技術(shù)104第四節(jié)蔬菜育苗營養(yǎng)土的配置106第五節(jié)蔬菜的分苗技術(shù)109第六節(jié)設(shè)施蔬菜灌溉方案的制定110第七節(jié)土壤水分檢測方法112第八節(jié)蔬菜的配方施肥方案制定與實施113第九節(jié)土壤營養(yǎng)測定方法115第十節(jié)溫室果菜植株調(diào)整技能訓(xùn)練120第十一節(jié)溫室果菜的植株調(diào)整對比實驗122第十二節(jié)植物生長調(diào)節(jié)劑的配置及在蔬菜上的應(yīng)用123第十三節(jié)瓜類蔬菜的花芽分化和性型分化124第十四節(jié)南瓜的形態(tài)觀察及植株調(diào)整125第十五節(jié)茄子嫁接育苗技術(shù)127第十六節(jié)茄果類蔬菜的花芽分化觀察128第十七節(jié)蔥蒜類蔬菜的形態(tài)特征和產(chǎn)品器官構(gòu)成131第十八節(jié)綠葉類蔬菜形態(tài)特征觀察132第十九節(jié)豆類蔬菜植株形態(tài)及開花結(jié)果習(xí)性觀察133第二十節(jié)蔬菜病害的田間診斷與標(biāo)本采集134第二十一節(jié)蔬菜病蟲害田間調(diào)查137第二十二節(jié)蔬菜病蟲害藥劑防治實驗141第二十三節(jié)蔬菜的采收技能144第二十四節(jié)蔬菜的凈菜化處理146第二十五節(jié)蔬菜的包裝147第五章設(shè)施果樹操作技能150第一節(jié)果樹設(shè)施栽培的類型調(diào)查150第二節(jié)設(shè)施果樹需冷量的測定151第三節(jié)果樹休眠和人工打破技術(shù)153第四節(jié)設(shè)施果樹花芽分化的觀察155第五節(jié)設(shè)施果樹樹體結(jié)構(gòu)和枝芽類型觀察156第六節(jié)設(shè)施果樹生長結(jié)果習(xí)性觀察159第七節(jié)果樹設(shè)施育苗技術(shù)161第八節(jié)設(shè)施果樹栽植技術(shù)163第九節(jié)設(shè)施果樹花粉生活力的測定和貯藏165第十節(jié)設(shè)施果樹人工輔助授粉技術(shù)167第十一節(jié)設(shè)施果樹疏花、疏果和套袋168第十二節(jié)設(shè)施果樹整形修剪——葡萄170第十三節(jié)設(shè)施果樹整形修剪——桃樹173第十四節(jié)設(shè)施果樹整形修剪——櫻桃175第十五節(jié)設(shè)施果樹營養(yǎng)外觀診斷與施肥技術(shù)177第十六節(jié)設(shè)施果樹主要病蟲害調(diào)查及防治179第六章設(shè)施花卉實踐與技能184第一節(jié)花卉種子的識別與分類184第二節(jié)花卉的種類與品種識別186第三節(jié)花卉種子處理及發(fā)芽實驗觀察188第四節(jié)花卉花期調(diào)控實驗191第五節(jié)花卉種子的采收和貯藏實驗193第六節(jié)花卉花芽分化的觀察實驗196第七節(jié)球根花卉球根的形態(tài)構(gòu)造觀察197第八節(jié)一、二年生花卉的種子繁殖199第九節(jié)花卉的上盆、換盆201第十節(jié)花卉的扦插繁殖203第十一節(jié)花卉的嫁接繁殖205第一部分仙人掌的嫁接205第二部分菊花的嫁接繁殖206第三部分木本花卉的嫁接207第十二節(jié)花卉的修剪整形209第十三節(jié)花卉的組織培養(yǎng)211第十四節(jié)水仙花雕刻造型214第十五節(jié)陰生植物園植物選擇與造景215第七章設(shè)施無土栽培操作技能與實驗216第一節(jié)無土栽培類型和設(shè)施的調(diào)查216第二節(jié)無土栽培設(shè)施的建造218第三節(jié)無土栽培規(guī)劃與布局227第四節(jié)基質(zhì)混配與消毒228第五節(jié)無土育苗技術(shù)231第六節(jié)營養(yǎng)液的配制技術(shù)233第七節(jié)蔬菜營養(yǎng)液膜水培技術(shù)235第八節(jié)蔬菜深液流水培技術(shù)237第九節(jié)蔬菜無土立體栽培技術(shù)239第十節(jié)蔬菜袋培技術(shù)242第十一節(jié)蔬菜有機生態(tài)型基質(zhì)栽培技術(shù)246第十二節(jié)芽苗菜的無土栽培技術(shù)249第十三節(jié)常見固體基質(zhì)物理性狀測定252第十四節(jié)常見固體基質(zhì)化學(xué)性狀測定255第十五節(jié)基質(zhì)及其配比對作物生長的影響(設(shè)計性實驗)257第十六節(jié)無土栽培成本與效益調(diào)查分析257第八章農(nóng)業(yè)園區(qū)調(diào)研與分析259第一節(jié)農(nóng)業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的構(gòu)成與分析259第二節(jié)農(nóng)業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施調(diào)研與分析262第三節(jié)農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計調(diào)研與分析265第四節(jié)設(shè)施農(nóng)業(yè)組織經(jīng)營管理與調(diào)研分析270第五節(jié)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益調(diào)研與分析272附錄花壇用花栽培管理及應(yīng)用277參考文獻281