第一章概述1
第一節(jié)櫻桃栽培的經(jīng)濟意義1
第二節(jié)栽培歷史與栽培現(xiàn)狀2
一、栽培歷史2
二、栽培現(xiàn)狀2
第三節(jié)生產(chǎn)中存在的問題及解決對策3
一、存在的問題3
二、解決對策5
第二章櫻桃品種6
第一節(jié)品種分類6
第二節(jié)主要品種6
一、甜櫻桃6
二、酸櫻桃15
三、雜種櫻桃17
第三節(jié)品種選擇與配置18
一、品種選擇18
二、品種配置19
第三章生長結(jié)果習性21
第一節(jié)樹體結(jié)構(gòu)21
一、喬木型21
二、灌木型22
第二節(jié)根系特性22
一、根系的功能22
二、根系的結(jié)構(gòu)23
三、根系生長特性25
第三節(jié)芽、枝、葉特性26
一、芽的特性26
二、枝的特性28
三、葉的特性30
第四節(jié)花芽分化30
一、花芽分化概念30
二、花芽分化需要的條件31
三、花芽分化特點31
第五節(jié)開花、坐果32
一、對溫度要求32
二、自花結(jié)實能力32
第六節(jié)果實的生長和發(fā)育33
一、櫻桃果實的生長發(fā)育特點33
二、甜櫻桃的果實發(fā)育時期33
第七節(jié)生命周期及其特點33
一、幼樹期33
二、初果期34
三、盛果期35
四、衰老更新期35
第八節(jié)對環(huán)境條件的要求36
一、溫度36
二、土壤37
三、水分37
四、光照37
五、風38
第四章育苗技術(shù)39
第一節(jié)苗圃地的選擇、規(guī)劃39
一、苗圃地應具備的條件39
二、苗圃地的規(guī)劃40
第二節(jié)常用砧木41
一、用作甜櫻桃的主要砧木41
二、砧木的發(fā)展方向43
第三節(jié)砧木苗培育44
一、實生砧木培育44
二、自根砧培育46
第四節(jié)苗木嫁接和接后管理46
一、嫁接苗的培育46
二、嫁接后的管理48
第五節(jié)苗木出圃49
一、起苗和分級49
二、苗木保管、包裝、運輸49
三、優(yōu)質(zhì)苗木的標準50
第五章建園技術(shù)51
第一節(jié)園址選擇51
一、氣候條件51
二、土壤條件51
三、水源充足52
第二節(jié)園區(qū)規(guī)劃52
一、小區(qū)的劃分52
二、水利系統(tǒng)的規(guī)劃53
三、道路的規(guī)劃55
四、果園建筑物的設計55
五、防護林的設計55
第三節(jié)栽植技術(shù)57
一、授粉樹配置57
二、栽植密度58
三、栽植時期59
四、栽植方式59
五、栽植方法60
第六章櫻桃樹的營養(yǎng)與土、肥、水管理技術(shù)62
第一節(jié)櫻桃樹的營養(yǎng)元素62
一、櫻桃樹正常生長需要的營養(yǎng)元素62
二、各種營養(yǎng)元素對果樹的生理作用63
第二節(jié)櫻桃園土壤管理技術(shù)69
一、不同類型土壤的特點69
二、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)櫻桃園對土壤的要求72
三、果園土壤改良方法73
四、果園主要土類的改良75
五、幼齡果園土壤管理制度78
六、成年果園土壤管理制度80
七、果園土壤一般管理89
第三節(jié)施肥91
一、甜櫻桃需肥特點91
二、不同生長發(fā)育時期營養(yǎng)需要92
三、肥料種類92
四、施肥時期96
五、施肥方法97
六、不同樹齡施肥技術(shù)99
第四節(jié)水分管理100
一、適時澆水100
二、雨季排水101
第七章整形修剪102
第一節(jié)櫻桃樹整形修剪的原理及作用102
一、整形修剪的概念102
二、整形修剪的目的103
三、修剪對櫻桃樹的作用105
第二節(jié)櫻桃樹整形修剪的依據(jù)、時期及方法108
一、櫻桃樹整形修剪的依據(jù)108
二、修剪的時期和方法109
第三節(jié)櫻桃豐產(chǎn)樹形114
一、對豐產(chǎn)樹形的要求114
二、樹體結(jié)構(gòu)因素分析115
三、與整形修剪有關(guān)的特性116
第四節(jié)主要樹形和整形過程117
一、自然開心形117
二、主干疏層形（疏散分層形）119
三、自然圓頭形120
四、紡錘形121
第五節(jié)不同樹齡櫻桃樹的修剪123
一、幼齡期樹的整形修剪123
二、盛果期樹的修剪125
三、衰老期樹的修剪126
第六節(jié)整形修剪技術(shù)的創(chuàng)新點127
第八章花果管理131
第一節(jié)提高坐果率131
一、促花技術(shù)131
二、花期授粉132
第二節(jié)疏花疏果133
第三節(jié)預防和減輕裂果134
第四節(jié)預防鳥害135
第五節(jié)果實采收135
一、采收135
二、包裝、運輸136
第九章櫻桃病蟲害防治技術(shù)137
第一節(jié)果樹病害的發(fā)生與侵染137
一、果樹病害的發(fā)生137
二、果樹病害的病狀138
三、果樹病害的病癥140
四、病害侵染過程141
五、病害的侵染循環(huán)145
六、病害的流行及預測147
第二節(jié)果樹病害的識別及檢索148
一、侵染性病害149
二、非侵染性病害的特點與識別153
三、果樹病害類別檢索155
第三節(jié)果樹害蟲的識別157
一、根據(jù)害蟲的形態(tài)特征來識別157
二、根據(jù)寄主被害狀來識別159
三、果樹各部位害蟲為害狀的識別159
第四節(jié)果樹病蟲害科學防治技術(shù)160
一、果樹病蟲為害的特點和防治措施160
二、果樹病害防治的基本方法163
三、農(nóng)藥的合理安全使用166
四、主要殺菌劑171
五、主要殺蟲劑177
第五節(jié)櫻桃病害185
一、細菌性穿孔病185
二、櫻桃穿孔性褐斑病186
三、櫻桃根癌病187
四、櫻桃葉斑病187
五、櫻桃干腐病188
六、侵染性流膠病189
七、櫻桃炭疽病189
八、櫻桃褐腐病190
第六節(jié)櫻桃蟲害191
一、櫻桃紅蜘蛛191
二、桑白蚧192
三、梨圓蚧193
四、草履蚧195
五、梨花網(wǎng)蝽196
六、大青葉蟬197
七、舟形毛蟲198
八、刺蛾類199
九、卷葉蛾類201
十、金龜子類202
十一、梨小食心蟲204
十二、紅頸天牛205
十三、桃瘤蚜206
附錄207
一、櫻桃病蟲害周年防治歷207
二、櫻桃周年管理歷210
參考文獻214