本書(shū)由緒論和6個(gè)項(xiàng)目組成，在編寫(xiě)過(guò)程中拓展了大量的內(nèi)容，收集了方方面面的素材，在內(nèi)容的選擇上，充分考慮中職學(xué)生的特點(diǎn)，每個(gè)項(xiàng)目中包含若干個(gè)任務(wù)，項(xiàng)目后增加典型案例,典型案例的構(gòu)架以任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)描述、任務(wù)實(shí)施、任務(wù)檢查、任務(wù)評(píng)價(jià)的形式循序展開(kāi)；有的項(xiàng)目后還增加了知識(shí)鏈接、拓展案例，充分調(diào)動(dòng)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣和提高他們對(duì)知識(shí)的理解，同時(shí)拓寬了試樣采集和制備的相關(guān)知識(shí)。本書(shū)可作為中等職業(yè)院校工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為從事分析與檢驗(yàn)工作人員的培訓(xùn)教材和參考書(shū)。
圖文并茂、簡(jiǎn)明扼要，實(shí)用性強(qiáng)，國(guó)家規(guī)劃教材。
緒論001
一、試樣的采集與制備的任務(wù)和作用002
二、試樣的采集與制備研究的主要內(nèi)容003
1項(xiàng)目一采樣的基本知識(shí)005
任務(wù)一采樣的原則005
任務(wù)二采樣的常用術(shù)語(yǔ)006
任務(wù)三采樣目的009
任務(wù)四采樣單元數(shù)和采樣單元位置的確定010
任務(wù)五采樣數(shù)量和樣品的貯存014
任務(wù)六采樣安全018
知識(shí)鏈接采集樣品的管理流程020
項(xiàng)目小結(jié)021
練一練、測(cè)一測(cè)021
2項(xiàng)目二采集和處理固體樣品023
任務(wù)一固體樣品的采集工具023
任務(wù)二固體樣品的采集方法027
任務(wù)三固體樣品的處理方法030
典型案例036
技能訓(xùn)練一采集與制備復(fù)混肥料均勻固體樣品036
技能訓(xùn)練二采集與制備土壤非均勻固體樣品039
知識(shí)鏈接果蔬樣品的采集、制備與保存045
項(xiàng)目小結(jié)046
練一練、測(cè)一測(cè)046
3項(xiàng)目三采集和處理液體樣品048
任務(wù)一液體樣品的采集工具052
知識(shí)鏈接簡(jiǎn)易采樣器058
知識(shí)鏈接液態(tài)石油產(chǎn)品采樣器060
知識(shí)鏈接便攜式自動(dòng)取樣泵061
任務(wù)二液體樣品的采集方法062
知識(shí)鏈接常見(jiàn)水樣的采取068
任務(wù)三液體樣品的處理和保存075
典型案例076
技能訓(xùn)練一采集與制備乙醇(95%)流動(dòng)態(tài)液體樣品076
技能訓(xùn)練二采集與制備液態(tài)密封膠黏稠液體樣品079
技能訓(xùn)練三采集與制備乳膠漆多相液體樣品082
知識(shí)鏈接“蛟龍?zhí)?rdquo;載人潛水器——“二十年磨一劍”087
拓展鏈接畜禽養(yǎng)殖污水采樣090
項(xiàng)目小結(jié)092
練一練、測(cè)一測(cè)093
4項(xiàng)目四采集和處理氣體樣品095
任務(wù)一氣體樣品的采樣設(shè)備095
知識(shí)鏈接大氣采樣器103
任務(wù)二氣體樣品的采集方法105
知識(shí)鏈接高純氣體113
任務(wù)三氣體樣品的處理和保存114
知識(shí)鏈接有毒氣體118
典型案例119
技能訓(xùn)練一室內(nèi)環(huán)境空氣樣品的采集與制備119
技能訓(xùn)練二液化石油氣樣品的采集與制備121
項(xiàng)目小結(jié)125
練一練、測(cè)一測(cè)126
5項(xiàng)目五常用的試樣分解方法128
任務(wù)一酸、堿分解法處理樣品129
任務(wù)二消化分解法處理樣品136
任務(wù)三熔融分解法處理樣品140
任務(wù)四灰化分解法處理樣品155
典型案例158
技能訓(xùn)練一酸溶法分解鋼鐵試樣158
技能訓(xùn)練二堿溶法分解鋁合金試樣160
技能訓(xùn)練三消化分解土壤試樣161
技能訓(xùn)練四熔融分解硅酸鹽試樣162
技能訓(xùn)練五灰化分解嬰幼兒配方奶粉164
知識(shí)鏈接食品中有效成分和有害成分的分解預(yù)處理165
項(xiàng)目小結(jié)167
練一練、測(cè)一測(cè)168
6項(xiàng)目六拓展案例171
任務(wù)一PM25的采集和測(cè)定171
任務(wù)二口岸檢測(cè)樣品的采集和運(yùn)送175
任務(wù)三供微生物檢測(cè)的樣品采集和保存181
任務(wù)四船舶機(jī)艙艙底水、生活污水采樣189
項(xiàng)目小結(jié)195
附錄隨機(jī)數(shù)表196
參考文獻(xiàn)199
三、口岸樣品采樣器具的配置 口岸衛(wèi)生檢疫采樣包（箱）的基本配置要求和內(nèi)容如下。 1.采樣箱是采樣工具的主體 其配置要易于攜帶、消毒和密封，有足夠的空間可以容納采集的樣品和使用的采樣工具，具有要防滲漏、耐受性性能好、環(huán)境溫度保證功能。包括箱體、冰排、溫控設(shè)備等。 2．采樣管、采樣瓶、采樣袋是盛放樣品的主要容器 要易于封口，具有能防破碎、防滲漏功能的可密封容器，可容納初始樣品或樣品容器。包括多種型號(hào)的樣品保存管（病毒采樣管、真空采血管、運(yùn)送培養(yǎng)基等）、鋼化或塑料瓶、優(yōu)質(zhì)包裝袋等；接觸樣品的容器必須潔凈、無(wú)污染。對(duì)于衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)可能會(huì)需要大容量的容器，可根據(jù)需要配置。 3．樣品采集的輔助工具 剪刀、鑷子、止血帶、試子、棉簽、碘伏、酒精棉球、生理鹽水、不干膠標(biāo)簽、記號(hào)筆、鋼筆或圓珠筆、記錄紙等。 4．生物安全防護(hù)用品 包括一次性手套、一次性口罩、一次性帽子、一次性鞋套、工作服，隔離服，防護(hù)眼鏡、免洗洗手液等。
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