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營養(yǎng)與膳食

營養(yǎng)與膳食

定  價:36 元

叢書名:全國高等衛(wèi)生職業(yè)教育護理專業(yè)“雙證書”人才培養(yǎng)“十二五”規(guī)劃教材

        

  • 作者:主編胡玉華, 梁金香
  • 出版時間:2012/4/1
  • ISBN:9787560976792
  • 出 版 社:華中科技大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:R151 
  • 頁碼:240頁
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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讀者對象:本書可供高職高專護理、助產(chǎn)等專業(yè)使用。本書也可作為相關(guān)人員的參考用書

    《全國高等衛(wèi)生職業(yè)教育護理專業(yè)“雙證書”人才培養(yǎng)“十二五”規(guī)劃教材:營養(yǎng)與膳食》是全國高等衛(wèi)生職業(yè)教育護理專業(yè)“雙證書”人才培養(yǎng)“十二五”規(guī)劃教材之一。
    本書將教學(xué)內(nèi)容按“4+1”劃分模塊,即理論教學(xué)分為“基礎(chǔ)知識”、“平衡膳食與膳食指導(dǎo)”、“基本技能”、“臨床營養(yǎng)”四個模塊,共八個項目;實踐教學(xué)為一個模塊,共三個實踐項目。
    本書可供高職高專護理、助產(chǎn)等專業(yè)使用。本書也可作為相關(guān)人員的參考用書。
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