專題一 糧食商品知識(shí)
第一講 糧食的定義
一、中國(guó)糧食的定義
二、國(guó)際糧食的定義
第二講 糧食的種類及特征
一、糧食的種類
二、糧食的特征
第三講 糧食的生產(chǎn)
一、我國(guó)的糧食生產(chǎn)
二、世界糧食生產(chǎn)
第四講 糧食安全
一、糧食安全的概念
二、糧食安全評(píng)價(jià)指標(biāo)
三、糧食安全現(xiàn)狀
四、我國(guó)糧食安全面臨的挑戰(zhàn)
五、保障我國(guó)糧食安全的主要政策措施

專題二 糧食市場(chǎng)
第一講 我國(guó)糧食市場(chǎng)
一、糧食市場(chǎng)的概念功能及作用
二、我國(guó)糧食市場(chǎng)的主體
三、我國(guó)糧食市場(chǎng)的主要類型
四、我國(guó)糧食批發(fā)市場(chǎng)
五、我國(guó)糧食期貨市場(chǎng)
第二講 世界糧食市場(chǎng)
一、世界糧食市場(chǎng)概況
二、世界糧食市場(chǎng)的特點(diǎn)
三、世界糧食市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

專題三 糧食流通及調(diào)控
第一講 糧食流通
一、糧食流通概述
二、我國(guó)糧食流通發(fā)展歷程
三、糧食流通現(xiàn)代化的內(nèi)涵和本質(zhì)
第二講 糧食調(diào)控
一、我國(guó)糧食宏觀調(diào)控的主要目標(biāo)及手段
二、我國(guó)糧食宏觀調(diào)控的主要內(nèi)容
三、我國(guó)糧食宏觀調(diào)控的主要運(yùn)行機(jī)制
四、我國(guó)糧食宏觀調(diào)控面臨的挑戰(zhàn)
五、糧食宏觀調(diào)控的國(guó)際經(jīng)驗(yàn)與啟示

專題四 糧食經(jīng)紀(jì)人
第一講 糧食經(jīng)紀(jì)人基本知識(shí)
一、糧食經(jīng)紀(jì)人概述
二、糧食經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的條件
三、取得糧食經(jīng)紀(jì)人執(zhí)業(yè)資格的主要流程
四、糧食經(jīng)紀(jì)人的發(fā)展形式和運(yùn)作方式
第二講 糧食經(jīng)紀(jì)人的權(quán)利與義務(wù)
一、糧食經(jīng)紀(jì)人的權(quán)利
二、糧食經(jīng)紀(jì)人的義務(wù)
第三講 糧食經(jīng)紀(jì)人管理和培訓(xùn)
一、糧食購(gòu)銷業(yè)務(wù)管理
二、糧食銷售服務(wù)的基本要求
三、糧食經(jīng)紀(jì)人服務(wù)與引導(dǎo)措施
四、糧食經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)

專題五 糧食市場(chǎng)營(yíng)銷策略
第一講 糧油新產(chǎn)品的開發(fā)及品牌建設(shè)
一、糧油新產(chǎn)品的開發(fā)
二、糧油產(chǎn)品的包裝
三、糧油產(chǎn)品的品牌建設(shè)
第二講 糧油產(chǎn)品的價(jià)格策略
一、制定糧油產(chǎn)品價(jià)格應(yīng)考慮的因素
二、制定糧油產(chǎn)品價(jià)格的基本策略
第三講 糧油產(chǎn)品銷售渠道建設(shè)策略
一、明確銷售渠道建設(shè)目標(biāo)
二、設(shè)計(jì)銷售渠道結(jié)構(gòu)
三、確定渠道成員的權(quán)利和義務(wù)
四、規(guī)劃銷售網(wǎng)點(diǎn)形成合理布局
五、選擇確定中間商
六、評(píng)估銷售渠道方案
第四講 糧油產(chǎn)品的促銷策略
一、商業(yè)廣告促銷策略
二、公共關(guān)系促銷策略
三、營(yíng)業(yè)推廣促銷策略

專題六 糧油產(chǎn)品的銷售技巧
第一講 糧油產(chǎn)品客戶開發(fā)技巧
一、開發(fā)客戶
二、約見客戶
三、接近客戶
第二講 糧油產(chǎn)品銷售洽談技巧
一、產(chǎn)品推介
二、大賣場(chǎng)談判
三、處理異議
四、促成交易
五、售后服務(wù)
第三講 糧油產(chǎn)品客戶管理技巧
一、客戶管理的內(nèi)容
二、搜集客戶信息
三、獲得客戶忠誠(chéng)
四、大客戶管理

專題七 糧油連鎖經(jīng)營(yíng)
第一講 連鎖經(jīng)營(yíng)的概述
一、連鎖經(jīng)營(yíng)的概念
二、連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征
三、連鎖經(jīng)營(yíng)的基本模式
第二講 糧油連鎖經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
一、糧油連鎖經(jīng)營(yíng)的背景情況
二、糧油連鎖經(jīng)營(yíng)的意義
三、糧油連鎖經(jīng)營(yíng)的主要形式
四、糧食連鎖經(jīng)營(yíng)所面臨的主要問題
第三講 糧油連鎖門店經(jīng)營(yíng)與管理
一、糧油連鎖門店的選址
二、糧油連鎖門店的客戶投訴管理
三、糧油連鎖門店的商品管理
四、糧油連鎖門店的人員管理

專題八 糧食網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
第一講 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的基礎(chǔ)知識(shí)
一、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的定義
二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的特點(diǎn)
三、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的內(nèi)容
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷的關(guān)系
第二講 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的實(shí)施
一、收集、處理與發(fā)布網(wǎng)絡(luò)信息
二、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)分析
三、網(wǎng)站設(shè)計(jì)與優(yōu)化
四、網(wǎng)站推廣
第三講 糧食網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的現(xiàn)狀
一、我國(guó)糧食網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的產(chǎn)生與發(fā)展
二、我國(guó)開展糧食網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的意義
三、我國(guó)糧食網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的應(yīng)用
四、我國(guó)開展糧食網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷面臨的風(fēng)險(xiǎn)及控制
附件：糧食營(yíng)銷相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)
1．《糧食流通管理?xiàng)l例》
2．《中華人民共和國(guó)合同法》
3．《中華人民共和國(guó)食品安全法》
4．《網(wǎng)絡(luò)交易管理辦法》
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參考文獻(xiàn)