上篇 蒙牛的管理模式
第一章 管理功力
第一節(jié) 法制化管理
第二節(jié) “種田”法則
第三節(jié) 目標(biāo)管理
第四節(jié) OEC管控
第五節(jié) 全盲定律
第二章 組織與治理結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 矩陣式變革
第二節(jié) 三權(quán)分立
第三節(jié) 多元股權(quán)結(jié)構(gòu)
案例：光明組織結(jié)構(gòu)調(diào)整
第三章 質(zhì)量管控
第一節(jié) 奶源管控
第二節(jié) 生產(chǎn)管控
第三節(jié) 人員管控
案例1：伊利質(zhì)量管理
案例2：雀巢質(zhì)量控制
第四章 高效團隊
第一節(jié) 團隊執(zhí)行力
第二節(jié) 團隊凝聚力
第三節(jié) 團隊學(xué)習(xí)
第四節(jié) 團隊協(xié)作
專題：打造高績效團隊
第五章 危機管控
第一節(jié) 果斷出擊
第二節(jié) 調(diào)動各方資源
第三節(jié) 重樹消費者信心
案例1：解析光明乳業(yè)危機管理
案例2：伊利”獨董風(fēng)波”成功啟示
案例3：三鹿“誤報事件”的快速公關(guān)
第六章 信息化建設(shè)
第一節(jié) 建立內(nèi)外溝通平臺
第二節(jié) OA系統(tǒng)改善流程
第三節(jié) 分銷體系強化渠道控制
附錄：蒙牛信息化建設(shè)的整體思路
案例：伊利信息化內(nèi)容及經(jīng)驗
第七章 供應(yīng)鏈優(yōu)化
第一節(jié) 奶源優(yōu)化
第二節(jié) 智能化倉庫
第三節(jié) 快速物流
案例：光明“保鮮”冷鏈物流
下篇 蒙牛的企業(yè)戰(zhàn)略
第八章 創(chuàng)新戰(zhàn)略思維
第一節(jié) 市場先行
第二節(jié) 外為我用
第三節(jié) 大膽挺進
第四節(jié) 先難后易
第九章 戰(zhàn)略定位
第一節(jié) 專業(yè)化
第二節(jié) 國際化
專題1：知名企業(yè)家與學(xué)者眼中的 專業(yè)化與多元化
專題2：中國企業(yè)國際化的五種困境
第十章 市場攻略
第一節(jié) 高處著手
第二節(jié) 差異化
第三節(jié) 強勁促銷
第十一章 產(chǎn)品戰(zhàn)略
第一節(jié) 市場細分
第二節(jié) 優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 研發(fā)創(chuàng)新
第四節(jié) 高端策略
第十二章 品牌策略
第一節(jié) 品質(zhì)積淀
第二節(jié) 依附高端媒介
第三節(jié) 事件營銷
第四節(jié) 聚集式傳播
第五節(jié) 牽手國際品牌
附錄：牛根生演講錄——大眾傳媒是中國品牌的喉舌
案例：伊利品牌“長線”塑造法
第十三章 競合戰(zhàn)略
第一節(jié) 借勢越勢
第二節(jié) 以退為進
第三節(jié) 與對手共贏
第十四章 啟示篇
第一節(jié) 健全經(jīng)營管理體系是成長型企業(yè)的必然要求
第二節(jié) 有效整合資源是企業(yè)快速成長的秘訣之～
第三節(jié) 品牌企業(yè)必須健全危機預(yù)警和處理機制