這是一本孕產(chǎn)育兒類圖書。書中從懷孕的10個月入手,給出了每個月的營養(yǎng)要點(diǎn)提示和關(guān)鍵營養(yǎng)素,并針對每個月的營養(yǎng)需求,推薦幾款營養(yǎng)美味的菜譜,給出一日三餐的飲食建議,以及正餐之外如何加餐,如何避免孕期的飲食“雷區(qū)”等,還針對每個月可能遇到的不適與疾病,給出應(yīng)對措施,對孕期生活的方方面面給予全方位指導(dǎo)。為孕期如何科學(xué)飲食給出了明確的指導(dǎo),讓每位準(zhǔn)媽媽都能健康快樂地孕育寶寶。
《孕期如何吃 寶寶才健康》由北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科主任醫(yī)師、教授,北京婦產(chǎn)醫(yī)院準(zhǔn)媽媽課堂的主講人蔡慧珍編寫。
本書從孕期10個月入手介紹孕期營養(yǎng)知識,對準(zhǔn)媽媽進(jìn)行孕期的營養(yǎng)同步指導(dǎo),閱讀性強(qiáng)。內(nèi)容科學(xué)權(quán)威,語言親切溫和,是孕期不可或缺的營養(yǎng)寶典。
全書采用荷蘭進(jìn)口銅版紙精美彩色印刷,健康環(huán)保。版式設(shè)計精美大方,定位高端。是準(zhǔn)媽媽必備的孕產(chǎn)營養(yǎng)全書。
第一章 補(bǔ)充營養(yǎng),從孕前開始
營養(yǎng)與優(yōu)生的關(guān)系
確保營養(yǎng)素既全面又充足
注意調(diào)節(jié)關(guān)鍵時期的膳食
準(zhǔn)媽媽所需的營養(yǎng)儲備
準(zhǔn)備必需的營養(yǎng)素
準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
準(zhǔn)備脂肪的供給
準(zhǔn)備熱量的供應(yīng)
不同體質(zhì)女性孕前飲食調(diào)養(yǎng)方案
陽虛體質(zhì)
血虛體質(zhì)
陰虛體質(zhì)
氣虛體質(zhì)
肝郁體質(zhì)
哪些食物有助提高精子質(zhì)量
要保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
合理補(bǔ)充礦物質(zhì)和微量元素
不可小看水果蔬菜
幫你提高孕力的助孕方案
提防阻礙好“孕”的食物
第二章 孕期這樣吃,寶寶最健康
孕1月
感受奇妙“孕律”
準(zhǔn)媽媽:還在不知不覺狀態(tài)中
胎寶寶:這階段還只能叫胚泡
本月營養(yǎng)要點(diǎn)提示
膳食均衡,營養(yǎng)全面
多吃富含葉酸食物
攝取微量元素,養(yǎng)成良好習(xí)慣
本月關(guān)鍵營養(yǎng)素
葉酸:預(yù)防畸形和缺陷兒
蛋白質(zhì):生命的物質(zhì)基礎(chǔ)
美味又營養(yǎng),學(xué)做健康菜
一日三餐飲食建議
正餐之外加一味
吃點(diǎn)開心果,增強(qiáng)胎寶寶智力
大麥茶,傳統(tǒng)的清涼飲料
適量補(bǔ)充鈣保健品
如何選購鈣保健品
小心飲食“雷區(qū)”
孕期偏食怎么辦
準(zhǔn)媽媽喝濃茶危害大
孕期吃動物肝臟要謹(jǐn)防過量
孕期不適與疾病,對癥調(diào)理有妙方
孕期尿頻
孕期發(fā)燒
孕期蛀牙
陰道出血
警惕宮外孕
孕2月
感受奇妙“孕律”
準(zhǔn)媽媽:月經(jīng)已經(jīng)停止了
胎寶寶:心臟開始跳動了
本月營養(yǎng)要點(diǎn)提示
三餐定時定量
巧吃食物,緩解孕吐
水果入菜,增加食欲
本月關(guān)鍵營養(yǎng)素
鋅:人體的“生命元素”
碘:胎寶寶發(fā)育的動力
美味又營養(yǎng),學(xué)做健康菜
一日三餐飲食建議
正餐之外加一味
孕期吃草莓,可防輻射
花果茶可舒緩孕期緊張情緒
適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉
小心飲食“雷區(qū)”
孕期吃煎炸食品危害大
孕期進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意什么
孕期飲酒有哪些不良影響
孕期不適與疾病,對癥調(diào)理有妙方
孕吐
孕期牙齦炎
孕期腹瀉
弓形蟲病
認(rèn)識早期流產(chǎn)
孕3月
感受奇妙“孕律”
準(zhǔn)媽媽:飽受孕吐折磨
胎寶寶:可以稱為胎寶寶了
本月營養(yǎng)要點(diǎn)提示
控制食鹽量,預(yù)防水腫
加強(qiáng)鈣的補(bǔ)充,有助骨骼發(fā)育
保證營養(yǎng),合理控制體重
本月關(guān)鍵營養(yǎng)素
鈣:促進(jìn)胎寶寶骨骼發(fā)育
鎂:關(guān)系胎寶寶身高、體重和頭圍大小
維生素 A:保護(hù)視力和皮膚
美味又營養(yǎng),學(xué)做健康菜
一日三餐飲食建議
正餐之外加一味
吃個蘋果,幫助寶寶智力發(fā)育
吃芒果有效緩解孕吐
水果茶可開胃潤肺,生津止渴
喝點(diǎn)豆?jié){,既營養(yǎng)又排毒
小心飲食“雷區(qū)”
孕期多喝咖啡弊端大
準(zhǔn)媽媽素食不利寶寶發(fā)育
孕期應(yīng)避免的 6 種人工色素
孕期不適與疾病,對癥調(diào)理有妙方
孕期腹痛
孕期失眠
孕期感冒
孕期暈厥
孕4月
感受奇妙“孕律”
準(zhǔn)媽媽:腹部開始變明顯了
胎寶寶:能做很多小動作了
本月營養(yǎng)要點(diǎn)提示
一次不要吃太多
喝粥減輕胃酸不適
多吃粗纖維的蔬菜或水果
本月關(guān)鍵營養(yǎng)素
維生素 D:骨骼生長促進(jìn)劑
DHA:大腦皮層重要組成物質(zhì)
美味又營養(yǎng),學(xué)做健康菜
一日三餐飲食建議
正餐之外加一味
兩餐之間吃些板栗
柚子茶健胃消食,化痰止咳
吃山藥可降血糖
小心飲食“雷區(qū)”
孕期用藥的原則
飯后能多喝水嗎
孕期不適與疾病,對癥調(diào)理有妙方
消化不良
孕期腰痛
皮膚瘙癢
孕期鼻炎
預(yù)防流產(chǎn)
孕5月
感受奇妙“孕律”
準(zhǔn)媽媽:下肢水腫出現(xiàn)了
胎寶寶:全身被白色胎脂覆蓋
本月營養(yǎng)要點(diǎn)提示
多管齊下,攝取鈣質(zhì)
少食多餐,緩解胃脹不適
增加脂質(zhì)攝入量
本月關(guān)鍵營養(yǎng)素
脂肪:構(gòu)成腦組織極其重要的營養(yǎng)物質(zhì)
維生素 A:繼續(xù)促進(jìn)視力發(fā)育
美味又營養(yǎng),學(xué)做健康菜
一日三餐飲食建議
正餐之外加一味
最方便的零食:面包和餅干
補(bǔ)充適量鐵保健品
普洱茶,美容、治病多面手
小心飲食“雷區(qū)”
補(bǔ)鈣過量,有損胎寶寶腦部發(fā)育
哪些食物不利于保胎
孕期謹(jǐn)防可能致畸食物
孕期不適與疾病,對癥調(diào)理有妙方
預(yù)防妊娠斑
孕期腿抽筋
小心蕁麻疹
外陰瘙癢
警惕葡萄胎
孕6月
感受奇妙“孕律”
準(zhǔn)媽媽:妊娠斑越發(fā)明顯了
胎寶寶:能分辨準(zhǔn)媽媽聲音了
本月營養(yǎng)要點(diǎn)提示
多吃含鐵食物,預(yù)防貧血
多吃蔬菜水果,預(yù)防牙齦出血
少攝取動物性脂肪
本月關(guān)鍵營養(yǎng)素
鐵:幫助孕媽拒絕妊娠貧血
碳水化合物:提供熱量并調(diào)節(jié)脂肪代謝
美味又營養(yǎng),學(xué)做健康菜
一日三餐飲食建議0
正餐之外加一味
香蕉有益,但不可多吃
喝點(diǎn)綠茶,補(bǔ)充維生素 C
孕婦奶粉滿足孕期特殊需求
小心飲食“雷區(qū)”
孕期高鹽飲食有哪些危害
準(zhǔn)媽媽吃腌制食物有何影響
孕期不適與疾病,對癥調(diào)理有妙方
孕期腹脹
妊娠紋
孕期便秘
腕管綜合征
孕7月
孕8月
孕9月
孕10月
第三章 產(chǎn)后如何補(bǔ),身體恢復(fù)快
第四章 孕期食材精選,滿足寶寶營養(yǎng)
第五章 準(zhǔn)媽媽四季營養(yǎng)與保健
準(zhǔn)媽媽所需的營養(yǎng)儲備
準(zhǔn)備必需的營養(yǎng)素
微量元素對胎寶寶的生長發(fā)育十分重要,孕前體內(nèi)微量元素儲備不足容易發(fā)生孕期缺乏癥。備孕期,準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充的營養(yǎng)素主要有鈣、鋅、鐵、碘、葉酸、維生素等。
鈣:孕前準(zhǔn)媽媽鈣量充足,寶寶出生后,較少出現(xiàn)夜驚、抽筋、出牙遲、煩躁及佝僂病等缺鈣癥狀,準(zhǔn)媽媽也能緩解小腿抽筋、腰腿酸痛、骨關(guān)節(jié)痛、浮腫等孕期不適,還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
鋅:鋅是人體新陳代謝不可缺少的酶的重要組成部分。鋅缺乏可影響生長發(fā)育,并影響生殖系統(tǒng)的健康。孕前和孕期準(zhǔn)媽媽缺乏鋅,會直接影響到胎寶寶的腦部發(fā)育。準(zhǔn)媽媽可多食如牡蠣、干貝、海帶、黃豆、扁豆等含鋅多的食物。
鐵:鐵是血紅蛋白的重要成分,胎寶寶生長發(fā)育迅速,每天約吸收5毫克鐵質(zhì),而整個孕期準(zhǔn)媽媽血量會增加40%~60%,鐵則相應(yīng)地變得稀缺。如果缺鐵,易導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽孕中期和孕晚期貧血。鐵在體內(nèi)可儲存4個月之久,在孕前3個月開始補(bǔ)鐵很有好處。準(zhǔn)媽媽平時應(yīng)多吃一些含鐵豐富的食物,例如動物肝臟、蛋黃、黑木耳、海帶、芹菜、赤小豆等。
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