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快手家常菜

快手家常菜

定　　價：25 元

        

  • 作者：飲食生活編委會
  • 出版時間：2014/11/1
  • ISBN：9787538483901
  • 出 版 社：吉林科技
  • 中圖法分類：TS972.182 
  • 頁碼：255
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：小16開
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本書共分為：快手下廚；豬牛羊；雞鴨鵝；魚蝦蟹貝；蔬菜；主食幾部分，主要內(nèi)容包括：一步一步學拌菜、家常炒菜的基礎(chǔ)常識、上漿入味、湯汁的七大秘訣、湯煲的湯汁等。
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