本書內容包括天麻的藥用部位、化學成分和藥理作用:天麻的生物學基礎,天麻生長與真菌共生的關系,天麻優(yōu)良品種選育及繁殖方法,天麻生產(chǎn)中存在問題及對策;詳細介紹了天麻的栽培技術,天麻病蟲害及防治技術,天麻采收及加工等內容。本書內容豐富,通俗易懂,技術適角,可操作性強,適合我國各地藥材生產(chǎn)基地、廣大藥材種植戶、各級農技部門及廣大中藥科技工作者閱讀。
第一章 天麻的應用價值與市場前景
一、天麻的起源及分布
二、天麻的藥用價值與食用價值
(一)天麻的藥用價值
(二)食用價值
三、天麻的發(fā)展前景與趨勢
第二章 天麻的生物學特性
一、天麻的生長環(huán)境條件
(一)溫度對天麻生長的影響
(二)水分對天麻生長的影響
(三)光照對天麻生長的影響
(四)土壤對天麻生長的影響
(五)地勢對天麻生長的影響
(六)坡向對天麻生長的影響
(七)植被對天麻生長的影響
二、天麻的植物學特征
(一)天麻種子的形態(tài)
(二)天麻塊莖和芽的形態(tài)與解剖
(三)花莖的形態(tài)結構
(四)花的形態(tài)特征
(五)果實的形態(tài)特征
……
第三章 天麻的種植實用技術
第四章 天麻病、蟲害防治技術
第五章 天麻采收與加工技術
第六章 成功案例
主要參考文獻