第一章領鮮第一步，自制飲品的必備知識
　◎自制蔬果汁的常用工具
　　榨汁攪拌機
　　多功能榨汁機
　　果汁機
　　豆?jié){機
　◎蔬果汁原料的挑選、清洗與保存
　　正確挑選蔬菜和水果
　　正確清洗蔬菜和水果
　　正確保存蔬菜和水果
　◎自制蔬果汁中最常選用的26種蔬果
　　蘋果
　　梨
　　香蕉
　　西瓜
　　橙子
　　桃子
　　檸檬
　　葡萄
　　草莓
　　櫻桃
　　菠蘿
　　火龍果
　　獼猴桃
　　柚子
　　荔枝
　　木瓜
　　哈密瓜
　　芒果
　　桑葚
　　石榴
　　黃瓜
　　西紅柿
　　胡蘿卜
　　西藍花
　　白菜
　　菠菜
　◎制作下午茶和冷飲的注意事項
　　下午茶
　　冷飲
第二章休閑時刻，最愛養(yǎng)生蔬果汁
　　橙子汁
　　鮮榨菠蘿汁
　　菠蘿橙汁
　　菠蘿排毒果汁
　　冬瓜菠蘿汁
　　鮮榨蘋果汁
　　芹菜蘋果汁
　　奶香蘋果汁
　　芹菜梨汁
　　冰糖雪梨汁
　　酸甜西瓜汁
　　清涼西瓜汁
　　夢幻楊梅汁
　　自制健康椰子汁
　　獼猴桃汁
　　芹菜獼猴桃梨汁
　　獼猴桃菠蘿蘋果汁
　　芒果汁
　　芒果雙色果汁
　　石榴汁
　　苦瓜汁
　　蜂蜜苦瓜汁
　　胡蘿卜汁
　　胡蘿卜蘋果汁
　　胡蘿卜圣女果梨汁
　　胡蘿卜橙汁
　　西芹蜂蜜汁
　　黃瓜汁
　　黃瓜檸檬汁
　　黃瓜菠蘿汁
　　黃瓜雪梨汁
　　黃瓜梨獼猴桃汁
　　黃瓜蘋果汁
　　黃瓜蘋果纖體飲
　　黃瓜薄荷蜜汁
　　黃瓜蘋果酸奶汁
　　青瓜薄荷飲
　　黃瓜芹菜蘋果汁
　　奶香玉米汁
　　香濃玉米汁
　　西紅柿汁
　　西紅柿菠菜汁
　　西紅柿蘋果汁
　　西紅柿玫瑰飲
　　西紅柿冬瓜橙汁
　　西紅柿椰果飲
　　圣女果芒果汁
　　圣女果胡蘿卜汁
　　清爽瘦身果蔬汁
　　活力果汁
　　健胃蔬果汁
　　美白養(yǎng)顏蔬果汁
　　五清排毒汁
　　維C果汁飲
　　紫蘇檸檬汁
　　薄荷檸檬汁
　　菠蘿檸檬汁
　　綜合蔬果汁
　　混合果蔬汁
　　西藍花芹菜蘋果汁
　　西藍花菠蘿汁
　　鮮姜菠蘿蘋果汁
　　山藥地瓜蘋果汁
　　蘋果梨冬瓜紫薯汁
　　紫薯胡蘿卜橙汁
　　紫甘藍芒果汁
　　葡萄酒鮮果汁
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