本教材介紹了小麥、水稻、玉米、大豆、棉花、花生、甘薯、甜菜、馬鈴薯、煙草、向日葵和油菜的栽培技術(shù)，各項目和子項目的設(shè)計充分兼顧我國各地區(qū)的差異性和各地區(qū)具有代表性的栽培技術(shù)，突出實用性和區(qū)域特色。